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不过不管他们什么关系,姬明翰都不打算露头,能不和这些大官扯上关系最好。

等所有人都坐下之后,张卫国又上了两道菜,

“红烧鲤鱼,祝今天来的人都年年有余。”

“极品豆腐,祝大家福气绵延似海深。”

“开动。”

张叔张婶,李娘子和不知道什么时候来的蒋一刀,坐在了一起。

“老头子,你说卫国咋真大本事呢,菜咋做的这么好吃,你说是不是,蒋兄弟?”

张婶恨不得把对面李娘子盘子里的菜都抢过来。

在她看来,白眼狼是不配吃菜的。

“嗯,确实不错,”今天蒋一刀也非常的高兴,夹菜的手就没停过。

张卫国开业了,要说谁最开心?那就是蒋一刀,别人都是来这儿花钱,自己可是挣钱的,因为那猪肉可都是从自己肉铺上买的。

光是昨天一天买的肉,都够自己卖十天的了,虽说是开业第一天用的比较多,但看着今天热闹的场面,以后用的也不会少。

嗯,自己一定要把好猪肉的质量,这是卫国兄弟特别强调的,那样生意才能长久,自己才能挣更多更久的钱。

如果是以前,蒋一刀肯定会没话找话的和李娘子说这话,可今天不知怎地,只和张婶他们说着,没搭理她一下。

不过好在,她身边还有儿子,时不时的给儿子夹个菜,小声的说句话,也不嫌的尴尬。

吴贵领着夫人,和王树直等人坐在一块儿,几个人有说有笑的,时不时的说着,这道菜真好吃,那道菜也不错,哎,都是没吃过的。

第一次吃红烧肉的时候,王树直想着,张卫国真厉害的,想来这红烧肉必是传家的拿手好菜。

可在今天,他收回了当时的想法,传家菜怎么只能有红烧肉呢?今个这些都是啊,有没有。

想想自己原来的那个半死不活的店,现在也变得门庭若市,夹起一块儿凉而不腻的五花腩,王树直在想,自己要怎么样才能抱紧张卫国这棵摇钱树呢。

想着想着,王树直看着人群里敬酒的张卫国觉得他闪闪发光的。

刚给张叔等人倒了酒,张卫国就察觉到有一道视线一直盯着自己,但却能感觉出来,没什么恶意。

转过头,就看到王树直直愣愣的看着自己。

“强哥,你看看我脸上,是不是刚刚炒菜的时候弄上灰了?”张卫国低头让强哥看到清楚一点。

强哥摇摇头,“没有啊,叔父,很干净啊!”

“那王掌柜一直盯着我干嘛?”这么想着,张卫国领着强哥等人就走到了王掌柜跟前。

“王掌柜,吃的还好?”张卫国边给王树直的碗里倒酒,边问道。

“岂止是好,简直太好了,”王树直端起酒酒和张卫国碰了一下,一口喝了下去。

“我想着红烧肉都是你都拿手好菜,谁能想到你还有这么多的秘方?”

“你该不会还想买吧?”张卫国乐了,如果他想买,也行。

“怎么能呢,再怎么样也是你的祖传秘方,我怎么买呢?”王树直放下酒碗,对着张卫国竖起大拇指,

“不过你做菜确实是这个,尤其是这道卤肉拼盘,没事儿的时候喝点小酒,简直太好了。”

“而且外带着也方便,”

哎呀,不能想,越想王树直越觉得张卫国是个宝,早知道就让上面那位把他纳入麾下了,那样还愁没有生意?

还愁挣不来钱?

虽然挣得钱可能不多,但蚊子腿再小也是肉啊!

“过讲过讲,能让你们喜欢啊,这是我最大的成就了。”

是呀,能让厨子高兴的,不就是顾客吃的欢心吃的满意,看着一个个空了的盘子,可不就是成就感满满嘛。

和吴贵及其夫人打了招呼,张卫国又领着几个半大的孩子上楼上敬了一圈。

这时候原先准备的菜已经卖没了,就连馄饨也都没了。

“都没了,我做了整整两套猪杂也没了?”

“没了,掌柜的,你要是再不想办法,那我们就只能眼看着客人走了。”张卫国请来刷碗的王家媳妇用围裙擦着手,高兴又苦恼的说着。

“那不行,既然来了,我就得把他们留下来,哪能让他们跑了。”

这时候张卫国才意识到自己准备的有多么的不足,连个菜单也忘记整了。

“包子呢?咱们不是准备的还有酱肉包吗?你问问,谁要赶紧点,过期没了啊!”张卫国边说,边往后厨走。

“包子也快没了啊,馄饨没了的时候就开始上包子,现在酱肉包也就剩两笼左右吧。”

进了厨房,张卫国就看到何满粮在和面,“你现在和面干嘛?”

“哦,这个啊,我想这主食没了,和点面做面条,”见张卫国过来了,何满粮便停下了手里的工作。

“主意不错,你继续,加盐了没有?加了盐做出了面条更劲道。”

“加了,”

“好,那你就和面擀面,我来调个卤。”

张卫国拿出一块儿五花肉,切丁小丁,放入锅中,在加入姜片,花椒,蒜等调料,煸出油脂之后,把切好的萝卜丁和香菇丁放了进去。

翻炒均匀之后,开始调味,盐,五香粉,酱油,再放入张卫国秘制的黄豆酱,嗯,香味出来了。

从卤肉锅里舀出一大碗的卤汤,卤汤面的浇汁就做好了。

“这个不错,没想到这卤汤面都这么好吃,也不知道那卤肉是什么味道的。吸溜,”那食客满足的吸溜了一大口的面条。

“是啊,估计那卤肉就更香了,谁让我们来的晚了呢。吸溜,”

“也不知道明天还有没有那个卤肉,我刚刚没进来之前,光是看着别人吃那口水就止不住的流。”

“谁说不是呢,”这人说着,用手捂了捂自己胸口那片湿了的地方。

至于门外还没能进来的人,估计今天连卤肉面条也吃不到了。

但是他们可以点菜,就是不知道他们吃不吃得起,虽然定价没有其他的酒楼高,但也比摆摊的时候贵一些。

一些吃不起,又进不来的人只能在对面闻着味儿。

至于那些个乞丐,则是守在门口,有人走了就给磕个头,祈祷着能讨些东西吃。

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