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“对了还没给你们介绍,这位是我三弟王也,目前在武当山修行.......”

“感谢王经理的招待,我叫陈冬她是夏禾。”

“我们这次来京城就是想尝尝各大饭店的招牌菜........”

“陈先生敬你一杯,没想到你也是做餐饮的,真是有缘啊。“

“哎,我那就是个小店算不得什么,和王经理这没法比的.......”

陈冬端起酒杯浅浅喝了一点,随意敷衍。

他的目标是眼前这桌的粤菜大师杰作。

拿起筷子挨个都尝了一下。

系统:美味菜肴+1,阿一鲍鱼评价美味。

系统:美味菜肴+1,海南文昌鸡评价美味。

系统:美味菜肴+1,白灼菜心评价美味。

系统:美味菜肴+1,百花鱼肚评价美味。

一桌16道菜居然足足有4道菜能达到系统美味评价,这位大师不简单啊。

王亦见陈冬从坐下开始,就是自顾自的在吃菜,

自己和他说话,也就是随意回答,没有什么交好的意思。

只能看向同样夹菜的三弟王也了。

王也听到对方姓名介绍时,就已经停下筷子,

端正坐姿,看向对面二人。

“二哥,你先出去,有些事我想和这两位朋友聊聊。”

王亦看看王也又看看对面已经停下品尝菜肴的二人。

“好的,有什么事告诉我一声就行..........”

“全性夏禾,厨神饭店陈冬!?”

王也目光炯炯看向他们。

“王道长也是!?”

陈冬感觉自己的运气是真够奇怪的,

在店里不时有异人上门,那些哪都通的工作人员就罢了。

现在跑到京城,刚下高铁就遇到异人家庭,现在出来吃个饭还能碰见异人。

生活中真的有这么多异人,徐三不是说都隐藏起来了?

“还好,勉强算是吧,你们不在津门待着真是来旅游的?”

王也对眼前这个陈冬很是好奇,

夏禾他虽然没见过,但是关于她的消息,异人界不知道的可还真不多。

能把夏禾收服,据说还他还是个普通人,

夏禾跟着他总不会就是为了他的菜吧......。

“既然陈先生你也是厨师,不知道今天这桌菜怎么样,待会请给点评一下.....”

“咚咚咚.........”

敲门声音响起,

王亦走了进来,身边还跟着位黑色厨师服的中年人。

“介绍一下,这位就是本届粤省厨师大赛金牌得主黄师傅......”

几人一番寒暄,相互介绍了身份。

王亦提出让陈冬点评一下黄师傅的菜肴。

陈冬又看了一眼王也,知道自己这不说点什么是不行了,

总不能真的就进来白嫖一桌菜,转身就走吧。

“黄师傅是吧,您这一桌菜我最喜欢的是这四道菜.....”

“阿一鲍鱼,海南文昌鸡,白灼菜心,百花鱼肚......”

“阿一鲍鱼口感滑嫩,汁水丰富鲜美异常,无论是主材还是调配的酱汁都算得上是上上品。”

“海南文昌鸡,芡汁明亮,肉质滑嫩,香味甚浓,肥而不腻,无论选材还是制作都算的上是正宗地道,算是上品。”

“白灼菜心,颜色鲜艳,口感脆嫩,味道清淡又不失鲜香,也是上品。”

“百花鱼肚,这道菜算的上是比较繁杂,依然处理的很完美,无论是鱼肚的清理去腥,还是内部馅料的比例调配,都是恰到好处鲜而不咸,摆盘精致造型美观,亦属上品。”

“其他几样菜,只能说是食材选择还行。”

“距离上品还是有一定距离,和之前我说的四道菜还是有些差距的。”

黄师傅听着评价,有些惊讶,没想到这里居然还碰到个懂行的。

王亦听完这些稍稍皱起眉头。

刚刚陈冬描述的四道菜里面,实际上只有阿一鲍鱼和白灼菜心是黄师傅制作的,

另外两道则是现在在,掌厨的郑师傅所出。

如果说自己大价钱挖来的黄师傅,并没有超越郑师傅的能力,

那这次岂不是亏的厉害?

就在这时候夏禾突然插了一句,“王先生,不知道刚刚我们在外面点餐,食材货不对版的事情,你们查的怎么样了?”

王亦悚然一惊,这事情他都忘了,

告罪一声带着黄师傅离开包间,去后勤部查看监控和调取菜品购买资料。

王也听过陈冬的介绍,重新按照他的解说顺序把菜都尝了一遍。

的确不一般,之前只是觉得好吃,现在有人说明细节感觉更好吃了。

想到这不由想起,关于异人界陈冬的传说,

一份蛋炒饭,就能让人好吃到泪流满面。

“陈先生,不知有没机会做份蛋炒饭,让我们见识见识您的技术?”

王也抱着期待询问。

陈冬思索一下,

没有系统提供的食材,

自己还是没办法,发挥出太阳蛋炒饭的效果,

毕竟这道菜大多是食材本身的效果。

“蛋炒饭还是算了,你这里没有我需要的材料,我还是给你们下几碗面吧。”

说着站起身走到门口,看了一眼王也。

王也秒懂,但是他也懵逼啊,这家店他也是第一次来,

后厨在哪他是真不知道。

没办法,王也找到服务人员,让他们把二哥又叫了回来,

说明情况,带着众人来到后厨。

果然是大酒店的后厨,就是不一样。

地面清洁卫生,没有油渍水渍,桌面货架全是不锈钢材质,

防水耐用,还方便清理。

各自食材分类搭在架子上,海鲜则是在靠里一些,有几个大型玻璃水槽。

右边则是一个单独区域,能闻到小麦的清香,还有一些正在笼屉上的点心。

几人来到面食区,王亦上前解说情况,

后厨没什么事情的厨师都围了过来,之前去大厅尝菜的郑师傅也在其中看着这一幕。

几个帮厨按照陈冬的要求,拿出面粉与其他材料,

陈冬上前上手抹了抹,再粘上一些尝了一下,眉头轻皱。

“王经理,你这的材料不行啊,和你这酒店的层次有些不搭。”

郑师傅一听这话就气笑了,“你一个外人凭什么说我们这的食材有问题!?”

陈冬斜着瞟他一眼,“算了简单给你们演示一下好了...............”

陈冬开始按照比例从各种面粉中挑出一些,最后混合在一起。

不多时一份13扣,高达8192根,遇火则燃、可穿针眼,遇水则融,龙须面出现在众人面前............。

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