磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
翻页 夜间
磨铁读书 >  御厨重生:苏禾的现代美食传奇 >   第180章 荷花酥

阳光洒在热闹的美食节现场,五彩斑斓的彩旗在微风中飘扬,欢快的音乐声回荡在空气中。各个摊位前都摆满了琳琅满目的美食,散发着诱人的香气,吸引着熙熙攘攘的人群。人们脸上洋溢着期待和兴奋的笑容,穿梭在各个摊位之间,品尝着来自不同地方的美味佳肴。

苏禾早早地来到了美食节的现场,开始布置自己的摊位。她拿到的位置并不算太好,几乎在末尾了,不过她也不在意。今天她准备了一些华国传统的糕点和一些小吃以及她自己做的奶茶,本来她没打算上奶茶的,但晓萱强烈要求,林柯也说他还没喝过她做的奶茶,于是少数服从多数,奶茶也上了。

随着时间的推移,美食节正式开始了。人群如潮水般涌来,瞬间将整个美食节现场淹没。苏禾的摊位刚开冷冷清清的,没几个人来,苏禾也乐的清闲,刷着小视频。

直到一位年轻的女孩来到苏禾的摊位,一下子就被那些糕点的精致造型给吸引了,她好奇地看着摊位上的各种糕点,问道:“这些糕点看起来好漂亮啊!这个是什么呀?”她指着一个荷花造型的糕点问道。

苏禾放下手机禾放下手机,开始介绍道:“这是荷花酥。荷花酥是江南地区传统的中式糕点,因其形似荷花而得名。它的制作工艺非常精细,需要选用优质的面粉、猪油等食材。首先将面粉和猪油混合,揉成油酥面团和水油面团。然后将水油面团擀成薄片,包裹住油酥面团,反复折叠擀压,形成层次分明的酥皮。接着将酥皮分成小块,包入馅料,一般是豆沙馅或者莲蓉馅。最后用刀在表面划上几刀,使其在炸制的过程中能够绽放出荷花的形状。炸制荷花酥需要掌握好火候,油温不能过高也不能过低,这样才能保证荷花酥的色泽金黄,口感酥脆。”

女孩听得入神,眼睛里闪烁着好奇的光芒。“那这个呢?” 她又指着一个形似桃子的糕点问道。

苏禾微笑着回答:“这个是寿桃包。寿桃包通常是在生日、寿宴等场合出现,寓意着长寿和吉祥。它的制作相对比较简单,主要是用面粉发酵后,揉成桃子的形状,再用红色的食用色素或者红曲粉进行染色,使其看起来更加逼真。寿桃包的馅料可以根据个人喜好选择,常见的有豆沙馅、肉馅等。”

接着,女孩的目光又落在了一个小巧玲珑的糕点上,这个糕点呈金黄色,上面点缀着一些黑芝麻。“这个好可爱呀,是什么呢?”

“这是一口酥。一口酥也叫蟹壳黄,因为它的形状像蟹壳而得名。一口酥的外皮酥脆,内馅香甜。制作一口酥需要将面粉、猪油、白糖等食材混合,揉成面团,然后分成小块,包入馅料,一般是豆沙馅或者肉松馅。最后在表面刷上一层蛋液,撒上黑芝麻,放入烤箱中烤制而成。” 苏禾耐心地解释道。

女孩被这些精美的糕点深深吸引,她又看到了一个白色的糕点,上面有着精美的花纹。“这个又是什么呢?”

“这个是定胜糕。定胜糕是苏州的传统名点,有吉祥、喜庆的寓意。它是用糯米粉、粳米粉、红曲粉等食材制作而成。先将糯米粉和粳米粉混合,加入适量的水和白糖,揉成面团。然后将面团分成小块,放入模具中压制成型,再在上面撒上一些红曲粉或者其他装饰。定胜糕的口感软糯,甜而不腻。” 苏禾说道。

女孩一边听着苏禾的介绍,一边不住地点头。“这些糕点都好漂亮啊,而且听起来都很好吃。我可以尝一尝吗?”

