磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

说完这句话后,他又有些尴尬起来,红着脸道,“何小兄弟,刚刚是我小看你了,这鱼香肉丝,你是做得确实不错,但并不能代表你做其它菜也行。

这样吧!现在时间还早,菜的材料大家也该切的切了,该洗的洗了,该泡的泡了。

不如你现在再做一道简单的菜给我们尝尝?如果这道菜你做的还是这样好吃,我今后在厨艺上就对你言听计从……”

“行,张大哥,我随你指一道……”何雨柱自信的说。

张大厨一听,心道,听人说你川菜,淮扬菜,鲁菜,都知道做,就奥菜好像还没做过,兴许你根本就不会做粤菜呢?我不如就点一道粤菜,看你怎么办……?

这样想着,他看了何雨柱一眼,开口道,“这样吧,你就简单的做一道“客家酿豆腐吧!”

张大厨的话音一落,厨房里的众人皆哗然......

谁不知道这“客家酿豆腐”,看似简单,做起来却难度大。

客家酿豆腐的做法,先将豆腐切成小块,用温水浸泡片刻,去除豆腥味,沥干水分备用。

再将肉馅和虾仁放入碗中,加入葱姜蒜末、鸡蛋、玉米淀粉、酱油、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,制成肉馅。

再将豆腐块中间挖一个小洞,然后将肉馅填入豆腐中。

然后将填好肉馅的豆腐块码放在蒸锅中,开启中火蒸约15分钟,使豆腐熟透。

取一平底锅,倒入适量的食用油,烧热后将蒸熟的豆腐块放入锅中,两面煎至金黄色。

再将锅中加入适量的清水,加入适量的酱油、盐,盖上锅盖,用小火炖煮约10分钟,使豆腐入味。

最后,将豆腐盛出,浇上炖煮汁即可食用了。

全程大约半个多小时,难就难在豆腐挖洞和炖煮这两方面……

“行……张大哥,我现在就动手,我若是做好了,也不要你对我言听计从,只要你和孙大哥全力配合我把雄哥这婚宴席面办好了就行。”何雨柱毫不犹豫的答应。

张大厨闻言心中暗暗窃喜:哼,小兔崽子,我就不信四大菜系的菜你都做得出来。哼,等着吧,今日我就要你滚出这厨房……

他心里虽高兴,但嘴上仍是说着,“呵呵,小兄弟,瞧你说的,你要是真做得好看,味美,我和孙兄弟今日自然以你马首是瞻!”

何雨柱一听,也不恼怒,淡淡一笑,“好,张大哥,既然如此,咱们君子一言驷马难追!如果我侥幸做出来了,还好看又美味,望张大哥遵守诺言就是……”

张大厨见何雨柱这么说,也不再啰嗦,拍了拍他的肩膀,“我既然答应了你,肯定不会耍赖,您就放心吧!”

何雨柱说完,就抓起时间做起,“客家酿豆腐”来。

切豆腐、去豆腥味、沥干水分、制肉馅、挖洞,填充肉馅、蒸豆腐……

整个一套客家酿豆腐的做法一气呵成,全程都有条不紊,行云流水,让人叹服不已。

厨房的十几个人看完,叹为观止。

张大厨,孙大厨心中也自叹不如,但为了维持面子,张大厨还是让大家各自尝这道“客家酿豆腐”。

可众人尝过之后,只感觉既有清新的豆香,又有浓郁的肉香,更有独特的酿制口感,吃起来一口鲜香,又回味无穷,令人欲罢不能。

于是众人纷纷称赞,“好吃,味道真是好极了!……”

张大厨自己尝过之后也不得不感叹:“小兄弟这年纪轻轻的,竟然能做出如此妙绝的菜肴,当真是天纵奇才,我甘拜下风。……”

何雨柱谦虚地道,“张大哥,您过奖了,我这也只是略懂皮毛而已......”

“小兄弟谦虚了。”

张大厨一脸佩服的说道,“难怪陈雄不顾陈老爷子的反对,要千呼万唤的请你来,厨神这两个字配得上你……”

他说完后,又拍了拍何雨柱的肩膀道,“何小兄弟,今天我们厨房里的十多人现在全都听从你的调配,咱们一定齐心合力把陈雄这婚宴席面办好……”

“嗯,那就谢谢大家了......”何雨柱拱手向大家致谢,“那现在就得麻烦大家听我调配了……”

“好……”大家异口同声。

于是,何雨柱便有条不紊的吩咐大家切菜,调料,最后后自己下厨。

张大厨,孙大厨自此心甘情愿的替他打起了下手。

一时间,厨房里一片和谐,众人都在何雨柱的调配下行动起来。

随着厨房内锅碗瓢盆的交响乐逐渐达到高潮,一股难以抗拒的香气开始在空气中弥漫开来。

何雨正以他那娴熟的技艺和无尽的创意,将一道道色香味俱全的佳肴呈现在众人眼前。

川菜四个,鲁菜四个,粤菜四个,淮扬菜四个,最后又加了四道凉拌,每道都精雕细琢,色泽诱人,看得人食欲大动。

川菜的麻辣鲜香、

鲁菜的醇厚浓郁、

粤菜的清而不淡、

淮扬菜的南北皆宜,

仿佛都在他手中被赋予了新的生命。

四种风味,十六道佳肴,如同四幅细腻的水墨画,交相辉映,共同绘制出一场味蕾的盛宴。

当这些色彩斑斓、香气四溢的佳肴逐一被人轻手轻脚地摆放于婚宴的餐桌上时,整个宴会厅瞬间沸腾起来。

宾客们纷纷投来惊讶与赞叹的目光,仿佛不敢相信眼前这一切的真实。

宾客们纷纷举筷,先是小心翼翼地品尝,随即就是大块朵颐,最后是毫不吝啬的夸奖。

川菜的红油兔丁,辣而不燥,麻中带香,让人忍不住一口接一口;

