里正推荐了一户人家。
男人姓于,比崔成良大几岁,因为头大脖子粗,村里人都叫他于大头。
是前几年逃难到下河村的,一家八九口人,打理二十余亩地绰绰有余。
家里打头的三个男娃都已经成年,这就是四个壮劳力。
于大头会侍弄庄稼也能吃苦,但家里人口实在是多,种的粮只够填饱肚子,所以这几年都是租田种,也没攒下自己的地。
里正让有喜把于大头一家喊来。
“...于大头这家人我看着不错,待会见了你也多问问,回头我再给你们写下来,出了啥事也好断官司。”
下河村都是安稳种地的普通农家,一次性租赁二十余亩地,里正也是头一回碰见。
很快于大头一家就来了。
打头男人的脑袋确实比寻常人大,叫他一衬,后面其余几人就像干瘪的瓜子仁。
“里正叔,你找我们?”
林氏又看向后脚进门的几人,应该是于大头的三个儿子,最后大儿媳妇扶着于大头媳妇进门。
里正“咳”了一声,将林氏手里的地要找人租种的事说了遍。
于家人听完十分激动,想都没想就答应。
他们之前租的是孙举人的田,孙举人家在隔壁村,平常于大头都领着几个儿子,在地头搭棚子睡,而大头媳妇领着几个小的在下河村住。
要是能在村里租田种,那一家人就不用分开了。
里正帮着林氏问了几个地里的问题后,暗暗对林氏点了点头。
于大头一家能连续几年在孙举人家种地,最起码人是不懒的,林氏直接谈起了田租。
与柳树村的李家兄弟一样,都是四六分。
这个分成比孙举人家高出一成,于家人高兴的不知道说什么。
契约很快写好,一式三份,里正吹了吹墨,林氏与于大头各自盖上手印。
一份林氏拿着,一份给于大头,最后一份里正折起来稳妥放好。
“这一份契约我帮你们收好,你们两家以后有什么讲不清楚的,就来找我。”
从里正家出来,一行人去看田地,看着二十亩上等田,于家人嘴角都笑裂了。
“那个,东家...” 于大头搓着手,小心翼翼开口。
林氏笑道:“东家称不上,村里都叫我景文娘,你也这么喊吧。”
“哎好。” 于大头有些为难,“我家没有农具,能不能把农具一块租赁给我们。”
这事说起来也挺难堪。
老天不下雨,地里麦苗枯死了,孙举人家要他们赔偿损失,赔不出钱,就把他们农具抢了抵田租。
农具去城里铁匠铺花钱就能打,不是什么难事,林氏当即当头答应。
又说了些地里庄稼的事,这二十亩地荒了十几年了,相当于重新开垦,没有十天半个月干不完。
等收拾完,秋收都过了,种大豆也来不及。
于大头建议林氏种些萝卜,白菜,留着冬天窖起来吃,大麦也不错,秋收后种下,来年春河水化了就能收割。
说起种地,于大头脑袋一摆一摆,精气神都变了。
有经验的老农心里都有一本谱,深耕浅种,合理搭配不同的作物。
就像种小麦,会耗费土壤大量营养,如果下一轮再次播种小麦,土壤肥力不够,粮食就是减产。
如果种完小麦后,种上一轮大豆或者油菜,油菜根系能够穿透土壤,改善土壤结构,大豆则能补充泥土中的养分。
地里既能有收成,还能养田。
这些原理农人说不出来,也讲不明白,但用心种地的与不用心种地的人,收成会给出答案。
崔昭昭认真的听着。
林氏与崔景文站在一旁,种地的事既然交给昭昭,那就由她全权决定。
又商量了一会,这事算是敲定,这几日于家人先拔草,等打完农具后,再开始开荒。
回家后。
崔昭昭先把黄豆泡上,柳树村的十二亩地已经规整好,明天就能下种。
加上最开始的六亩地和二房的四亩,一共泡了一百多斤大豆种子,里面有一半是商城买的种子。
按照商城种子的介绍,产量最起码会提高一半。
一百多斤种子分成几个大盆,贴着墙根摆了一排。
忙完这些,崔昭昭又去了里屋,把柜子里米面盐糖补满。
手里的零碎银子只剩下几钱,拿了张十两的银票,从商城换了十个小银锭。
二两银子换了一柜子食物。
崔昭昭心满意足锁上柜门,拎着三斤肥板肉出了里屋,交给老妈。
家里油罐空了,得再炼一些猪油。
别的不说,猪肉炒的菜能香掉舌头。
熬猪肉的时候,林氏麻利的调了块儿面,三斤面放两个鸡蛋,一小勺盐,大半碗水,这个比例擀出来的手擀面劲道好吃。
上车饺子下车面。
景文和昭昭这几天在外奔波劳顿,热腾腾的面条对胃好。
残霞落日。
崔老汉一行人从田里回来,老宅院子又热闹起来。
“三婶,三婶。”
五郎吭哧吭哧拖回一个竹笼,一进院子迫不及待喊着三婶,林氏出门一看,笼子里密密麻麻全是蝗虫。
“三婶,我和小六、小七抓了好多蝗虫,今晚我们烤蝗虫吃吧。”
五郎很骄傲,这些蝗虫他们抓了一下午,足足有十多斤,能吃上好几顿。
无数蝗虫挤在笼子里,翅膀摩擦出的擦擦声听得林氏头皮发麻。
并且,三个孩子一下午能抓这么多蝗虫,说明地里的蝗虫数量已经开始壮大。
果然崔老汉脸上有些沉重。
“都先吃饭,天黑后全家一块去地里燃火堆,捕杀蝗虫。”
崔老汉沉声安排好。
蝗虫破土后,要四五日才能长出翅膀,还不会飞的幼虫会在田里跳来跳去,专吃庄稼叶子。
这玩意儿像无穷尽一样,要是放着不管,等到天亮田里的麦子就会被啃的七穿八烂。
林氏加快速度做饭。
薄薄的手擀面进锅,水开后筷子摆两下就熟,面汤里放了脂渣,里面点缀着绿色野菜,出锅前淋上一碗鸡蛋液。
三斤面条煮了一大锅,上房和西屋各送了一大盆。
剩下的面条一家四口吃的呼噜呼噜。
吸饱了汤水的脂渣吃起来软软脆脆,也不会油腻。
四人吃的一身薄汗。