苏禾热情地说:“当然可以。你可以先尝尝这个荷花酥,它的口感酥脆,豆沙馅甜而不腻。” 女孩小心翼翼地拿起一个荷花酥,放入口中品尝。瞬间,她的眼睛亮了起来。“真的好好吃啊!这个外皮好酥脆,豆沙馅也很细腻。”

接着,女孩又尝了一口寿桃包。“这个也很不错,口感很松软,肉馅也很鲜美。” 她对苏禾的糕点赞不绝口。

在苏禾介绍的时候就有不少人被吸引驻足,随着女孩的品尝和称赞,越来越多的人被吸引到了苏禾的摊位前。大家都被这些精美的糕点所吸引,纷纷询问着各种糕点的名称和做法。苏禾热情地为大家介绍着每一种糕点,让大家更好地了解中国传统糕点的魅力。

“这个是枣泥糕,是用红枣和糯米粉制作而成的。红枣具有补血养颜的功效,糯米粉则使糕点更加软糯。枣泥糕的制作方法也很简单,先将红枣煮熟,去核后捣成泥状,再加入糯米粉和适量的水,揉成面团。然后将面团分成小块,放入蒸锅中蒸熟即可。” 苏禾指着一个暗红色的糕点说道。

“还有这个是绿豆糕,绿豆糕是夏季消暑的佳品。它是用绿豆粉、白糖、黄油等食材制作而成。先将绿豆粉蒸熟,然后加入白糖和黄油,揉成面团。最后将面团分成小块,放入模具中压制成型。绿豆糕的口感细腻,清凉爽口。” 苏禾继续介绍着。

人们听着苏禾的介绍,看着这些精美的糕点,都忍不住想要品尝一番。还好苏禾早有准备,提前用盘子装了各种糕点让食客们试吃。她热情地邀请大家品尝,大家品尝后都对这些糕点赞不绝口。

“这些糕点真的太好吃了!我从来没有吃过这么美味的传统糕点。” 一位中年妇女说道,“我之前在某音的直播间也买过绿豆糕,齁甜齁甜的,吃一口就不想再吃了,不像你这个,很清爽,一点都不腻。”

“是啊,这些糕点不仅好吃,而且还很漂亮。感觉就像艺术品一样。” 一个年轻人附和道。

苏禾听着大家的赞美,心中充很是高兴这些传统糕点能得到大家的认可。

随着时间的推移,苏禾的摊位前越来越热闹。人们不仅品尝着糕点,还对华国传统糕点的文化产生了浓厚的兴趣。苏禾趁机为大家介绍了华国传统糕点的历史和文化背景,让大家更好地了解华国传统文化的博大精深。

“华国传统糕点有着悠久的历史,早在古代就已经非常流行了。不同的地区有不同的特色糕点,每一种糕点都蕴含着当地的文化和风情。比如苏州的定胜糕、杭州的荷花酥、北京的驴打滚等等。这些糕点不仅是美食,而且有着很好的寓意,更是一种文化传承。” 苏禾说道。

