袁攸知道彭敬跟周诚关系匪浅，如今彭敬调任禹州做知州，他担心好些时日。
唯恐周诚和袁玉竹托彭敬将豆腐方子带给袁牧。
以袁牧做买卖的能力，他的生意必然比不过袁牧。
袁攸提心吊胆，甚至盘算好若是袁牧也做豆腐生意，他就让爹娘出面。
原定豆腐生意他做两年后就让袁牧也做，但他尝到甜头后就不愿意让袁牧来分一杯羹。
袁牧就继续卖他的杂货好了，又不是不能活。
两个月过去，袁牧不但没做豆腐生意且很少来自家这边，除了偶尔给爹娘送些肉食过来，基本上不来家中。
就此，他彻底放心下来。
与此同时，彭敬经过多方打探和观察，认为袁牧这人确实是个忠孝厚道之人，值得信赖。
考量了一些时日后决定拉他一把，当然，他也不是善人，跟袁牧合作的另一方面也是为了钱财。
周诚给了他不少方子，这些方子握在手里不用就浪费了周诚的心意。
他拿出蚝油的方子，让袁牧办个做蚝油的作坊。
虽说他连听都没听过蚝油，更不知道是什么味道，但他相信周诚。
周诚说好他就信。
“三成归你，我抽七成。”
彭敬计划好了，他留两成，五成给周诚攒着。
袁牧狂喜中又带着忐忑不安，毕竟他也不知道这东西好不好卖。
知州大人信任他将方子交给他，可万一他搞砸了那就麻烦了。
这事要么不做，要做就要做好，不但自家要挣钱，关键是得让知州大人挣钱。
袁牧压下心中翻江倒海的情绪，沉吟道：“大人，不如我先做些出来您尝尝味儿，再做下一步打算如何？”
这样保守一些。
彭敬正有此意，看袁牧的眼神带了些欣赏，便道：“今日便做，做好了送过来。”
“是。”
蚝油不难做，且熬制所需要的时间并不长。
海边贝类海蛎子均不值钱，若是勤快些自己去海边礁石上撬海蛎子能撬到手抖，退潮后沙滩上也有不少。
因此集市上卖的价格不贵，十个只要两文钱买的人也不多。
袁牧花三十文买了两百个海蛎子。
跟张氏将肉取出来，洗净后小火熬煮成浓汤，加少量面粉增加浓稠度，再酱油、盐、少许白糖调味。
浓郁的鲜香味勾得人口中分泌唾液。
张氏见差不多了用小勺舀一点品尝。
袁牧焦急地看着她：“味道如何？”
张氏尝过之后双眼冒光：“这滋味当真是绝了，当家的你尝尝。”
袁牧舔了一点，鲜香味瞬间在舌尖爆开。
惊喜道：“比直接吃海蛎子更美味。”
顿时信心倍增。
“这东西肯定好卖。”
袁牧脑子转的飞快，一瞬间就想好要将这些东西卖到什么地方。
张氏脸上全是笑意，使劲点头，再次跟袁牧确认：“当家的，彭大人真答应给我们三成的利？”
“嗯，这是彭大人自己提的，彭大人一言九鼎是个讲信用的人，不会出尔反尔。”
若是卖的好，别说三成的利，就是一成他们家也能发财。
况且有彭敬在，他也不怕会被达官贵人盯上逼他教出方子。
“太好了。”
张氏激动的手脚都不知道往哪里放。
袁牧送了一罐到府衙。
彭敬让人去给他买了几个粗粮馒头，蘸着蚝油一口气吃了两大个。
吃的一脸的满足。
看的袁牧都饿了，决定一会儿回去也让媳妇蒸一锅馒头。
彭敬拍板：“今天就开干，怎么卖价格定多少，你决定。”
彭敬发现了当甩手掌柜的妙处。
他非常期待鱼露、虾酱和蒸鱼豉油是什么味道。
当然，这两个方子他不会交给同一个人去做，得重新物色人选。
想到不久的将来银子跟长腿似的奔向自己，彭敬心头火热。
挣钱的感觉不要太好。
袁牧被知州大人如此信任，简直受宠若惊，发誓无论如何一定要将事情办的漂亮。
袁牧回去后没有先着急做蚝油，而是思索如何才能靠蚝油挣更多的钱。
思考了两天，他认为蚝油要挣钱就不能走贫民路线。
毕竟如今大亓朝的百姓九成以上都在饿肚子。
