满脑子是香喷喷的猪肉的萧家人和鲁家人被徐莱一声“赶紧来排队”的提醒惊醒。
他们本就刚抬脚离开柜台几步路的距离,如今听得这话,忙抬脚跟在了徐莱的后面。
那些不知道从哪里打听到消息特意来排队买肉的人最终还是落后他们一步。
“同志,这猪肉多少钱一斤?”
徐莱自从这末日天灾以来,不是第一次在这政府综合超市排队买猪肉,只是以往不如今天的运气好,每次来,这猪肉就已经被抢完了。
“今日这猪肉三十工分一斤,每人最多限购一斤!”
负责卖猪肉的工作人员边整理案桌上的猪肉边笑着回答道。
这么新鲜的猪肉,她作为内部员工,还能自己率先买一斤。
听到限购,徐莱也理解的点了点头。
这个限购政策的颁布,也只是为了预防有钱人一次将这猪肉包圆,让普通百姓也有机会买点肉改善一下生活。
随说她只能买一斤,但今天她二叔公和父亲在她身后排着队呢,三人就可以买三斤。
想到这里,徐莱的心情就好了许多。
作为排队第一个买猪肉的人,徐莱和徐老爷子以及徐海国商量,三人特意要了猪蹄那一块。
萧老爷子和李清雅,两人也毫不犹豫的选了两斤肥瘦相间的上好五花肉。
至于鲁老爷子和儿媳妇冷佳,因为今天赚了不少工分,两人也开心了选了一斤猪板油和一斤五花肉。
“同志,麻烦再来一盒牛奶饼干,五个鸡蛋!”
除此之外,鲁老爷子还特意又给小孙女安安另外买了饼干和鸡蛋。
只可惜这些东西现在也都是限购,鸡蛋最多只能买五个,这种在天灾前真空包装保存到现在的饼干也是限购一盒。
“爸,安安也长大了,鸡蛋给她补身体就算了,这饼干就算了吧!”
这一盒一斤牛奶味的饼干,可是要六十工分一盒呢,这价格都能买一斤多的猪肉了。
冷佳知道公公这是重视女儿、关心女儿呢,但在现在这种环境下,家里经过之前售卖冰砖的生意虽然还攒的有一点工分和黄金,但也不能这样花。
“不行不行,这可是特意给我孙女儿买的!”
还穿着补丁衣服的鲁老爷子伸出衣袖擦了擦额头的汗水,立即否定了儿媳的意思。
可怜他的孙女儿,出生没多久就遇到了这严酷的天灾,从此就没过上好日子,今天他赚了点工分,还不能给孙女儿买点饼干了。
想到这里,鲁老爷子就有些不高兴。
看到公爹明显有些不开心的样子,站在一边的冷佳佳并没有责怪他,反而心里满是感激。
如果这种极端的天灾环境一直这样,她和老公鲁平这一辈子就只会有安安这个孩子,她的孩子她怎么不想让她吃好点喝好点?
“麻烦帮我割二两五花肉!”
等鲁老爷子结了账后,排在他身后的人连忙上前一步,生怕轮到自己这肥肥的五花肉就被别人抢完了。
他们三家买完了肉后,徐莱他们拎着刚买的东西走出这大厅后,那排队买肉的人就没有买一斤的,大多是一两二两,最多的还是半斤。
“唉,百姓们的日子不好过啊!”
年纪大的三位老爷子忍不住感叹道,不过他们自己也在心里暗暗发誓,从明天起,外出搜精钢防护网时,他们一定要更加努力才行。
他们得努力让家里人能隔三岔五的吃上肉。
回到家里,天早已经漆黑了。
“妈,我们把这三斤蹄膀也给炖了吧!”
虽然宋秋娥已经做好了晚饭在等着他们,但这刚买的三斤新鲜的蹄膀,放在空间冰柜到明天就成了冻肉了。
新鲜肉不吃吃冻肉,这可是高价买回来的多可惜啊!
一向喜欢大口吃肉的徐海过想起入口即化的炖蹄膀心里也忍不住痒的慌。
“炖,现在就炖!”
宋秋娥看着一家人一脸渴望的样子,大手一挥决定道。
一提到炖蹄膀,一家人都动了起来。
这个时候空调房外面的屋子里温度差不多还有四十六度,特别是西晒的厨房里,人一进去就热的如同进了火炉一般。
徐莱担心母亲大人在里面做饭中暑,于是索性将客厅的柜机空调插座插上从阳台太阳发电设备上接过来的插板上,将客厅的空调打开了。
然后也将厨房与客厅隔绝的推拉门打开,不一会儿,厨房里的温度就降了下来。
厨房能呆人了,宋秋娥就去厨房忙了起来。
这蹄膀,她问过大家的意见,决定用土豆炖,再加一些之前囤的干菌菇。
宋秋娥开始刮土豆皮,徐老爷子将金属柴火灶的排气管重新装好并将另外一头搁在厨房的窗台外后,就坐下来开始生火。
徐海国负责将买的三斤蹄膀剁成一块一块。
徐莱和弟弟负责帮宋秋娥打下手。
为了减少炖肉的时间,宋秋娥将剁成一块一块的蹄膀焯了水后,就装进了那种老式的柴火高压锅压了半个多小时。
然后再将土豆和干菌菇加入进去压了十分钟后,再简单的加了盐和葱花,一锅香死人的炖蹄膀就做好了。
让人流口水的肉香味儿不仅覆盖了整个厨房,就连楼上楼下的邻居闻到了这浓郁的肉香味儿。
大人还好,特别是有孩子的人家,本来吃了晚饭的他们闻到这香味儿馋的都闹着要吃肉。
家里实际也馋的不行的大人劝不好孩子,故意对着窗外大声喊道:“谁家这么不地道,大晚上的躲在家里炖肉!”
和公公一起在空调房里正在吃口弹爽滑的红烧肉的李清雅听到了这声音,差点笑出了声:“隔壁徐叔家我在吃肉呢!”
萧老爷子听了儿媳的话,将嘴中那块油而不腻的红烧肉吞下,有些好笑的说道:“不仅徐家,鲁家这个时候铁定也在吃肉呢!”
三斤的猪蹄膀不算多,但宋秋娥加了不少土豆和干菌菇,等开饭的时候,宋秋娥给家里五口人每人连汤带水盛了满满的一大碗。
早已等不及的徐家人围坐在客厅的餐桌上喝了一大口掺杂着肉香、土豆香和菌菇香的肉汤,都是一副无比满足的样子。
“还是猪肉香啊!”
徐海国迫不及待的夹了一块炖无比软烂的蹄髈吃了,享受般的夸赞了一句。