“这个可好吃了,我都尝过了才买的,三婶给你剥一个”,胡金花温柔地说道,然后拿起一个六角的绿色小菱角,小心翼翼地剥开它的外皮,露出里面鲜嫩的果肉。
这种小菱角是当地野生的一个品种,口感特别脆甜,让人回味无穷。
永安县由于水域资源较为发达,孕育出了许多独具地方特色的植物。而这些植物也成为了当地人生活中的一部分,不仅可以食用,还能带来别样的乐趣和享受。
“好好吃,好嫩啊!”常如意满心欢喜地接过三婶递来的小菱角,轻轻咬下一口,感受着那股清甜在口中弥漫开来。
嗯,这正是她喜欢的味道,让她心情愉悦不已。她开心得像一只欢快的小鸟,小身子左右摇晃了两下,向三婶竖起了大拇指,表示对这份美食的喜爱与认可。
“还有呢,这个鸡头梗,这个是藕带,挑来卖的人说是吃了对身体好,我就一样买了一把”,胡金花一边说着一边把东西放在桌子上。
常如意看着这一把鸡头梗,发现外面带刺的皮都已经被剥好了,心里不禁感叹,这卖菜的人真是太有心了,这样一来就太方便了,只要稍微切一下就能直接炒菜了。
“奶,我们中午就吃这个吧!我可喜欢吃鸡头梗了,等会儿多做点,我要吃两碗饭呢!”常如意开心地说道。她想象着那美味的味道,口水都快流出来了。“到时候再加上一点大蒜沫和猪油一起炒,肯定会特别香!”
常奶奶笑着答应道:“好啊,没问题!”对于孙女的要求,她总是乐意满足。她知道常如意最喜欢吃这些家常菜了,所以每次都会尽量做一些让孙女满意的菜肴。
午餐时间,奶奶端出了一大盘炒鸡头梗。常如意迫不及待地拿起筷子尝了一口,果然如她所料,鲜嫩可口、香气扑鼻。她吃得津津有味,一口气吃完了两碗米饭。
“好吃吗?”林老婆子关切地问道。
“嗯,太好吃了!”常如意满足地点点头,“谢谢奶!”
“老三家的做的不错,以后看到什么新鲜吃食了就买些回来给孩子们尝尝”,老太太看着儿媳笑着说道,心里想着:最主要的是给小九这孩子尝尝,这孩子从小就聪明懂事,没让她操过心,现在更是为这个家操心不少,真是难为她了。
老三媳妇一听婆婆这话,知道这是对自己满意呢,连忙应道:“好的,娘,我今儿还看到有卖莲蓬的,明天就带些回来。”
说着还忍不住看了一眼坐在一旁安静吃饭的小九,眼里满是喜爱。
果然,以后她要是想吃啥,只要巴结好小九就行。
就算她花多些银子,婆婆也不会骂她。
哈哈哈。
有点开心怎么回事。
阳光灿烂的午后,小八睡醒午觉,闲得发慌,一拍脑袋,决定拉着小九出去撒欢。
他紧紧牵着可爱妹妹的小手,雄赳赳气昂昂地走在乡间小道上,那小脸上写满了得意,就好像在对全世界说:快来看我可爱的妹妹呀!
果不其然,没走多远,他们就碰到一个乡亲热情地打招呼。“小八,又带妹妹出来玩啦!”
“那可不,看我妹多乖,多可爱!”小八美滋滋地应道。
“哈哈,确实可爱得很呢,跟你一样讨喜。”老人家就喜欢逗小孩儿。
“才不是呢,我妹妹那是最可爱的,我是英俊潇洒!”小八一脸认真地反驳。
这一番童言无忌的对话,逗得两位老人哈哈大笑,心里不禁感叹:这小不点儿,居然还知道可爱和英俊的区别呢。
时间一晃眼,就是六七天过去了。
林老婆子新做的豆瓣酱装坛了,前些日子做的剁辣椒和泡椒可以拿出来吃了。
她特意让常老头一大早去买了一条大鱼回来,还割了一块猪肉。
老头子问了,镇上没有专门卖鸡杂的,要买就是买一整只。
如今厨房都是顾兰兰和林老婆子在忙活。
这次,她俩要搞点新花样。先是把一整条鱼一分为二,一半拿来做剁椒蒸鱼头,这可是孙女力荐的招牌菜。
另一半呢,就做成酸菜鱼,那味道,酸辣劲爽,叫人馋得不行。
可惜市场上没牛肉,只好拿猪肉顶上,准备搞个美味的泡椒炒猪肉。
午饭的时候,这些精心烹制的美食就会闪亮登场,不用等家人晚上回来再吃啦。林老婆子怕留到晚上,鱼肉不新鲜,影响口感。
“娘,这个菜不错,和您以前做的麻辣鱼片很像,又香又辣又下饭”,常老三今天去县城送完货,早早的就回来了,晚些时候再去接老四和李迎香。
家里现在是谁有空,谁就去县城摊子上帮忙,到了下午也就都能一块回来了。
镇子上现在都是钱凤仙和胡金花,卖冰粉不像卖酸辣粉那么费事,都是在家里就做好了送过去的,比较省人工。
“今天的菜都是重口味,主要就是这个里面的辣椒”,林老婆子道。
“这个辣椒是要做出来拿去卖的吗”?常老三一下子就想到了老娘叫大哥去各家收人家多余的辣椒的事。
“是有这个想法,你看把这辣椒做成了剁辣椒和泡椒就可以当成调料卖,又可以做好几种菜色了,还有辣椒酱还要再等一段时间才能吃,要是绝味楼能收我们这些辣椒,那明年我想着给家里添几亩地”。
“再添一头骡子!”常老三提议道。
“可以!”常老头想了想也觉得这个主意不错。
林老婆子也赞成的点了点头。
常如意一边吃着奶奶挑好鱼刺的菜,一边看着家里人商量赚钱大计,心里感到十分开心。
“三叔,附近养鸭子的多不多”?常如意看着他问道。
“我们村没有,别的村倒是有”,常老三想了一下回答道,他们村以前是有一户养鸭子的,好像没赚到什么钱,后来就不养了,所以没人养鸭子,但周围有的村子河流水塘要多一些,正好放鸭子出去吃小鱼小虾,就有人会养一些鸭子。
“鸭蛋贵不贵,大概一天能收到多少个”?常如意又问道。
“鸭蛋大概三四文一个,能收多少就不知道了,我看到镇上卖鹅蛋的是卖七文一个”,常老三挠了挠头说道,他对这些东西不是很了解,现在鸡蛋都卖三文钱一个,鸭蛋应该是差不多的价格。
“那三叔明天帮我带一百个鸭蛋回来可好”?常如意道。
“没问题”,常老三拍着胸脯保证道,然后转头看向他老娘,那意思是让她娘掏银子。
“还有草木灰,生石灰,食用碱,红茶,稻壳,一样也要一点,三叔一并帮我准备些”,常如意接着说道。
“好的,三叔保证办得妥妥的”。