鲁菜的葱烧海参,软糯滑嫩,汤汁浓郁,每一口都是对海洋的深情拥抱;

粤菜的清蒸海鲈鱼,肉质细嫩,鲜美无比,仿佛能品尝到大海的清新与广阔;而淮扬菜的松鼠桂鱼,外酥里嫩,酸甜适中,更是让人回味无穷,仿佛连空气中都弥漫着美妙的菜香味......……

众人吃的津津有味,赞不绝口,连张大厨也不例外。

一时间,大厅中赞美之声此起彼伏。

磨铁读书推荐阅读:萌妻不乖:大叔撩上瘾蛇蛊苟道修仙:我能够看见进度条陆总的影帝老婆被迫分家,带崽住破屋的我逆袭了诡秘死亡全职法师之移动灾难四合院之来了,老弟!无限狼人杀:平民请刀人好烦啊!信不信我拿铃铛砸死你?无限:我在神明游戏中当神棍茅山阴阳道士纠缠不休陆总别虐了,夫人已经死了我非池中物饿殍:与你之行思嫁六零海岛,大力女混的风生水起快穿好孕美人给大佬生继承人总裁绝嗣?孕吐后她一胎多宝了五行灵根,穿越者的逆袭疯批傅总?白天清冷高贵,晚上为她沉醉桃仙主九零长姐觉醒后,全家火葬场奥特:开局成为基里艾洛德人太太说飞就飞,总裁插翅难追快穿:攻略霸总自救日志霸爱私宠:霍少的可爱小女佣念桑榆叶罗丽之星陨古穿今:绣娘致富在八零穿越七零首长大人娇宠小娇妻我?穿书了?还穿成恶毒反派?黄金屋:点书成真诸天:从时光之城小兵砍成战王在fate写日记,两仪式娇羞了谢府双姝宝可梦:住在阿罗拉真不错幻境之秘境之旅被雷劈后,太上皇成了我孽徒重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者空洞骑士:圣巢捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废嫁良缘
磨铁读书搜藏榜:重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者空洞骑士:圣巢捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降快穿:疯批宿主他装得楚楚可怜她是,怦然惊欢诡途觅仙美强惨的首富老公是恋爱脑弃女归来她惊艳了世界jojo:DIO兄妹的不妙冒险云龙十三子之七剑与双龙君渡浮虚变身从古代开始灵气复苏萌妻不乖:大叔撩上瘾翘然有你精灵宝可梦之黑暗世界的小智漂亮宝妈靠十八般武艺教全网做人纨绔公主她躺赢了百日成仙嘿哈,快穿一霸横扫天下上什么班?回家种田!铠甲:我左手黑暗帝皇,右手修罗霸住不放,金丝雀每天都在拒绝我是警察,别再给我阴间技能了人在宝可梦,开局碰瓷霸主级耿鬼名门贵医宝可梦:开局一只上将巨钳蟹!我和离当晚,九皇叔激动得一夜未眠秦大小姐的爱哭包我一真千金,会亿点点玄学过分吗不死拳皇斗罗:自爆穿越,千仞雪爱上我末世重生之丧尸攻略小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土霍格沃茨:格林德沃家的叛逆小獾我的宝可梦颜值都很高穿越逆袭通灵少女穿进六零:大锅饭的那几年战爷:你的抢婚小娇妻是马甲大佬
磨铁读书最新小说:快穿之拯救我的路人男主娘娘不狠,地位不稳蔚蓝档案:我带着替身箭在基沃!斩神:邪神代理人,开局魔童哪吒绝色妖妃不倾城清冷前夫捂不热,失忆后每天求复合携崽死遁,疯批权臣跪求当爹小奶娃今天被PUA了吗?笙箫翰宇盗墓,开局凤凰血脉十万斤巨力大佬们致死方休的爱情修仙之白骨千万里侯门弃妇她医毒双绝入夜,娇软乖乖被京圈大佬吻哭了我在鬼的世界里横行霸道侯门外室女夫人,求你不要在掉马甲了盗墓:惊!吴家大小姐混上编制了惊,混混老公竟是隐藏大佬无限:欢迎来到暗黑童话世界分手!改嫁矜傲竹马后前任悔哭了外卖配送通古今,灾荒年救侯府满门综漫:从咒回开始当戏精修仙修成万兽王无限惊悚:原来我是npc无敌真仙重生80,从在大兴安岭打猎开始残骸罪键濯枝有雨【HP】暗夜永恒不是反派作精吗,怎么天天撒娇普女,梦里的男神们找来了!盗墓:大祭司归尘让我和别人生孩子,我改嫁你哭啥仙幻天尊:青云御世崩坏:幽兰黛尔的挚爱弟弟道至仙尊从脑叶公司穿越到了异世界谁说反派女配就不能当主角难驯离婚后她带着俩娃狂撕前夫白月光【诛仙】穿越田不易,我为剑神三千世界之救赎与爱恋星月海岛异界传奇双面生活,商总的特别助理帝妃倾城:帝尊大人宠妻无度年代:我在四合院抓特务德幸:好久不见,我的天使二嫁京圈太子,名律他勾心上位梅兰菊竹