在林场那片绚烂的玫瑰花海的环绕下,萧雪心中萌生出一个特别的想法——用这些娇艳的玫瑰制作古法玫瑰鲜花饼。当她把这个想法告诉江瑞妍、林晓和赵小蕾时,立刻得到了大家的热烈响应。
“哇,玫瑰鲜花饼,光想想就觉得好美味,我都迫不及待想尝尝了!”赵小蕾兴奋地拍着手,眼睛里闪烁着期待的光芒。
江瑞妍也笑着点头:“这主意太棒了,咱们自己种的玫瑰,做出来的鲜花饼肯定纯天然又美味。”
林晓则好奇地问:“古法制作,会不会很复杂啊?”
萧雪自信满满地说:“我查过资料了,虽然步骤多了些,但只要用心,肯定能成功。而且咱们这么多人一起,肯定没问题。”
说干就干,萧雪带着大家来到花海中,小心翼翼地挑选着最饱满、最娇艳的玫瑰。每一朵玫瑰都承载着他们几个月来的辛勤付出和对这片林场的热爱。
“大家摘的时候小心点,别弄伤了花瓣。”萧雪一边摘一边叮嘱道。
“放心吧,我可宝贝这些花了。”江瑞妍认真地回应着,手中轻轻托着一朵玫瑰,仔细端详后才轻轻摘下。
不一会儿,他们就收获了满满一篮子的玫瑰。回到林场的厨房,萧雪把玫瑰花瓣一片片摘下,清洗干净,放在通风处晾干。接着,她开始准备制作鲜花饼的其他材料,面粉、黄油、白糖、蜂蜜等一一摆放整齐。
江瑞妍看着这些材料,好奇地问:“萧雪,这些材料怎么搭配呀?”
萧雪耐心地解释:“面粉和黄油的比例很关键,这样才能做出酥脆的外皮。白糖和蜂蜜是用来调味的,让鲜花饼更香甜。”
材料准备就绪,萧雪开始动手制作。她先把面粉和黄油混合,揉成光滑的面团,分成一个个小剂子,擀成薄片。赵小蕾在一旁看得跃跃欲试:“萧雪,我能试试吗?”
“当然可以,你来擀这个剂子。”萧雪笑着把擀面杖递给赵小蕾。
赵小蕾接过擀面杖,有模有样地擀起来,虽然一开始有些不太熟练,但在萧雪的指导下,很快就掌握了技巧。
另一边,林晓和江瑞妍负责把晾干的玫瑰花瓣和白糖、蜂蜜混合,搅拌成玫瑰馅。玫瑰的香气在空气中弥漫开来,让人垂涎欲滴。
“这馅闻着就好香啊,我都想直接吃了。”林晓笑着打趣道。
“那可不行,得做成鲜花饼才更好吃。”江瑞妍笑着拍了一下林晓的手。
一切准备就绪,萧雪开始包鲜花饼。她把玫瑰馅放在擀好的面皮上,像包包子一样包起来,然后轻轻压扁,一个个圆滚滚的鲜花饼雏形就出现了。
“哇,看起来好可爱啊。”赵小蕾忍不住夸赞道。
“接下来就烤制了。”萧雪把鲜花饼放进柴火灶里,用柴火的温度烤制。大家都满怀期待地围在柴火灶旁,眼睛一眨不眨地盯着。
随着柴火灶里温度的升高,鲜花饼的香气渐渐飘散出来。萧雪根据时间打开灶门后,感觉不对劲。
“怎么外皮看起来不太酥脆啊?”江瑞妍皱着眉头说。
萧雪拿起一个鲜花饼,仔细看了看:“可能是时间和温度没掌握好,咱们再调整一下,重新做一次。”
于是,他们又开始了第二次尝试。这次,萧雪把柴火灶的火烧得更旺一些,时间也延长了几分钟。可是,当鲜花饼再次出炉时,问题又出现了。
“这次的馅好像烤得太过了,有点干巴巴的。”林晓尝了一口后说。
赵小蕾也跟着点头:“是啊,味道没有想象中好。”
萧雪有些沮丧,但她并没有放弃:“没关系,失败是成功之母,咱们再找找原因,肯定能做出完美的鲜花饼。”
大家围坐在一起,仔细分析着前两次失败的原因。江瑞妍说:“会不会是玫瑰馅里的水分太少了?”
林晓则提出:“柴火灶的温度和时间还是得再调整,不能单纯地提高温度和延长时间。”
萧雪认真地听着大家的建议,心中渐渐有了主意。她决定在玫瑰馅里再加入一些蜂蜜,增加水分和甜度,同时把降低温度,时间缩短一点,采用低温慢烤的方式。
第三次尝试开始了,大家都比前两次更加认真和专注。当鲜花饼再次放进柴火灶,整个厨房都弥漫着紧张的气氛。
时间一到,萧雪深吸一口气,缓缓打开灶门。顿时,一股浓郁的玫瑰香气和香甜的味道扑鼻而来。
“哇,这次看起来就不一样!”赵小蕾兴奋地喊道。
萧雪把鲜花饼一个个拿出来,放在盘子里。只见鲜花饼的外皮金黄酥脆,泛着诱人的光泽,轻轻一碰,就能听到“咔嚓”的声音。
“快尝尝!”萧雪把鲜花饼递给大家。
江瑞妍迫不及待地咬了一口,眼睛瞬间亮了起来:“太好吃了!外皮酥脆,玫瑰馅香甜可口,这就是我想象中玫瑰鲜花饼的味道!”
林晓也赞不绝口:“真的,萧雪,你太厉害了,这简直可以拿去卖了。”
赵小蕾一边吃一边含糊不清地说:“太美味了,我还要再吃一个。”
看着大家吃得津津有味,萧雪的脸上露出了欣慰的笑容:“能得到你们的认可,我这几次的努力总算没白费。”
大家围坐在一起,一边品尝着美味的玫瑰鲜花饼,一边分享着制作过程中的趣事和心得。
“这次制作鲜花饼,让我明白了,做任何事情都不能轻易放弃。”萧雪感慨地说。
江瑞妍点头表示赞同:“是啊,就像我们种这片玫瑰一样,中间也遇到了很多困难,但我们坚持下来了,才有了今天的收获。”
林晓笑着说:“而且通过这次制作,我们更加了解彼此了,团队合作也更默契了。”
赵小蕾调皮地说:“最重要的是,我们以后又多了一道美食可以享受啦!”
大家都被赵小蕾的话逗笑了,整个厨房充满了温馨和欢乐的气氛。
吃完鲜花饼,大家还意犹未尽。江瑞妍提议:“萧雪,我们能不能多做一些,送给村里的村民尝尝?”
“好啊,我也正有此意。”萧雪欣然答应,“让大家都尝尝我们亲手制作的玫瑰鲜花饼。”
于是,大家又开始忙碌起来。这一次,他们分工明确,配合默契。萧雪负责制作鲜花饼,江瑞妍和赵小蕾帮忙打下手,林晓则负责把做好的鲜花饼包装起来。
经过一下午的努力,他们制作了满满几盒玫瑰鲜花饼。看着这些包装精美的鲜花饼,大家都充满了成就感。
“明天我们就把这些鲜花饼送去村里。”萧雪说。
“好啊,我都能想象到他们收到时惊喜的表情了。”赵小蕾开心地说。