江小鱼看他们的样子，就很郑重的看着笑的很不严肃的江河：“二叔，亲兄弟明算账，亲叔侄也要明算账的，你认真点好不好！”
江河赶紧收拾好表情，装着很严肃的跟江小鱼道歉：“好好好，是二叔的错，我改正我严肃点。”说完又忍不住笑了。
江小鱼气鼓鼓的提起那一篮子坏洋番芋去了厨房，赵氏拍了江河两巴掌：“别贫了，赶紧把这些都放到那边地窖里去，给我轻着点，摔了小心我让你爹收拾你！”
“娘你就放心吧，这里可是还有我一份呢，嘿嘿，我肯定加小心！”江河说完就跟江海一起去了。
赵氏也去了厨房，她想看看大孙女儿要拿洋番芋做什么好吃的。
江海和江河两个把洋番芋都下到地窖里去放好，江海看时间差不多就带着孩子们去赶海，江珠儿没有去，她去厨房找江小鱼了，余婉娘看她俩不去了就跟着江海他们一起去了。
“小鱼，我来帮你，你说要怎么做。”江珠儿进了厨房就看到赵氏和江小鱼在削洋番芋的皮，锅底烧着火，是江小鱼在蒸洋番芋，削皮等会儿做个炸薯片和炸薯条，然后再炒个土豆丝，家里还有猪肉再做个猪肉炖土豆，嗯……差不多了，先做这些。
“奶奶，小姑姑，这个洋番芋虽然是从洋人那里传过来的，可是我们把它种出来了是不是就不用再叫洋番芋了呢？叫起来真绕口，它是从土里长出来的又好像一个大豆子，不如就叫它土豆怎么样？”江小鱼还在想着给土豆正名呢！
“嗯，土豆土豆，是很好叫，那就叫它土豆吧。”赵氏拍板决定。
江珠儿也觉得土豆好听又好叫，顺口多了。
“嗯嗯，土豆多好听，但也为了纪念它以前的名字，我决定做两个小吃食，就叫做薯片和薯条。”江小鱼一本正经的胡说八道着，脸不红心不跳的盗用着别人的想法。
“薯片？薯条是什么？”江承松江承柏进了厨房异口同声的问道。
“你们回来啦？等一下我这里切好就可以做了，你们马上就会知道的。” 江小鱼让江珠儿看着火烧油，赵氏帮忙把切好的土豆片和土豆条洗干净控水用干净的棉布吸干多余的水分，然后锅里的油温差不多了就开始炸，反复炸了三次放在一边晾着。
把锅里的油盛出来，留了一点在大锅里，把切好的肉块放进去炒又加入葱姜辣椒段炒香加水煮两刻钟倒入切成大块的土豆，再煮一刻钟加入调味出锅。
接着又炒了两份土豆丝，一份辣的一份不辣的。
薯片加了几种调味料摇匀尝了一下味道还不错。
薯条呢就调了一个甜口的蘸汁，也得到了一致好评，尤其是几个年纪小的特别喜欢这两种小吃食，江珠儿也很喜欢。
余婉娘一边吃着，问江小鱼：“小鱼，娘觉得这东西可以去卖，肯定好多人喜欢。”
江家众人都点头表示赞同。
“娘，等明年再说吧，明年多种一些，这些还要留种，就过年的时候再吃一次也就差不多了。”江小鱼当然知道这个肯定有市场，可是受食材限制没办法。