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正妻忙喝住两个孩子:“让爹爹先尝!”

周知县已经闻得口水四溢,拿起筷子先尝醋溜白菜:“酸爽适口,口齿盈香!”

又尝豆角茄子:“软硬兼有,口感上乘。”

杨凡作揖:“多谢大人评点。”

周知县其实还想吃,但碍于身份,再怎么想吃也得端着。

那边正妻已经和两个孩子大吃特吃,不过眨眼功夫,两盘菜已风卷残云,连点汤也没给周知县剩。

“大人,除了新菜之外,在下还做了新的面食。”

杨凡又取出最下面的馒头,虽没有两道菜那么香,也暗含麦香。

周知县问,“此物为何名?”

“馒头。”

馒头本为蛮头,但杨凡没讲典故,这里是大乾王朝,典故和穿越前不一样。

周知县点头,掰下一块尝过:“入口绵软,细嚼微甜。”

那边正妻和两个孩子又抢着分了。

周知县本待杨凡走了以后再好好吃一番,没想到被抢得一点不剩,满腹恼火,只是不好当着杨凡的面发作。

小妾起身万福:“老爷,易公子的新菜和新面食,别俱风味,妾身斗胆,愿和易公子学习制作之法,做与老爷吃!”

又担忧说:“只是妾身是一介女流,和易公子男女有别,怕这样做会有不妥。”

这个提议大合周知县胃口,马上答应:“有何不妥,易公子也不是外人。”

小妾再万福:“既然如此,不如妾身现在就像易公子讨教,不知道易公子可方便?”

杨凡本不想答应,只是对方已经提了出来,不能不答应。

“在下愿教夫人。”

周知县大喜,“易公子可和她同去后厨,慢慢教授。”

当下由小妾带路,杨凡跟着穿过后堂,来到后厨。

那天给周知县送十万两白银的时候,杨凡直接闯入后院,对后院并不算陌生。

厨房在后院的东南方向,和后堂相距颇远,中间还要穿过一段长廊。

周知县家中有个做饭的女仆,平时除了做饭基本都待在厨房,以备主人随时传唤。

见小妾进了厨房,起身问礼。

“这里没什么事了,你先下去吧,有事我会叫你的。”

当着下人,小妾一派主子模样,口吻严厉。

那女仆行过礼,走了。

这时小妾才回过身对杨凡笑说:“还请易公子不吝赐教。”

“好说好说。”

杨凡是真教,先看过厨房用具菜品:“这里缺口铁锅,还缺个锅铲。”

“啊?还要这些东西?”

小妾似是对于不能马上开始教学有些失望,但随即叫过下人吩咐:“去买个铁锅,锅铲。”

下人傻了:“铁锅小的知道,锅铲是什么?”

小妾也不知道,看向杨凡以目光询问。

“这样,你去冉冉客栈借一口铁锅和一把锅铲,就说是我说的。”

县城有卖铁锅的,但是大铁锅,没有小铁锅,更没有锅铲。

杨凡猛地想起件事。

之前四处求购,终于买齐了三百套铁剑铁盔和铁靴,但是没有铠甲,也没有铁。

后来多方求购,始终买不到,因为官府对这些控制很严格。

也想过找铁矿,倒是找到了一处铁矿,但在饮马河。

这个饮马河不是金沙滩前面的那条河,而是一处山寨的名称。

那山寨离着流云寨有百十多里地,在饮马河的下游,以饮马河为寨名。

铁矿太远,根本无法开采,给山寨找铁的事也就耽搁下来。

这次有了新菜品,完全可以借着打造小铁锅和锅铲的借口,为山寨偷偷买进生铁。

想到这里,杨凡不禁露出笑意。

“公子笑的可真俊俏!”

小妾的声音唤醒了杨凡,抬眼看去,只见小妾眉眼带情,正含情脉脉地看着自己。

杨凡知道那眼神是什么意思,吓了一跳。

小妾娇笑:“易公子,我又不是妖精,你怕什么。”

“没有,没有。”

杨凡感觉到一丝不妙,似乎这小妾不是找他来学做菜的,而是另有别的企图。

杨凡猜测的没错,从小妾见到他的第一面起,就觉得他模样英俊,不像周知县又老又丑。

这次杨凡来送新菜品,小妾不认为他是给周知县送东西,而是认为杨凡是找借口来看她的。

因此也找了个借口,说是学做菜,实际上想借机撩杨凡。

见杨凡神态不对,小妾以退为进:“公子,不如公子先给我讲讲做菜的方法。”

“唔,第一步要先洗菜,然后是切菜,最后是炒菜……”

杨凡说了一遍步骤,但因为没有实操,总是感觉干巴巴的。

小妾又问:“那馒头的方法又是如何?”

“馒头要先和面,然后是醒面……”杨凡从头到尾讲了一遍。

小妾忽地嘻嘻,掩口而笑,杨凡不明白,以为是自己哪说错了。

小妾忽闪着眼睛给解释:“公子,那馒头按着又绵又软,好像妾身身上的一样东西。”

这个梗雷冉冉也说过,杨凡怎么能听不明白,有些尴尬地笑笑。

小妾又说:“公子不必见外,老爷都说了,公子不是外人。”

气氛还是尴尬,杨凡说:“不如我先教夫人做面食吧。”

“不急,等下人回来再说。”

片刻后,下人去而复返,带回了铁锅和锅铲,小妾打发走下人,这才让杨凡开始教授。

“公子,不如从洗菜开始教我,如何?”

杨凡有些愕然:“夫人平时不洗菜吗?”

“洗倒是洗过,只不过那是炖菜,公子现在是炒菜,想必有不同之处。”

她这么说倒也算个理由,杨凡只能先从洗菜交起。

厨房里的菜和山上比差不多,也是豆角茄子韭菜白菜什么的,小妾让杨凡教做醋溜白菜,二人先洗白菜。

洗菜得用木盆洗,木盆不大,杨凡和小妾紧挨着洗。

“公子,是这样洗么。”

小妾有意无意地碰触杨凡的手,杨凡想躲,但没地方躲,木盆就那么大,躲开了,就洗不成菜了。

“正是。”

洗过菜后是切菜,杨凡先给示范,铺好菜叶子,斜着下刀。

小妾看过,有样学样,但切出来是段,不是斜片。

“你得这么下刀。”杨凡又教了一次。

小妾还是学不会,切的还是段。

小妾显的有些着急:“公子,要不你手把手交我。”

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