潘家湾没有一户是姓潘的，不知为何称为潘家湾，无从考证。潘家湾住了胡、赵、唐三姓，以赵姓为主，因为赵姓主要是一家人，即使有一两户不是亲兄弟，但也是没出五服的。
赵姓的房子是祖上从清朝期间传下来的，称明架子屋，即没有任何砖石，全是用圆木和木板及青瓦建成的，类似于湘西吊脚屋的结构，但又有别于它，因为它不是吊脚屋。
赵姓的老祖宗娘家姓祝，谁也不知道她在娘家有没有名字，反正在族谱上只有赵祝氏的记载，人家尊称她“祝婆婆”。祝婆婆生了6个儿子2个女儿，加上丈夫前妻的1儿1女共9个孩子。丈夫解放前就亡故了，大儿子赵忠麒、二儿子赵忠秋、三儿子赵忠钰、四儿子赵忠湖、五儿子赵忠善、六儿子赵忠禄、七儿子赵忠华；三个女儿分别叫赵运香、赵连英、赵水英。其中赵忠麒和赵运香不是祝婆婆亲生的，但她视为亲生，并在解放前就为他们娶亲出嫁。除了五儿子赵忠善、赵水英在解放前后病逝没有后代外，其他均儿孙满堂。由此可见，在这么多后代面前，祝婆婆是如何倍受尊重了。
四儿子的第一个孩子叫赵洪明，是祝婆婆的嫡亲长孙，她视为掌上明珠，一直亲自带在身边。赵洪明的几位叔叔伯伯和姑姑也很喜欢他，过年时都会给他压岁钱，平时有什么好吃的，都不会忘记这个侄子。赵洪明的爸爸解放后就参加了工作，平时很少回家，妈妈又每天忙于农业生产运动，对他的照顾也就全拜托给了婆婆。
婆婆非常的勤劳，也善于持家。解放后的前几年，兄弟没有分家时，大家在一个锅里吃饭，每天做饭炒菜就是一个很累的活儿，几个妯娌非常和睦，她们虽然轮流做饭，但不做饭的那天，只要有空，都会去帮忙的。婆婆也会去小溪小河里捞些鱼虾之类的回来改善生活。后来农业大兵团作战后，兄弟们东奔西跑，先是吃“公社食堂”，后来“公社食堂”解散后，兄弟也就各自另起炉灶，开始单独生活，这个大家庭也就自然而然地分开了。婆婆从此轮流到儿子的家中生活，她走到哪个儿子的家里，她的身后必定跟着她的长孙，因此赵洪明也就被大家称为祝婆婆的“小跟屁虫”。
祝婆婆因为年纪大了，不用参加集体生产劳动，但她每天在家里纺纱、捻麻线。在干这些活儿时，她的头部会轻轻地左右摆动，有人说这是她生孩子在月子里没有注意保养而落下的病根。她干活儿坐久了，就会叫大孙子过来，说：“快给婆婆捶捶背。”
这时，小明就会蹦蹦跳跳地来到她的身后，用小手捶着婆婆的背，一连捶，一边撒娇地说：“婆婆，带我抓小鱼儿去好吗？”
“好，一会儿我们就去。”婆婆说。
潘家湾的房子是紧靠山峰脚下建筑的，山的后面有一条小河，是由白石冲和杨家冲两条小溪合并而成的，它绕过山峰，流经潘家湾不远处穿过公路涵洞，汇入渭河，再流到浏阳河里。无论是白石冲小溪还是杨家冲小溪，水源大都是来自于山涧里冒出来的泉水，甜而清澈。水中水草密布，各种小鱼小虾活跃在溪水中。婆婆每次带小明去捞鱼虾，都喜欢去杨家冲小溪,这条溪水边上好走一些。
捞鱼虾的网不大，安在竹蔑做的框上，呈三角型，框子的一头固定在一根细长木杆上，人握住长木杆，把网伸到小溪里，便可以捞到鱼虾了。婆婆在前面捞，小明提着小水桶跟在婆婆身后。婆婆起网一看，捞着了小鱼或小虾，便转身倒进小明提着的水桶里。
水桶里有一点点水，小鱼小虾在里面活蹦乱跳，小明高兴起来，抓起一条五颜五色的小鱼，左看右瞧，好奇地问：“婆婆，这条小鱼叫什么名字呀，它可好看了，回家放进水缸里，让我玩几天吧！”
婆婆说：“我也不知道它叫什么名字，回家你拿着玩就是了。”
不一会儿就捞了半桶，小明提着有点费劲了。婆婆说：“我们回家吧，看你都提不动了。”说完，婆婆一手拿着网子，一手接过小明手里的小桶，一老一小相跟着往家走。
回到家里，小明立即把几条好看的鱼儿抓到水缸里，他伏在水缸边沿上看着它们在水里游，拍着小手高兴极了。
婆婆把小鱼小虾清洗后，放到锅里焙成火焙鱼，晚上用浏阳豆豉和辣椒蒸熟后，吃起来又香又送饭。
后来，小明跟随妈妈在古家冲里生活后，上学的日子多，而且妈妈几乎每天要到生产队里出工，因此很少去捞小鱼小虾了。不过，想要吃小鱼小虾时，只要拿着网子去小河边走一趟，就可以美餐一顿了。
古家冲的小溪里或者稻田里，都会有很多的小鱼小虾和泥鳅黄鳝，尤其一种叫“梭背壳”的小鱼，几乎到处都有它的踪迹。中耕时，田里只要打了石灰，泥鳅黄鳝都会被石灰呛死，这时，来禾（中耕）的人会把死的或半死不活的泥鳅黄鳝捡回家焙干，再用稻糠薰一薰，佐以辣椒、豆豉、白醋清蒸吃了。农村人没有城里人那么多的讲究，吃这些东西都习以为常。
1969年冬，赵洪明参军入伍了，1981年秋转业回到家乡工作。刚回家时，还是生产队集体劳动。有一天，他拿着网子到门前的小河里捞鱼虾，可捞了好长时间，一条小鱼也没捞着，他觉得很奇怪，自言自语地说:“咦！小鱼小虾跑哪去了？”
这时候，东叔叔路过听到了，他说：“那里还有鱼虾呀！自从你当兵走后的这十多年里，队长换了好几任。为了增产，化肥狠命的下，农药使劲的打，虫子年年有，小鱼小虾却绝迹了，连生命率比较强的泥鳅黄鳝都没有几条了。过去小溪里的水捧起来就能喝，水甜甜的，现在还能喝吗，一股怪味道。”
“啊！原来如此，我还以为隔了这么多年手生了，捞不到小鱼小虾了呢。”赵洪明说。