磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
磨铁读书 >  食光记 >   砂锅粥

潮州的砂锅粥店星罗棋布,不挑食的我吃不出过份差异。仅有的不同,只是记忆而已。

砂锅粥摊基本都是夜间营业的,常见的粥有虾蟹粥、蚝粥、鸽子粥、田鸡粥、排骨粥、鸡粥、鳝鱼粥…广州的潮汕砂锅粥不少都是先熬好白粥,等有客点餐才加入各种主料煮好,潮州至少我去过的几家还是现做的,因此吃上一锅通常要等待较长时间,有时甚至需一个多小时。

另外,配菜也是砂锅粥的精髓,好的配菜与粥同食可以锦上添花,常见的配菜是贡菜与花生。贡菜的贡,是腌制的意思,它是用芥菜叶、南姜、糖和盐制成,以前家家户户会做,好的贡菜咸中带甜,有南姜的独特滋味,而且口感脆嫩,配粥极爽,吃砂锅粥时倒入一小碟,可以迅速打开味蕾,是开胃神器。

不过对于贡菜,我做过一件亵渎的事情。那是2011年左右的事情,而追溯根源的话,要到2002年的夏天。那一年,还是高中生的我在西湖边上遇见一对怀抱孩子的夫妇,其中的丈夫可怜兮兮地告诉我,他们来潮州投奔亲戚未果,现在孩子饿了,能不能给点钱买吃的。我听完,当即将身上仅有的二十多块都给了他,并抱歉地解释我只有这么多。

但在两周后,我在西湖边又遇见了他们,男人还是卑微地重复相同的台词…只是他似乎忘记了我是谁,后来我在很多地方,也碰到许多类似的人们,才知道这是一种套路。渐渐地,对于这种人我便不理不睬了。

而在吃砂锅粥的那天深夜,我又遇上了他们!那时,我和阿华,阿枝,佩豪一起在城新路某家粥店等上粥,因为粥煮得很慢,我们只能百无聊奈地吃着多味花生和贡菜。配菜是无限续的,大约吃了两轮后,一对夫妇牵着孩子出现在我们面前,男的开口了,和2002年的男人一模一样的遭遇,以致我怀疑他就是当年那个人。阿枝他们都不说话,只有我拿起桌子上的贡菜,对男人说:“饿的话,这个可以拿去吃!”

男人闻言,脸色马上如猪肝般通红,破口大骂“你这人还有没有素质!”女人也跟着嘲讽我,然后一家三口扬长而去。被骂的我很是莫名,难道被认真腌制的贡菜不配当食物?那一刻,我觉得我对不起贡菜,因为我居然想将它送给不懂得欣赏它的人。

至今我回想这件事,依旧无法理解男人的愤怒。如果他欣然接受,我或许会让他们一起坐下共进宵夜。大概,我没有像2002年时一样,真心,诚意地献出自己的金钱,因此伤到骗子的自尊了吧!

磨铁读书推荐阅读:萌妻不乖:大叔撩上瘾蛇蛊苟道修仙:我能够看见进度条陆总的影帝老婆被迫分家,带崽住破屋的我逆袭了诡秘死亡全职法师之移动灾难无限狼人杀:平民请刀人好烦啊!信不信我拿铃铛砸死你?无限:我在神明游戏中当神棍茅山阴阳道士纠缠不休陆总别虐了,夫人已经死了我非池中物饿殍:与你之行思嫁六零海岛,大力女混的风生水起快穿好孕美人给大佬生继承人总裁绝嗣?孕吐后她一胎多宝了五行灵根,穿越者的逆袭疯批傅总?白天清冷高贵,晚上为她沉醉桃仙主九零长姐觉醒后,全家火葬场奥特:开局成为基里艾洛德人霸爱私宠:霍少的可爱小女佣古穿今:绣娘致富在八零穿越七零首长大人娇宠小娇妻我?穿书了?还穿成恶毒反派?黄金屋:点书成真诸天:从时光之城小兵砍成战王在fate写日记,两仪式娇羞了谢府双姝宝可梦:住在阿罗拉真不错幻境之秘境之旅被雷劈后,太上皇成了我孽徒重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者空洞骑士:圣巢捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降
磨铁读书搜藏榜:重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者空洞骑士:圣巢捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降快穿:疯批宿主他装得楚楚可怜她是,怦然惊欢诡途觅仙美强惨的首富老公是恋爱脑弃女归来她惊艳了世界jojo:DIO兄妹的不妙冒险云龙十三子之七剑与双龙君渡浮虚变身从古代开始灵气复苏萌妻不乖:大叔撩上瘾翘然有你精灵宝可梦之黑暗世界的小智漂亮宝妈靠十八般武艺教全网做人纨绔公主她躺赢了百日成仙嘿哈,快穿一霸横扫天下上什么班?回家种田!铠甲:我左手黑暗帝皇,右手修罗霸住不放,金丝雀每天都在拒绝我是警察,别再给我阴间技能了人在宝可梦,开局碰瓷霸主级耿鬼名门贵医宝可梦:开局一只上将巨钳蟹!我和离当晚,九皇叔激动得一夜未眠秦大小姐的爱哭包我一真千金,会亿点点玄学过分吗不死拳皇斗罗:自爆穿越,千仞雪爱上我末世重生之丧尸攻略小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土霍格沃茨:格林德沃家的叛逆小獾我的宝可梦颜值都很高穿越逆袭通灵少女穿进六零:大锅饭的那几年战爷:你的抢婚小娇妻是马甲大佬
磨铁读书最新小说:崩坏:继志承人都氪金了!我修个仙成大佬你急啥意识觉醒后,白月光手撕剧本三千红线斩赤:我和艾斯德斯将军是绝配她与山河七零军婚:炮灰靠弹幕躲剧情精灵,开局在森林长大全民转职:我天奕圣手俘获万千佳人小用修仙模拟器优中选优长恨歌之爱恨情殇绝望世界:普通人的救赎死后看见那铁血兵王竟为我自焚斩神:罐子商人,赵将军开出禁墟【泰拉记事:古早的勇敢者们】离谱!猛鬼降临,你哪来十亿冥币凡人铸长生她只想抱大腿,摄政王怎么自荐枕席了?求娶平妻?十里红妆嫁你三叔!耀梦韶华元满【续】四合院:土着柱子的逆袭神豪:白富美砸钱迷死各色美男离婚吧,真当我是癞蛤蟆?穿越之女子也可以拜相封侯独宠医后,齐王的庶女娇妻学长给个机会将军您歇着吧,夫人下手更狠食光记出狱后,太子和后位皆唾手可得启魔录巾帼之花农村出来的他怎么这样灵异风水探秘战锤:毁灭之刃夜会清冷权臣后,陛下求我翻牌子麒麟守护:白浅的传奇哆啦a梦:高中的大雄带下堂娘吃大肉,渣爹一家急眼了升龙纪万界:领悟本源就变强郑道临狗血文中惊坐起,万人迷是我自己名柯:园子的撩妹大业差颗柚子修仙,我降生于临家时光锁钥:时空秘境偷心小冤家仙梦云歌白话版红楼梦