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顾颐沉从外面走进来,身上还挑着一个扁担。

她一愣,从原地站了起来。

她就说,家里怎么少了两个桶。

“这么早?”

“嗯。”顾颐沉点了点头,走到水缸面前,将水倒进去之后,他才接着开口“我看家里的水缸没水了,就去打了一些。”

“这是要做什么?”

一大早上的,把菜全都拔了,这一时半会儿吃不了这么多吧?

“我准备做些酸菜,一会儿去镇上买点儿猪肉。”

家里这段时间总是吃海鲜,肉也都是野鸡野兔肉,她准备买点猪大油,回来炼油,猪油的味道香,做出来的东西也想。

只不过,这里的人好像吃的大部分都是菜籽油,很少吃猪油的。

“那我一会儿接着去小岛上开垦荒地。”

小岛上被白青瑶划分出来一小片的土地,她观察过,那片土地的土壤质量还是不错的,只不过,上面不少的碎石子,不适合种植作物。

需要将上面的那些碎石全都清理过后才能种植。

这几天,顾颐沉没事儿的时候就去小岛上。

“不过,明天我要去一趟县府,有事儿处理。”

“好。”

白青瑶点了点头,又接着低头清洗面前的蔬菜。

顾颐沉倒了两桶水后,水缸没有满,他转身拿着扁担跟水桶又走了出去。

还别说,白青瑶做的这个扁担真的好用。

比起村子里以前常用的木棍好多了,而且,这个放在肩膀上感受不到疼痛,中间那块儿是扁平的,白青瑶垫上了一块粗布,软绵绵的,正好抵挡住了扁担对肩膀的摩擦。

十分的方便。

白青瑶清理得很仔细,腌制酸菜,最好是整棵腌制,但是这样一来,每一颗蔬菜都要清理得十分干净。

尤其是那些靠近土壤的蔬菜,避免它们的菜心里沾上泥土,不然,到时候容易吃到土。

全都清理干净后,白青瑶找到一个巨大的缸,还是家里之前腌咸菜的刚。

这里的农家也有腌咸菜的习惯,吃不完的菜都用盐来腌制,只不过步骤比较简单。

白青瑶要做的是酸菜,必须保证它们的发酵,还不能损坏,这就需要一定的经验。

将缸底放上一层菜,再撒上一层盐,再放上一层菜,以此类推,每一层菜放好之后就撒上一层的盐。

这个朝代,盐也不便宜,尤其是大昭,原本就没有多少盐矿,每年还需要跟其它国家购买盐,

一来二去的,盐的价格就有些贵,就连粗盐的价格,也比其它的国家柜上很多。

像白青瑶这么用盐的,更是没有。

将放好的菜压实,周边的空隙也全都堵住,压的紧实不容易坏。

最后倒上凉白开,但不能倒满整个缸,

毕竟,到时候发酵后,这些蔬菜上会有水分,需要留出一定的空间。

做完这一切后,白青瑶将缸移到了屋檐的位置,这个地方荫凉,最适合放置,等过一个月,就能吃了。

那时候,小岛上的房子应该就能建好了。

望月居

自从在白青瑶那里得了菜谱之后,望月居的生意只好不坏。

徐掌柜看着人来人往的客人,笑得嘴巴都快合不上了。

“东家,这白姑娘可真是厉害,我现在都能想到,她说的那个虾酱虾粉,还有酱骨头要是售卖,生意会有多好了。”

白青瑶的手艺他们可是吃过的,那滋味,比望月居的大厨还要好。

不,应该说望月居的大厨再练个三年都不一定能赶上白青瑶的手艺!

说着,徐掌柜满意地看着望月居里来往的人群,时不时的还能听见客人的声音。

徐子晟目光落在楼下,眼里带着一抹异样的光,他又何尝看不出,白青瑶给望月居带来了多少的人流?

或许,这是一个机会。

“东家…公子,您看,楼下那位是不是……”

徐掌柜无意中往楼下一瞄,恰好一道身影从门外走进了望月居。

“客官,您要吃点儿什么?”

小厮看到客人,连忙凑上前。

进来的男子身形修长,落在他的脸上,一双桃花眼格外的显眼,目光落在他眼角的泪痣上,更是让他增添了一丝妖冶。

“我来找人。”

说着,他将手里原本还摆动的折扇收了起来,目光却看向了二楼的方向。

徐子晟听到徐掌柜的话后,下意识的看向楼下,正好对上了楼下的那道目光。

“是有客从远方来,徐叔,我们下去会会这位朋友吧。”

“是,东家。”

徐掌柜眼中闪过一抹异色,但还是跟上了徐子晟的脚步。

“东家,掌柜。”

两人刚下楼,小厮一眼看到了二人,不由面色一变,连忙上前。

“你先下去吧。”

徐掌柜看了小厮一眼,摆了摆手,让他离开了原地。

徐子晟则是看向了面前的男人,眼中闪过一抹异光。

“羽公子,今日前来,不知有何高见?”

“怎么?徐公子不欢迎?”

“呵呵,怎会?”

徐子晟听到这话,轻笑一声。

“羽公子大驾光临,是在下的荣幸。”

若不是看着二人之间没有任何的剑拔弩张,不知情的人只听到这番话还真的会以为二人是什么世代的敌人。

“里面请。”

白青瑶忙完之后,背着一个背篓直接来了镇上。

这次没有带三小只。

走在熟悉的街道上,白青瑶朝着猪肉摊贩那边走去,刚走到一半,就听到有人叫自己。

“白姑娘?”

她一转身,就听见那人又惊喜地开口。

“真的是你啊,白姑娘!”

白青瑶看着那人,有些眼熟,但是并没有想起来自己到底是在哪里见过她。

“白姑娘,最近你怎么都没有来镇上摆摊啊?”

一听这话,白青瑶就明白了过来,这人应该是之前的客人“这段时间家里有事,就在红石码头上摆摊。”

一听这话,对面对的妇人恍然惊觉“啊,怪不得我最近听说红石码头那边出了一个美食娘子,原来是白姑娘啊。”

这样的话,倒也是实至名归。

“您过誉了。”

那妇人却摇了摇头“白姑娘,不瞒你说,自从吃了你做的海鲜面后,这以后哪家的面吃了都少了些滋味,一段时间不吃,还真是有些想念。”

“对了,姑娘…”

听到妇人的话,白青瑶下意识地抬头。

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