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侯夫人笑着道:“好了,你们都有理。”

张芷妍也抿着嘴笑。

这个小舅母真有意思。

她可真的是惭愧,她真的不是什么经商的天才。

只是站在了巨人的肩膀上罢了。

这些话又不好跟她解释,只能认下这个名头了。

……

孙尚秀她们散席的时候,跟着小姐妹们一起往外面走。

孙尚秀发现前面不远处的身影有些熟悉,好像是她祖父。

“祖父,是你吗?”

前面的声音听到她的声音,走的更快了 ,一会就没影了。

孙尚秀喃喃道:“难道是我看错了?对,应该是我看错了,今日祖父说他有事忙,没空过来的。”

“尚秀妹妹,你在嘀咕什么呢。”

孙尚秀这才回过神:“哦,没什么。”

……

孙尚秀和孙夫人回府的时候,孙老太爷正在喝茶。

孙尚秀疑惑的看了眼孙老太爷的衣裳:“祖父,今日是不是出去过了。”

孙老太爷拿着茶杯的手一僵,嘴硬道:“没有,我一直在府里待着。”

孙尚秀:“哦~~”

走进了孙老太爷,在他周围闻了闻:“那怎么你身上一股的饭菜香。”

孙老太爷:“哦,我刚吃完午膳,沾染了一些气味。”

孙尚秀:“不光是这个味道,还有酒香味,祖父你怎么解释?”

孙老太爷见小孙女发现了,就放弃挣扎了:“我承认,我今日去有间铺子了。”

孙尚秀:“还喝酒了是吧。”

孙老太爷:“就喝了一点。”

孙尚秀:“既然如此,祖父晚膳就不必喝酒了。”

孙老太爷:“……”

没想到偷着喝酒的事,还是被小孙女发现了。

他老人家心里苦啊,被小孙女看的死死的,一口酒都不让多喝。

……

等客人都散去了,张大厨总算是能休息了。

今日的客人很多,大家对她的厨艺反响也不错,她很高兴。

她有预感,酒楼的生意一定会更加的兴旺。

伙计们的吃食由孙娇娘和周青娘做的。

大家吃的很香,没办法,他们实在是饿了。

服务的时候闻着客人的饭菜,就更加的容易饿。

张芷妍一直等到了现在,看着大家如饿虎扑食一般,有些心疼。

都是自家的伙计,以后看来应该把吃饭的时间提前,这样也就不会这么饿了。

中午这阵忙过去了之后,再准备些吃食,给大家伙垫一下肚子。

张芷妍等张掌柜吃完,就把他叫了过来:“张掌柜,以后大家提前吃好了,再为客人服务,不然的话,时间太长了,人都饿过劲了。”

张掌柜的点头,他觉得主子的这个想法很好。

说实话,他是真的没有想到新开业的酒楼,居然会有这么多人。

有些人应该是因为开业三日八折优惠,才来的。

他有信心,只要是来过的客人都会成为他们酒楼的回头客。

因为张大厨的手艺和酒,都是独一无二的。

张掌柜:“谢谢主子为大家着想。”

张芷妍:“你们都是为我做事的,我可不希望你们一个个的拖着疲惫和饥饿做事,我预计以后客源稳定了之后,就不会这么忙了。”

没有人会天天去酒楼吃饭,当然巨富除外。

张掌柜的也没有因为今日的客人多,而幻想以后的每一天都是这么多的客人。

但是他预计,生意稳定下来后,也不会少太多的收益。

张掌柜:“主子,您回去休息吧,这里就交给我们了,放心吧,有了中午的经验,晚上一定会更加的顺畅。”

张芷妍:“好,就交给你们了,要是有解决不了的事,就去侯府找我。”

张掌柜:“好的,主子。”

张芷妍就放心的带着小汤圆回府了。

她对张掌柜和小环有信心,酒楼已经开业了,一切都上了正轨了,后续就交给他们吧。

吃完饭的伙计们也没有闲着,把东西什么的都归整好,张掌柜的就让大家休息了。

除了陈天。

陈天现在是酒楼的账房了,本来张掌柜就打算请个账房的。

本来不忙他还能把账本整理好,这酒楼开业了,杂事很多,他要操心的很多。

正好主子说买人的时候,他也打算去看一看的,没想到就是这么的巧。

要买的厨娘一家,就有个账房。

张掌柜就把账房的事都交给了陈天。

陈天吃完饭就开始算账了,伙计们已经开始休息了,只听陈天的算盘声不断。

过了差不多半个时辰,陈天才算是把账理好,银子都对了起来。

张掌柜虽然不管账了,但他也能猜到今日中午大概赚了多少。

但他不着急问陈天,这些银子也只是代表了中午的收入,等晚上打烊之后,陈天把账算好,他就能知道了今日的具体收入了。

张大厨吃了孙娇娘她们做的工作餐,又休息了一会,就开始了教学。

春桃是个好的学生,张大厨先是问了一些她做菜应该注意的事。

春桃的回答也很让张大厨满意,不愧是她看中的传人。

有这个悟性,春桃的未来不可限量啊。

等以后让春桃接她的位置,主子的酒楼还能再辉煌20年。

她也算是报答了主子的菜谱之恩了。

她也知道,自己的手艺是不错,但是没有主子的菜谱,她也不会有今日。

这辈子当牛做马也要报答主子的恩情。

还有春桃,她一定会好好教的。

张大厨教春桃的时候,孙娇娘和周青娘她们自觉的退出了厨房,把空间交给了师徒俩个人。

厨房的几人在一楼找了个角落坐着休息。

周青娘:“张大厨这是收了春桃做弟子了嘛?”

孙英:“我听说没有,只是张大厨应该是有那个意思,不然也不会如此用心的教春桃。”

孙娇娘:“我看春桃也是个机灵的,怪不得能得张大厨的喜爱。”

孙英:“春桃小丫头也是个运道好的,要是她能把张大厨的手艺学到手了,她的未来应该就是接手张大厨的位置。”

这也是人之常情,一般的大厨都是把自己的秘方把的死死的,生怕被人知道,有得竟是连徒弟都不教,生怕教会徒弟饿死师傅。

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