“好好干。”
任以虚拍了拍解缙的肩膀,便转身离去了。
他并不担心会影响解缙考试,以解缙的实力,考科举那是手到擒来。
按照历史原来的走向,解缙先在江西乡试,拿了解元,一举轰动了十里八乡。
后赶赴京城参加礼部会试,拿了第七名。
最后在殿试,拿了个三甲,第十名,被朱元璋赐予进士,解缙也正式开启了做官生涯。
“好吧,你以后就跟着我干。”
栾彬拍了拍解缙的肩膀,宽慰道:“我们这里生意是很不错的,赚得也比其他酒楼多很多,你欠下的饭钱,用不了多久就能还完。”
“多谢小哥指点。”
解缙苦笑着点了点头。
他从小就一头钻进圣贤书里面,基本上家里就没有让他干过什么活,属于是十指不沾阳春水了。
但,眼下为了生活,也只能低下头默默打工还钱。
“来,这是你的抹布,我带你去后厨参观一下。”
栾彬扔给解缙一个新抹布,帮忙卸下了他的书箱,放在库房暂存。
然后带着他一起来到了后厨观看。
这里的分工很是明确,洗菜,洗盘子,还有清理动物内脏,都在此处集中处理。
便于厨师能在第一时间,进入烹饪状态。
对于帮工而言,可以说是最简单的脏活累活了,不过帮工们脸上都洋溢着幸福。
一方面是这里的工钱比其他酒楼高出不少,另一方面是在京城第一酒楼打工,说出去脸上也有光。
“解缙,加油!你可以的。”
见状,解缙默默给自己打气,遇到一点困难险阻都不算什么!
出门在外,谁也不敢保证自己任何时候都顺利,只怪自己嘴馋,吃饭的时候没有看价格,最后付不起饭钱落得如此下场。
仔细想想,任以虚的处理已经很好了,没有将他乱棍打出去。
自己应该努力奋进,不能怨天尤人。
“来,这是你的衣服。”
栾彬递给解缙一身酒楼专属的工作服。
于是乎,解缙按部就班地换上了一身粗布衣服,照猫画虎地开始了帮工工作。
虽然工作内容很简单,但是一个读书人笨手笨脚的,很多动物内脏的细节清理不好,不能够在第一时间作为干净的食材上桌,没过多久,就被大厨赶了出来。
“呼。”
解缙深吸了一口气,并没有气馁,他不是第一次遇到挫折了。
显然正在与自己和解。
逐渐开始适应眼下这个陌生的工作环境。
“看来你还有点不适应,跟我来吧。”栾彬叹了口气。
他也没有勉强,随后引领解缙来到了大堂。
“这些以后就是你的工作任务了。”
而后从柜台里面拿出一张表格递过来,上面记录了小二的工作细则。
这是为了方便酒楼管理,任以虚特意制作出来的。
“好,我会努力的。”解缙点了点头。
如此详实的工作表格,他还是第一次见到。
很快,他在栾彬的安排下,从事起最简单的洗盘子、端茶、跑堂倒水。
工作虽然苦累,但是也算充实。
因为这个酒楼的就餐氛围不错,内部装潢高级,这些都是肉眼可见的优势。
店小二忙是忙了点,但仔细想想,在这里面住下来也不是个坏事。
解缙开始有点明白苦中作乐的意思了。
之前都是在书上背诵,现在身体力行,方能品味出来真意。
还真是应了那句话,读万卷书,行万里路。
“小二,上酒!”外面大堂上传来了一声呼唤。
解缙站在柜台旁没有反应,与此同时,任以虚在楼上默默地关注着一切。
他能够看出,解缙还没有代入工作角色,对于客人的呼唤有些迟钝。
想来倒也能够理解,毕竟读书读了这么多年,不可能瞬间融入这里。
“小二!人呢?”客人有些暴躁。
“喊了好几声都没人来?”
“来了来了!”
栾彬刚从茅房回来,闻声快步跑去,一脸歉意地记录下了客人的菜单。
而后回过神来,看着在柜台旁发呆的解缙,随口抱怨道:“你这倒霉孩子,怎么在这傻站着,不去迎客呢?”
“啊!”
解缙如梦初醒。
他刚刚才意识到,自己现在已经是店小二了,自然就应该完成大堂里面一切工作。
跑堂打杂,自然也是其中的一部分内容。
随后连连躬身抱歉道:“抱歉,栾大哥,我有点走神了,我立马就去干活!”
太阳东升西落,一天的工作生活很快结束,酒楼也开始打烊。
“今天终于结束了......”
解缙卸下一身疲惫,就在这里生活了下来,这种生活体验对他而言,还挺新鲜的。
经常能看到不同的人,每个人的身份地位家庭背景都是不一样的,但爱好都有相似之处,那就是喜欢美食。
放眼望去,应天府的大街小巷,华灯初上,烟火气十足,仿佛这才是生活的样子。
虽然每天的工作都很辛苦,但是他的心态很好。
他坚信心态是一个人最大的财富,更何况圣人云:君子当有龙蛇之变,若是时运不济。
该蛰伏起来的时候,就顺应老天指引,老老实实蛰伏起来。
若是时运到来,那就像是一条飞龙一样,一飞冲天东。
自己现在的处境就正贴合此言。
洗盘子算什么?
端茶倒水又算什么?
只要自己能顺利参加会试,那这一切就都是值得的。
他有信心一举中榜!
几日后,酒楼内。
“小二,上酒!”一声吆喝忽然在大堂响起。
“哎,来了!”
一听到呼唤,解缙忙笑着迎了上去。
恭恭敬敬拿着酒壶,给前来吃饭的客人们,斟满美酒。
“给。”
栾彬随后走过来,帮着解缙拿来了几坛美酒补充。
“栾大哥,辛苦了。”解缙转过身来,顿时感激地说道。
“没事儿。”闻言,栾彬笑着点了点头。
他对这个解缙的印象还不错,不愧是中了举的读书人,做事就是认真。
就算是当了跑堂小二,也能很快胜任,这一点在读书人当中是很罕见的。
晌午过后,酒楼里面的客流量才开始减少下来。
“呼。”
解缙擦了擦额头上的汗水,拿起茶壶,给自己喝了一杯最便宜的清茶解解渴。