可以说现在易观正生活在一种非常紧张的氛围中……
面对这种情况，易观自己也有点无计可施。
但是他也没什么更好的办法来解决问题，谁让他做饭做得如此好呢！
有时候他会通过微博呼吁大家理智一些，不过似乎没什么效果。
驾驶着车子驶向人民广场时，看着周围到处都是鬼鬼祟祟张望的眼睛，不由得感到一阵寒意，便把口罩又向上提了提。
目前让他感到忧虑的就是人流量太大，万一有人发现自己岂不是会引来一大批食客。
要知道他手上仅有四十份底料，其中还得给帮工预留一份呢。
害怕备料可能不够。
车子绕着广场附近转了好几圈儿，直到接近傍晚六点他才决定下车前往目的地，毕竟人太多的话反而更容易引人注意。
通过电话远程指导邓高波开始工作。
终于，在钟声敲响六下的时候，易观在一处停车场找到了车位并徒步进入了人民广场。
此时正值五点半左右，下班潮已逐渐褪去，尚未到晚上活动高峰期，因此现场暂时还不算拥挤。
于是让助手帮忙将提前准备好的新鲜食材与厨具搬运到现场，并开始了准备工作——开火加热。
使用传统铸铁炊具需要较长时间预热才能充分激发其导热特性，从而确保成品拥有绝佳口感。
尽管现代快餐店能够快速供应美食，但绝对做不到铸铁锅带来的独特风味。
毕竟易观并不追求速度，对他而言重要的是让每一位食客都能真正体验到舌尖上的享受而非单纯填饱肚子。
这个环节往往需耗时约一个小时左右，在这段时间里他就坐在旁边默默等待。
很快，这样一个与众不同的场景引起了不少路人的关注：
“嘿，还真有人敢在这里开店卖东西呐？没人管么？”
“好像前面摆了个许可证明之类的东西哦，应该只是短暂性的经营方式而已。网上有一个叫做‘易老板’的人物最近特别受欢迎，很多追随者都在效仿这种经营模式。”
“原来如此……但这火锅为什么要先烧锅这么久呢？我看他已经烧了半小时了，从来没见过这样搞。”
“我也不太明白...也许不是普通的摊位？可能是搞什么街头表演的？”
“不至于吧...弄得这么正式，能是什么街头表演呢？”
“这老板胆子真大，居然在人民广场开摊，要是老人们来了怎么办？”
周围路过的人看到有人居然敢在人民广场设摊，纷纷围过来一副看热闹的样子。
同时，不少人心中也充满了好奇，在寻找摊主的身影。
其中不乏是特意来台乡找易观的。
毕竟这么大的阵仗，一看就是摆摊嘛！
但这次似乎和往常有点不同。
平常的易观都是推着三轮车在街边做生意，这种大大方方地在人民广场摆摊倒是头一回见。
因此尽管有人猜过这里会不会是易观的新尝试，最后还是觉得可能性不大。
不仅因为规模上的差别，更重要的是邓高波的存在。
大概从下午三点开始，邓高波就在那里忙碌不停。
大家自然都认为邓高波才是这里的主人。
易观平时向来一个人行动，不会带上别人帮忙，这样想来，也就不太可能了。
围观的人群逐渐散去。
人群越来越少，但是大爷大妈们却多了起来。
虽然人民广场挺宽敞，但易观只占用了很小一部分空间。
最初那些大爷大妈并不关心他在干什么。
只要不妨碍到他们跳广场舞就行了，可随着人越聚越多，活动场地就显得有点拥挤。
这个时候，易观正在忙着准备最后出锅的食物。
一个老人走近邓高波问道：“你们这是做什么的？”
邓高波愣了一下，很自然地说：“我们在摆摊啊。”
老人道：“在这儿摆摊？你不晓得这是我们跳广场舞的地方吗？”
因为有了这个摊位，跳舞的空间不够用。
易观本来坐在角落里玩手机，听见动静，赶紧抬头看发生了什么。
看见一个老人带着几名老太太，立刻明白了事情的缘由。
他迅速走过去解释说：“我们申请过临时经营许可，今天在这里营业一天就好。”
“不行！你又不是易大老板，哪有那么方便？”老人毫不留情。
听到这番话，易观真是又好气又好笑。
难道自己连这些老年人都知道了？
邓高波有点无可奈何，用眼角瞥了眼易观。而易观摇了摇头。
邓高波立马会意，易观显然不想暴露身份。
况且，他们的手续确实齐备，合法经营没有任何问题。
一旁的邓高波语气更加温和了，开口道：“我们已经办完所有手续了，为什么不让呢？”
邓高波注意到对方好像是个忠实粉丝，说话也更谨慎些..35岁左右正是年富力强。
邓高波看上去很友善，总是面带微笑。
老人见他态度转变，也没打算再为难，不过仍旧轻蔑地说：“别打扰我们的舞蹈，赶快撤了吧。”
“你模仿易观出来摆摊？”
“我看了好久，你的火锅煮了一个多小时，里面没加任何东西，谁教的？不会真的是易观吧？真是笑死人了。”
“这点水平，回家随便弄弄还好，出门学易观可不合适，早点打道回府！”
老头的声音不大，周围的人都听清了。
不少人也开始附和：
“我也纳闷，我看都一个多钟头了，你们到底干嘛呢？说是卖火锅又不像，锅底都没红。”
“怎么会红呢？见过谁家烧饭用电灯？而且你的锅也怪怪的，人家用的是银色，你的怎么这么黑？”
“没错，这黑乎乎的样子真不卫生！现在有的人为了蹭点热度，简直是什么都做得出来，易观可不是随便谁都能学的啊！”
“哈哈，看来现在大家都在赶潮流摆摊了，我见过很多人也在各个地方做这个生意。”
明显有很多人对易观都有所了解。
台乡的人喜欢吃火锅，一般使用小型电磁炉煮，十来分钟水就开了，没人像这样慢慢熬上一个多小时。