合同签好,立刻来到夜市门面,打开门,光秃秃的,什么也没有,就算这样,谢荣的喜悦按压不住,陈光看见老婆这样,也挺开心。
谢荣感叹起来,“终于,有个属于自己家的摊位了,不用像狗一样被赶来赶去的,不用担心下雨天货物被打湿。不过,这个地方要改一下。”谢荣手指着摊位伸出的屋檐,“阿光,我是说从这里装个雨棚,搭架子的,下雨天,客人可以安心坐在下面吃烧烤,不用担心跑客,对吧?”
陈光仰着头,盘算了一下,“从这里接出去,我问问阿伟他们,看看是从这里固定钢架,上门铺雨布的,还是做个伸缩的?不用的时候,可以收起来。”陈光往旁边看了几眼,旁边做的是滚轮的移动伸缩雨棚,眼下旁边已经把移动雨棚拉开,占了一大片位置,而且,还占了陈光门前一片地。这种移动雨棚可以根据需要推到任何地方,换成做固定的雨棚,如果换地方,就还要找人来拆除。
陈光从小电驴的后备箱了拿出了一个卷尺,扯出卷尺带,从自己摊位往外量,量到旁边摊位展开的雨棚前,他笑着跟旁边打了个招呼,“老板,我推一下你家的棚子,我老婆在这边做烧烤,你家这个雨棚挺好,我也要做个雨棚。”
旁边应声跑出来一个中年妇女,笑着说:“哎哟,哎哟,邻居来了,刚才家里卸货进了车,就推到旁边了,现在给你推开。”
陈光看着中年妇女把自己棚子推开,低头继续量尺寸。中年妇女推开棚子后,走进自己的店,再次出来手里拿着两大块西瓜,笑着说:“天气挺热的,尝尝。”
这会儿,谢荣也从里面走出来,没客气笑着接过西瓜,“谢谢,我这边刚来,啥也没有,估计要搞一阵子了。”
中年妇女:“你租下来是做烧烤吧?”
谢荣稍微愣了一下,还是问出口,“你怎么知道的?”
中年妇女毫不在意地说:“我当然知道,我家原来就在这附近做夜宵,周围的居民总说我们晚上扰民,没办法,手艺人手停嘴就要停,这才搬进来的,我跟这周围的都还算熟悉,你们刚租我们就知道了。”
“原来是这里的老人了,这做生意要巴结客人,更要巴结做生意的老人,这样生意才红火。”谢荣心里这么想着,嘴上殷勤起来,“哟,那你们可是行家,可要指点我们一下。”
中年妇女也没客气,大咧咧地说:“你说啥事?能帮肯定帮忙,谁叫咱们是邻居呢?!”
谢荣指指陈光说:“现在还没有,这些活我们家这个基本都能干,就是有什么消息呀,给通个气就行。”
中年妇女豪爽起来,“那没得说,你放心。你姓啥?”
谢荣:“我姓谢,这个是我老公,姓陈。”说着语速慢了下来,“你贵姓?”
中年妇女:“我姓孙,我年龄比你大,今年快50了,大家叫我孙姐,我叫你小谢吧。”
“姓孙了,那可是神通广大的姓氏,姐,你叫我小谢吧。”谢荣嘴甜甜的。
“哈哈哈,那是。哈哈哈。”
两人女人有一搭没一搭地聊着,孙姐店里有人叫,这姐麻溜地跑回去了,谢荣折转往自家店走,身后有人叫:“阿荣,光哥。”这声音熟,不用特意看就知道是谁,可不嘛,何伟来了。
阿伟骑着小电驴,后面还带着一个年轻男子,年轻男子手上拿着工具箱和电线之类,陈光迎了上去,帮着阿伟把放在脚下的东西一块搬了下来。年轻男子下车后,很有礼貌地叫了谢荣一声“姐。”
谢荣赶快从自家小电驴后备箱里,拿出几瓶水,阿伟和年轻男子拧开盖子,喝了几口,“哪里需要加装东西?”3个男人走进店里。
阿伟四周打量了一圈,“哥,怎么个思路?”
陈光就说了3个字,“搞烧烤。”
阿伟思考了一下,“外面的电已经进来了,我刚看了,有几个插座,其中2个可以插冰柜冰箱,最多加一个空调柜的,其他的就是照明的,感觉够了,没必要大搞。”
陈光:“没必要大搞?”
阿伟:“搞个大点的冰柜,让人送个双开的冰箱来,烧烤嘛,就是炭火烤吧,店里把操作间隔出来,还可以放2个小的条桌条凳,够了。”
3人又走出来,阿伟问:“哥,外面要加雨棚吧,估计要点钱,看你要做成什么样的?”
“我想搭不锈钢架子,上面铺雨布,固定的。”
阿伟:“你算要多少钱?”
“1万5到2万吧。”
年轻男子突然说话了,“师傅,还是不要吧,做个移动雨棚的,价格也便宜,收纳也方便,固定的有时候你还要维护,遇到大雨风灾的,市场还要你拆雨棚,很麻烦。”
陈光听到这话,用手抓了抓后脑勺,“有道理,要不就做个移动的。”
“是是,还是移动雨棚吧。”
雨棚的式样迅速确定下来,3个人又再次确定了一下雨棚尺寸,雨棚的事情就交给年轻男子先去落实价格。
再进室内,加几个插座的事情,对已经在工业企业工作十年以上的人,根本就不是什么难事,规划好具体位置,说动就动,工具箱打开,电线插座等等,一应俱全,也就2个多小时,事情就搞定。
烧烤用的厨具,要马上落实。
阿伟还是抱着能省则省的态度,“要不,二手市场淘一下?”
