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毛血旺是一道很下饭的菜。

配菜丰富,喜欢吃什么菜可以自己搭配,包容度很高。

陆思哲打算做一个顶配的。

把喜欢吃的菜统统都加进去。

陆思哲转头:“小艾,多蒸点米饭。”

这菜太下饭了,他担心米饭不够。

小艾点点头手脚麻利的去淘米。

他将猪血倒入一个大盆中,然后又兑入了适量的清水和盐,轻轻地搅拌起来。

随着水与血浆的融合,碗中的液体逐渐变得浓稠。

用刀子迅速划开形成了一块块鲜嫩的血豆腐。

生猪血要先焯水才能做菜。

百叶、毛肚、黄喉、肥肠、午餐肉......

豆芽、芹菜、莴笋、油菜这些蔬菜和毛血旺适配度很高。

这道菜的关键就是底料。

做好了毛血旺就是麻辣鲜香。

花椒和辣椒用油煸炒后,直接用刀切碎。

葱姜蒜这些也要下过一遍油炸出香气。

用辣椒酱和切碎的辣椒一起加牛油炒制。

最后加入高汤,把耐煮的食材一起煮到入味。

这道菜的味道浓郁。

隔着老远就可以闻见味道。

......

落峻看着地魔把草莓种在地里,它抬起头忍不住打了一个喷嚏。

“嗷—(好香。)”

白麒麟吸了吸鼻子:“什么好香。”

毕方立刻反应过来:“叽叽—(陆老板做的饭。)”

虽然它没有闻见香气,但是这种事情相信落峻的鼻子就对行了。

落峻忍不住用爪子拍了拍白麒麟:“快走。”

它指挥着对方,白麒麟一开始还以为落峻是瞎说。

直到看到陆思哲的身影和空气中香辣的味道。

白麒麟感慨:“落峻你的鼻子真厉害。”

落峻:“嗷——(那当然。)”

陆思哲把容易熟的食材放入锅里。

抬头看见一堆毛脑袋认真的看着他。

白麒麟的脑袋几乎占了半口锅。

落峻用爪子扣住白麒麟的毛,站在对方的后背上面那往下看。

红油在锅里翻滚,麻辣的味道刺激的鼻腔。

唔,这味道真的很诱人

白凌风从陆思哲怀里探出脑袋:“喵—(往后点)”

他生怕这俩家伙把口水掉进锅里。

白麒麟有些不好意思的往后退了两步。

陆思哲笑笑:“再等一会马上就好。”

落峻跳了两下:“嗷—(不急。)”

毕方有些兴奋:“叽叽—(今天吃辣辣的菜。)”

小艾和黄点点搬来一口大盆。

他们把烫熟的配菜捞起来放到碗底。

再把荤菜放在上面加入红汤。

撒上辣椒蒜末花椒。

“嗞拉——”

热油泼在上面,让汤汁再次翻滚起来。

在场的所有人都舍不得从毛血旺身上移开眼神。

天机道人肚子响起来,为了掩饰:“嗯,这毛血旺颜色看起来真不错。”

不过没有人回答他。

大家都在排队了。

落峻已经翻出自己的小碗,找小艾盛米饭了。

它跟对方比划:“嗷—(要这么多。)”

这菜一定很下饭。

小艾把米饭盛出来,用勺子压平,又给它盛了一大勺。

落峻看着碗冒出尖尖才满意。

黄点点又给它盛了一份毛血旺。

陆思哲提醒道:“小心烫。”

话音未落他就听见落峻嗷呜一声。

很明显它烫着舌头了。

不过即使是这样它也舍不得吐出来。

下巴抖了抖,不断的吸着凉气,愣是把那口午餐肉给咽下去了。

只有微红的眼眶才能看得出来它刚才烫了一下。

陆思哲手忙脚乱的走到它面前扒开嘴巴:“我看看。”

落峻张嘴,陆思哲松了一口气。

舌头只是微微有些红。

白凌风评价:“喵—(蠢)。”

吃了多少次饭了,才这么容易被烫。

陆思哲揉了揉落峻的脑袋:“我给你做柠檬水喝。”

加点冰块,舒缓一下。

白凌风:“喵—(我也要。)”

陆思哲摸了一把吃醋猫后背:“人人都有份。”

......

百里瞪大眼睛,盯着眼前这份红彤彤、油亮亮的菜。

这就是陆老板说用猪血做的菜。

他有些好奇,陆老板的厨艺他是尝过的。

只是想象不出来,猪血做成美食的味道会是什么样子。。

但是看到这么多人都在大口的吃毛血旺。

百里原本因为自己喝血而产生的心理压力,竟不知不觉间减轻了些许。

他伸出筷子,夹住了一块猪血。

猪血还挂着一丝诱人的红油。

放进嘴巴里面。

刚刚还喝过猪血的他,当然知道血的味道。

当这块猪血与他的舌尖接触的瞬间。

他却惊讶地发现,完全没有丝毫的腥气。

相反,它竟是那般嫩滑,轻轻一咬便在口中化开。

紧接着,一股浓郁至极的香气如潮水般席卷而来,毫无顾忌地在他的口腔内肆虐扫荡。

那股香气混合着辣椒的火辣和花椒的麻香。

每一口咀嚼都带来一阵麻辣的刺激感,让人欲罢不能,只想不停地把更多的美味送进嘴里。

不仅仅是味蕾上的一种满足,更是灵魂上的一种震撼。

真的好吃。

一旁的云兴自从吃上毛血旺之后连头都没抬起来。

他吃了两口肥肠,辣的有些麻,就扒拉两口米饭。

很快米饭就少了大半碗。

天机道人:“你身上有伤,少吃的辣的。”

云兴:“师父,你再开什么玩笑。”

“你让我少吃,给我的心灵造成了多大的伤害。”

天机道人眼疾手快的从对方的碗里夹了一片牛肚:“臭小子,为师那是关心你。”

云兴:“你就是为老不尊,跟徒弟抢吃的。”

韩序两边一起安抚:“你们喝柠檬水吗?”

“喝。”

两人异口同声。

......

白凌风低头喝了两口柠檬水。

他刚吃完一份毛血旺,嘴巴麻麻的。

这杯柠檬水不仅加了冰块还有蔓草。

喝起来更加的提神醒脑。

还好自己是仙兽。

修士尝不了了蔓草的味道真是可惜。

喝过柠檬水的嘴巴清清爽爽,整只猫都舒服起来。

他找了一块太阳最好的地方,晒毛毛。

晒过太阳的毛毛,会蓬松,陆思哲最喜欢摸了。

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