温饱难以解决又怎么会花钱买调味品。
卖给贫民价格必然低廉，对贵人富户来说，吃着就有些丢份。
不如一开始就把蚝油定位成富贵人家才能吃得起的调料。
张氏问他：“那你打算怎么做？”
“我认识几个每年都会从京都和南方过来的商船掌柜，可以跟他们谈谈，将把蚝油卖到别的地方去。”
“不卖给禹州的富人？”
“卖，不过，价格得跟盐铁的价格一样，全国统一。”
袁牧谋划着将蚝油生意做起来，如何做大做强。
周诚编够了捕虫网麻袋席子后每天就在家躺平，每日自己看看书充充电，再教教家里的女同胞们。
外面实在太热，烈日高悬，人跟蒸在蒸笼里似的，一动一身汗。
天太旱，山里的暗河引流下来的水越来越少，大家都担心哪天暗河水突然干了。
家家水窖都灌满了也不敢像以往一样浪费水洗澡。
能不动最好别动。
之前储存的野菜全都是洗净汆水后晒干，不用洗也能下锅。
平日对水的消耗主要是饮用、做饭喂牲畜。
洗脸洗脚都是能省则省，用完还要浇盆栽的番茄、辣椒和红薯。
一点不浪费。
在众人望眼欲穿中，番茄成熟了。
辣椒生长周期没有西红柿长，已经可以摘第二茬了，并且像小米辣这种品种的辣椒，养护得当种三四年还能继续开花结果。
螺蛳椒辣味不重，不比山茱萸辣，用来炒腊肉刚好合适，又是菜还能调味。
周诚还没让大家尝小米辣，晒干了留种，打算以后多种些。
种的辣椒和番茄妞妞全程参与，平日浇水也是她负责，摘的乐趣也归她。
小姑娘拎着篮子，拿着把剪刀高兴地将自然熟透的番茄全都剪下来。
献宝一样拿去给周诚：“爹爹，你看。”
周诚毫不吝啬地夸奖道：“妞妞真棒，一会儿爹爹亲自下厨做这道菜给你尝尝。”
要说周诚做什么菜最拿手，那就是番茄炒鸡蛋。
这道菜比较简单，也容易调味。
“好。”
“走，先去洗一些当水果吃。”
“爹爹我来洗。”
妞妞洗了二十几个，倒腾着小短腿给每人送了两个。
“味道酸甜，好好吃。”
没有打农药和催熟剂，全靠有机肥生长的番茄味道酸甜适口。
楚黛咬一口就喜欢上了。
她体质不是很好，怀孕后反应极大，吃什么吐什么食欲很差。
本就纤细的身子瘦的弱柳扶风，周诚担心她身体吃不消也没法，只能想办法让她多吃点。
生番茄的味道楚黛很喜欢，一口气吃了两个没有任何不适。
周诚笑道：“喜欢就多吃些，前头种的几十棵吃完，还有五六十棵下个月也熟了。
我再多种些，你想吃就吃。”
楚黛笑盈盈地说：“谢谢相公。”
周诚摸着她的肚子低声说：“小家伙别折腾你娘，不然等你出来打你屁股。”
楚黛嗔怪地睨他一眼，连忙护着肚子：“不许打，他折腾我我也乐意。”
盼了快三年才有的宝贝，谁都不能打他。
周诚见她急了连忙软声说道：“不打不打，我这会儿不是跟他好好商量嘛。”
“哪有你这样商量的。”
周诚下厨炒了一盆番茄炒鸡蛋。
酸甜爽口十分开胃，一家人都很喜欢，楚黛三个月来难得吃了一碗饭。
番茄成功治好了楚黛的孕吐。
家里人口多，消耗太快，几十棵番茄藤结的果子实在供不应求。
空间里有二十筐番茄，每筐有三十公斤，每天炒一盆够楚黛吃到生产，只是，家里的番茄结了多少个果子妞妞和喜娘乐娘都有数。
三个小丫头每天都记着的。
识了字会算数，不是那么好忽悠的。
周诚也得顾忌凌媛娘和袁玉竹的感受，不能把番茄全都留给楚黛。
那就只能由他来做这道菜，每次从空间里偷渡三五个番茄和鸡蛋出来。
黄家兄弟带着隋玉瞻跟窜天猴似的，有的吃也不怕被热，每日往山里跑，四处抓虫子烤了吃。
周诚还让他们四人带动村里的小子们也抓蝗虫烤了吃。
一个月下来村里人已经不那么抗拒吃蝗虫。