谢荣吃了一惊,原本自己就是要买全新的,突然冒出个二手的概念,感觉这进嘴的东西,用这些二手去料理,一时半会的还真有点接受不了。
陈光也没想到阿伟会说出“二手”这个事情,转念一想,其实是个好主意,“二手的质量怎么样?”
阿伟:“有专门的二手市场,去看看,挑个8、9成新的。阿荣,荣姐你别介意,很多做餐饮生意的都是淘二手的进来,如果,不做了或者更新了,又卖回到二手市场,中间能省不少钱呢。”
谢荣也做了很长一段时间的生意,头脑比一般人灵活的多,心里膈应“二手”,也就只是刚才那一会会,她的思路已经完全调整到“二手”,“8、9成新”这个概念上来了。
谢荣仰头看看天,估量一下不会下雨,“这会他们下班了吗?”
年轻男子轻笑一声,“这会还没下班,那边二手市场到下午6点过了才关门的。”
这个时候,谢荣已经知道年轻男子就是陈光提起过的公司新来的年轻人,夸赞地拍拍年轻人的肩膀,“不错嘛,到底是新人类,知道的就是多。”
阿伟:“我们现在都要跟这批年轻人学了,要更新知识。”
年轻人不好意思地抠了抠后脑勺。
两台小电驴一前一后地离开夜市,目的地“厨具二手市场”。
每个城市都隐藏着很多不起眼的地方,很多不起眼的人,做着不起眼的生意,在闷声发财。“厨具二手市场”已经形成很多年了,这个市场同时还是卖新品的大卖场,只不过有很多人发现回收“二手货”赚得不会少,就在这个厨具大市场里同时经营二手品。
年轻男子叫阿要,家里长辈很多人都做生意,在这种环境下,耳闻目染自然比其他人知道的更多些。
站在“厨具大市场”的中心,阿要朝几个方向轻点了几下,“这几家既卖当年的新品,也回收买卖二手货,信誉还挺不错的。”
谢荣调侃起来,“又卖新又卖旧,不会收了旧,还原维修一下,当新的卖吧?”
阿要听见这话“嘿嘿”笑起来,没有正面回答,其实也算回答了。
谢荣瞪大了眼睛,陈光拉着谢荣胳膊,“走了,赶紧定好,你不是着急开张吗?”几句话,成功的岔开了新旧的话题。
“随便找哪家吗?”陈光问。
阿要:“随便找哪家都行,这个东西,都差不多,价格合适就行了。”
陈光目光扫到正前方的店,“就这家了。”抬脚就走,其他3人笑呵呵的跟上。
厨具店里摆放着各类锃亮的厨具,3个店员,又有一个发福的中年女人,不用问,这个是老板娘。
陈光直奔主题:“老板娘,有烧烤用的厨具吗?”
发福的中年女人打量眼前4人,“有,你是自己家周末外出烧烤用?”
陈光:“烧烤摊用。”
这笔买卖有点大,周围3人也围了过来,沏好的茶也送到4人手中。
老板娘殷勤地带着陈光看起货来,“老板要用哪种烤炉?”
“有哪几种?”
“电的,炭烤的。”
陈光想着电的,夜市那个地方估计用这种不会太好,传统的都是炭烤,“炭烤。”
老板娘:“装修都搞好了吗?”
陈光稍微一愣神,“装修?噢,我的就是简单搞了一下。”
老板娘:“那就好那就好,炭烤的就是有烟,如果,你放室内要考虑排烟防火,放室外,烟嘛,基本就没什么问题。”
陈光突然一个激灵,心想:“是啊,排烟防火呀,我都没想到。真是隔行如隔山。”嘴上还是要应付一下,“哎,我那个夜市做,新搞的,老板娘给参谋一下,我都要买些什么东西?”
老板娘掰着指头数起来:“烤炉,炭,烤签子,锡箔纸,烤鱼叉,各种调料,冰柜,冰箱,空调,塑料盘子,打包袋子,桌椅,差不多就这些,实在差的周围都能马上补货,烧烤摊要的东西不多。”
陈光有些后悔了,这些确实考虑不周,不过,没关系,坚持下去应该没问题,“老板娘,炭烤炉看看。”
老板娘指着一台烤炉说:“这个就是,8000一台,其他东西要么?我这里可以配齐。”
“太贵了,还有其他吗?”
“这台小点,一次出品比那台少三分之一。”
“还有别的吗?”
老板娘看了陈光一眼,“你想要什么样的?”
阿要走过了,“老板娘把你家的存货,翻新件,好点的拿出来,我哥也可以看看。”
老板娘警惕地看着阿要,觉得眼前这个年轻人有些眼熟,“你是阿成家的小孩?”
阿要:“阿成哥是我姐夫。”
老板娘领着几个人转到店面后,指着几台烤炉说:“这几个,刚收回来的,还有8、9成新,你们看看。”
“多少钱?怎么售后?”
老板娘拍着其中一台,“这个4500,跟你刚才看到的那个大的一个厂家,9成新,售后1年我们负责,以后,你想换新也可以拿这个来折价。”
几个人听了没有马上答复,过了一会,陈光问:“3000,送货上门,售后1年维修费你们负责我不出了。”
“哎哟哟,老板你真是拿刀子割人噢,太低了,最少4000,其他按你说的。”
陈光:“我买前还要试用一下的。”
“在这里试用,我家小弟烧烤手艺很好的,你要买的时候,要他烤给你看。”
“价格呢?”
“不能再少了。”
“那我考虑看看,合适我就买。”4人走出店面,身后老板娘并没有追出来,只说了句,“你再看看,比比货比比价,觉得合适就来。”
谢荣看看老板娘,再看着陈光,心里大抵知道,烤炉的价格差不多到位了,估计,刚才谈话给阿光提了个什么醒,他要再想想,设备应该会很快就到家了。