磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

今天月华要做一件大事情,那就是要把卤味的配方做出来,现在来到这里也有一个月了,阿玛额娘早就已经催了,但是无论是大的还是小的还是老的都不想回去。对于月华来说,在这个地方没有压力,祖母不管,在这里就是自己最大,想做什么做什么简直爽歪歪。

舒舒觉罗氏不想回去自然是因为这里住的舒服,地方大,在这里自己就是最大的,为什么在府里自己哪也不去,也不想一想,这府里有什么地方是可以去的嘛,走几步就到了人家的院子,何必呢,怪无聊的。

所以才传出来舒舒觉罗氏生性安静,不喜欢走动,但是舒舒觉罗氏也不解释,反正在府里,确实是不想出去,现在在这庄子里,每天早上起来走一走,别提多美了。

阿郎和阿澈倒是无所谓,反正他们还要跟着先生一起学习的,在这里肯定待不了多久,能待一天是一天,要是玛嬷和姐姐坚持多几天,他们就能多玩几天,再说了,无论怎么样,他们两个又做不了主。

常用的香料有八角、桂皮、花椒、小茴香、白蔻、肉蔻、砂仁、香叶、白芷、甘草、陈皮这些类型的,但实际上,那些能够传承得久的卤味店,他们可不仅仅只放了这些。

月华倒是想做出来,人家那种传承了百年的那种卤味的味道,但是奈何只是吃过,又没有什么金舌头,自然是吃不出来人家的配方的,她所知道的只是自己平时做的,是在网上搜的那种大众版本的。

要是人家开店的话,直接交钱去那种大的店里面做学徒,又或者是直接买人家的卤汤,现在月华只能够和大厨挨个的摸索,月华自己提了大概,然后试着做了一下,张大厨吃完了之后,皱着眉头,不可否认,这确实是卤肉,确实是卤味,但是并没有让人惊艳的味道。

张大厨是家传的手艺,但是奈何早年间,家中闹了饥荒,不得已只有逃荒,到了京城之后,干脆自卖自身去了府里当大厨,因为手艺好的缘故,所以生活一直挺滋润的,甚至还娶妻生子,连孙子都抱上了。

现在跟着月华几个来到这庄子里,每天清闲的很,现在知道了月华要研究这卤味,瞬间就来了兴致。作为大厨,本来在家中也是比较忙碌的,现在突然间闲下来了,感觉很不适应,浑身哪哪都不对劲,不得让月华他们祖孙四个一天吃八顿。

“格格,要不先出去吧,这厨房油烟大的仔细着伤着格格了,奴才已经知道了,保准会做出来,让格格惊艳的卤味。”

大厨对于月华所说的卤猪头肉啊,卤猪脚呀,卤鸡爪,鸡翅,卤猪下水什么的都很淡定,没有其他人听说的那样花容失色。张大厨表示,这一切都不是问题。

别说什么吃猪下水的恶心,其实猪下水做好了,那可是给肉都不换,张大厨刚到京城的时候,有一段时间就是靠捡人家不要的猪下水过过来的。

不过他对月华愿意吃猪下水,还是感到非常的疑惑的,大家的格格认识猪下水就算是不错的了,没想到居然还愿意吃,难不成以前也吃过?

不过这些都不是他这个厨子要关心的事情,现在正兴致勃勃的看着上面的各种香料,这些都是一年去买回来的,因为不知道要用到什么大致的月华给了那么些,不过一年考虑的多,但凡是可以用来做菜的香料全都买了。

香料本来就不便宜,甚至是按照两来卖的,张大厨看到了这么多香料,能不兴奋吗?甚至月华都觉得一年实在是一个全能的总助,要是自己是总裁,有这么一个助理,在那可得省多少事。

所以,张大厨按照自己的感觉,配了卤料包,这一次先卤一只鸡,然后又配了另外一个配方的卤料包,卤一只鸭,正做坏了,也会有人吃的,毕竟庄稼人家能够吃肉就不错了,而且这卤味可是有盐的,把它切切加点水来煮,那就省的放盐了,连油都省的放了。

所以就算是做坏了的也可受欢迎的很,只不过那天养的鸡鸭倒是遭殃了,几天下来去了十几20只,但是据吃肉人家表示,这肉的味道越来越好了,都舍不得放水了。

月华要在写信给她额娘,每次都说快回去了,快回去了,但是这卤味还没做好,还是不能回去,毕竟这卤味的味道大,要是在府里做的话,这味道岂不就蔓延整座府了。

而且这要实验,那可不得开好多锅,同时来,所以还是得在这里弄好了之后,得到一个完整的配方。回到府里就直接做就行了,而且那个卤汤就可以维持很久。

老太太一把年纪了,没想到现在遇着爱吃的了,每天闻着厨房里传过来的卤味的味道,老太太在房间里不断的咽着口水,因为点啥呢?因为老太太想吃呀,但是每一次问都说是还没有做好,所以只能够望洋兴叹。

现在看着鹅蛋都不想吃了,什么没用,养颜的都不重要,现在年纪这么大了,吃点好的不行吗?该吃啥吃啥呗。

“月华呀,那个卤肉什么时候能够做好?玛嬷那那个味道整宿整宿的念着想着,就连梦里都惦记着这个味道。”