隋玉瞻吃的饱，凹陷的眼窝和脸颊肉眼可见的丰满起来，逐渐恢复昔日英俊的模样。
黄淑娟少女怀春，想嫁周诚不成，跟隋玉瞻朝夕相处一个多月又被隋玉瞻帅气的脸倒。
她想嫁给周诚是因为周诚能让她衣食无忧，但隋玉瞻不同，隋玉瞻身上有股子不羁贵公子的气质。
纵使落魄了、傻了还是能看出他出身门第高。
哪怕隋玉瞻是个傻子她也喜欢。
怕隋玉瞻吃不饱，会从自己的饭食里省下一部分给隋玉瞻。
郑氏见她这不值钱的样儿就生气。
家里的男人都出去了，她戳着黄淑娟的额头恨铁不成钢道：“你能不能出息点。
光靠一张脸有什么用，别说养你就是他自己他都养不活。”
黄淑娟挺着胸脯骄傲道：“我会纺线，会织毛衣，我不但能养活自己还能养活他。”
做了一年村姑不是没收获，起码她学会了一门手艺，也知道许多吃食的做法。
无论是留在村里还是出去后糊口都不难。
郑氏盯着她，严肃地说：“淑娟，做人得讲良心，你姐夫教会咱们的手艺，如果没有他的首肯不许教给旁人。知道吗？”
黄淑娟点头：“知道了娘，你跟爹说得我耳朵都起茧子了。”
郑氏哼了声：“你当我跟你爹爱说。”
自己生的孩子是什么样自己清楚，儿子都是实诚人，唯独这个闺女心眼子多，不是个安分人。
锦上添花易雪中送炭难，她这辈子都记着周诚的情。
不是周诚帮他们，就这灾荒年月，一家子人能不能全都活下来都难说，哪有现在安稳的日子。
黄淑娟觑着郑氏的脸色，试探道：“娘，你不反对我跟隋玉瞻在一起？”
郑氏无语：“你就这么恨嫁，你想嫁也得看人家乐不乐意。”
黄淑娟有些颓丧，隋玉瞻如稚童般什么都不懂怎么可能会乐意。
她把自己的口粮省给隋玉瞻，可在隋玉瞻心里，她还不如周诚值得信赖。
李芙蕖告诉周诚黄淑娟想嫁给隋玉瞻，周诚有些无语。
不过，这事跟他没什么关系他也懒得管。
隋家没落了，隋玉瞻又是现在这个样子，有个媳妇省心的是他。
转眼到了七月底。
遮天蔽日的黑黄色蝗虫从北狄人的草原飞过来，地里没有绿色植物便吞噬村子周围山林中的绿色。
照西县的百姓月前就已经知道捕虫网的作用，也艰难地接受了将蝗虫作为食物。
可看到乌压压的蝗虫啃着树叶树根还是吓得腿发软，恨不得将房门关起来躲在屋子里不去出。
要不怎么说初生牛犊不怕虎，吃过烤蝗虫烤蛐蛐的孩子们瞧着肉飞来了，都兴奋的拿上捕虫网和麻袋冲。
小孩都往前冲了，大人也不能袖手旁观。
各个村的村民们都忙活起来，陷入前所未有的高涨情绪中，大有蝗虫来了就别想走的架势。
周诚家里有的是肉，空间里的物资也不少，他不想吃蝗虫也不太想让家里人吃，但抓蝗虫很麻利。
挥舞着捕虫网，捕到后在地上踩几脚又倒进麻袋里。
蝗虫这玩意儿繁殖能力极强，黑黄色的蝗虫食量极大即将要在土里产卵，多捕一些下一次就能少孵化出一蝗虫。
不然蝗灾能持续好几年。
只要能动的人都加入了捕蝗虫，白天抓晚上也抓。
最夸张的时候周诚一个人一天就抓了近千斤蝗虫。
要不是缺水，周诚想再多喂些鸡鸭鹅。
这蝗虫用来喂家禽能省下不少粮食。
反正地里也没有庄稼给蝗虫嚯嚯，村民们越抓越兴奋，巴不得多来些蝗虫，晒干了留着慢慢吃。
村民们疯狂捕捉蝗虫，蝗灾没能持续多长时间。
等下一批蝗虫从土里孵化出来还需要一二十天时间。
黄家男丁多收获不小，再多的麻袋都不够放。
李家人多，除了孩子全都出动，同样收获满满。
一日两餐再次变成一日三餐。
蝗虫抓的多粮食也就省下不少。
两家都有猪油，烤着吃腻了就用猪油炸的焦香，对正在长身体肚子是个无底洞的半大小子来说，顿顿吃都吃不腻。