磨铁读书推荐阅读:末世大佬穿书年代,不服就干蚕神萌娃修仙:我的姐姐是个老妖怪重生1971,整个大海都是我的渔场太子女儿身?九千岁助我当女帝穿成炮灰后乱发疯反而成了团宠双界修真传奇和平离婚后,星际大佬他反悔了藿藿与尾巴的怪谈之旅嫁给宫远徵后,我叛变了快穿之失去运气的炮灰们丑媳妇大战恶婆婆抄家后,第一美人被权臣强取豪夺舰娘:异界来者长生假仙剑荡武力值爆表!清冷美人是满级大佬轻熟女主重生后,每天都想锤人穿至西方,成为清醒白月光末世空间:重生后被疯批娇宠了穿书之逆转乾坤综刀剑:都是挚友我怎么就海王了拐个总裁做驸马穿越修仙界左手种田右手美食人在游神,见鬼起乩增损二将极乐合欢功星耀之传奇墨少私宠:盗爱1001夜顶级绿茶穿越成了豪门里的真千金冷情糙汉一开窍,娇软知青扛不住地府公务员她恃美行凶穿书七零?不怕!咱到哪都能潇洒星空宇内吾咋独尊了了呢幻兽飞雪传天地不仁,我便杀穿天地成神!浅浅淡心穿书霸总文,我竟是王妈冰火帝尊女明星美又娇,刑警队长宠折腰家族修仙,我是宝体天灵根姑奶奶喜乐的幸福生活璃雪快乐田园生活快穿:攻略对象是白切黑怎么破重生之摄政王妃太嚣张穿越医妃被高冷王爷宠上天漫游尘心傅爷,夫人给您留了个孩子禹雪缠欢快穿:盘古居然是我哥
磨铁读书搜藏榜:重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖小透明的影后之旅穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者魔修仙界空洞骑士:圣巢戮途捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废界灵幻世嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!湮火者,将赐予你终结!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降她是,怦然惊欢诡途觅仙美强惨的首富老公是恋爱脑弃女归来她惊艳了世界盗墓:换了号,怎么还被找上门jojo:DIO兄妹的不妙冒险云龙十三子之七剑与双龙君渡浮虚变身从古代开始灵气复苏萌妻不乖:大叔撩上瘾星穹铁道:双生同源翘然有你精灵宝可梦之黑暗世界的小智漂亮宝妈靠十八般武艺教全网做人纨绔公主她躺赢了开局重生太子丹,郭嘉带我复兴大燕百日成仙嘿哈,快穿一霸横扫天下上什么班?回家种田!铠甲:我左手黑暗帝皇,右手修罗换来的短命夫君,要靠我用异能救霸住不放,金丝雀每天都在拒绝我是警察,别再给我阴间技能了抄家后,第一美人被权臣强取豪夺人在宝可梦,开局碰瓷霸主级耿鬼名门贵医宝可梦:开局一只上将巨钳蟹!我和离当晚,九皇叔激动得一夜未眠秦大小姐的爱哭包四合院:重生获得超级金手指
磨铁读书最新小说:抽龙筋?抽条裤带意思一下得了!都市穿越之强者为尊癫!糊咖竟被影帝骗回家亲懵了细胞永生:时空修真录心声被偷听,她打烂绿茶女主的脸民间杂谈百篇七零美人软又娇,高冷京少想求婚重生八零,她太狠,糙汉为她红了眼七零:她进山当猎人王带全家吃肉我们玩魔法,你玩十二符咒?政哥,你看秦国的版图太小我死后,看到夫君娶了杀我之人当调查一队来了个天才画家职场逆袭女斩神:我当精神病那些年木香悠悠之我在古代雕出锦绣生活幽魂暗影以杀证杀道重生之我用ai发扬伟大红色精神老夫人她靠素质教育在京城核爆了一句我只把你当妹妹,虐死他!穿越到古代,我成了皇后七零,女配成了男主心尖宠四合院之傻柱财色双收穿到兽世我卷起来了小侍郎重生后被戏精王爷叼回家啦重生之我在沈阳迷心双生四合院的是是非非电影随笔穿越僵约与马小玲的爱与守护璀璨重生之林小婉今天也是不想算命的一天龙珠:重生孙悟空道影天涯异能太强,大佬被特殊部门收编了等你一直等到老穿书女配?阴郁反派索吻狠狠宠!意意相随年代之一家之主可以为所欲为被国足封杀后,在西甲肝属性成球神很野很欲!被京圈太子宠成小公主八零小炮灰,撩爆男主要上位礼堂恋时光一人之下:开局蛙崽带回魔神吕布生娃后,整个侯府给我陪葬慧妃她从天界来变身幕后萝莉大佬,开局即无敌佛门僵尸内心总是蠢蠢欲动她携空间,统万族,逆九天