老太太实在是忍不住了,又一次的发问道。

“玛嬷放心,等厨房做好了,第一个就让玛嬷先试试,张大厨说了,现在味道还不是很好,还有进步的空间,说这是残次品,不能够送到咱们跟前,还是再多等两天吧。”

月华熟练的安慰道,毕竟两个弟弟已经开始闹了,月华从一开始的小心安慰,到现在的暴力镇压,熟练的转换。

但是对于老太太可不能够吃这套,只能够动之以情,晓之以理,毕竟看老太太这样也不是那种会撒泼的。

果然老太太听到这里之后,本来亮晶晶的眸子突然间就暗淡下来了,就跟是带着孩子上街,孩子想买玩具,但是家长不给。

月华:倒反天罡

磨铁读书推荐阅读:萌妻不乖:大叔撩上瘾蛇蛊苟道修仙:我能够看见进度条陆总的影帝老婆被迫分家,带崽住破屋的我逆袭了诡秘死亡全职法师之移动灾难无限狼人杀:平民请刀人好烦啊!信不信我拿铃铛砸死你?无限:我在神明游戏中当神棍茅山阴阳道士纠缠不休陆总别虐了,夫人已经死了我非池中物饿殍:与你之行思嫁六零海岛,大力女混的风生水起快穿好孕美人给大佬生继承人总裁绝嗣?孕吐后她一胎多宝了五行灵根,穿越者的逆袭疯批傅总?白天清冷高贵,晚上为她沉醉桃仙主九零长姐觉醒后,全家火葬场奥特:开局成为基里艾洛德人霸爱私宠:霍少的可爱小女佣古穿今:绣娘致富在八零穿越七零首长大人娇宠小娇妻我?穿书了?还穿成恶毒反派?黄金屋:点书成真诸天:从时光之城小兵砍成战王在fate写日记,两仪式娇羞了谢府双姝宝可梦:住在阿罗拉真不错幻境之秘境之旅被雷劈后,太上皇成了我孽徒重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者空洞骑士:圣巢捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降
磨铁读书搜藏榜:重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者空洞骑士:圣巢捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降快穿:疯批宿主他装得楚楚可怜她是,怦然惊欢诡途觅仙美强惨的首富老公是恋爱脑弃女归来她惊艳了世界jojo:DIO兄妹的不妙冒险云龙十三子之七剑与双龙君渡浮虚变身从古代开始灵气复苏萌妻不乖:大叔撩上瘾翘然有你精灵宝可梦之黑暗世界的小智漂亮宝妈靠十八般武艺教全网做人纨绔公主她躺赢了百日成仙嘿哈,快穿一霸横扫天下上什么班?回家种田!铠甲:我左手黑暗帝皇,右手修罗霸住不放,金丝雀每天都在拒绝我是警察,别再给我阴间技能了人在宝可梦,开局碰瓷霸主级耿鬼名门贵医宝可梦:开局一只上将巨钳蟹!我和离当晚,九皇叔激动得一夜未眠秦大小姐的爱哭包我一真千金,会亿点点玄学过分吗不死拳皇斗罗:自爆穿越,千仞雪爱上我末世重生之丧尸攻略小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土霍格沃茨:格林德沃家的叛逆小獾我的宝可梦颜值都很高穿越逆袭通灵少女穿进六零:大锅饭的那几年战爷:你的抢婚小娇妻是马甲大佬
磨铁读书最新小说:双生仙途之天命金符大佬踹了渣知青后,改嫁冷面煞神异世归来:我靠厨艺稳坐包租台精灵:重生之我在合众当教父穿到荒年不逃荒,我带全村占地为王宝可梦:橘子联盟崛起重逢大佬红了眼,吻缠她,说情话你惹她干嘛?她有龙凤胎傍身重生七零糙汉掌中娇改嫁禁欲世子,主母好孕连连我在火影里有写轮眼这届亲传们都不太靠谱全能修者,却主修卦卦春江逐月怪物大师:鉴道之证四合院:获得系统空间和逆天悟性名柯:行走在灰色地带的腹黑萝莉盗墓之棺山夜行华妃重生,誓与甄嬛势不两立懿妃一胎两宝,康熙笑弯了腰!九龙驾驭紫禁城浮生梦晚虫族生存录成为渣男,开局领先1亿舔狗金神仙介绍水浒传忠义的哲学意蕴错婚!腹黑小叔每天都想要名分网王:神之途径浮生若念重来一次,这次换我奔向你快穿渣女万人迷结婚生娃少年白马:将截胡进行到底当上了胤礽的福晋盗笔:一纸山河,我们同在凌霄志:正邪交锋侯府千金重生,她被干娘当团宠寡女悍将肆意娇缠这女同志也太能叭叭了!惹不起!救命!谁家护卫坐主子腿上啊玫瑰绽放:恋爱哪有赚钱香总裁夫人别想跑:三胞胎萌宝来重生嫁纨绔,成为权臣夫人不难吧抑郁症患者观察日记白蛇:修真模拟器天空一声巨响,千亿总裁闪亮登场罪魔救命!她们怎么来现实了盗墓:天道祂脑子有疾火影:最强火遁流刃若火!