磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

等待过程有点久,林欢便去了一旁,观察甜丫等人制作豆腐的过程。

昨天的时候,这些人做起来还有些显得手忙脚乱,现在一个个反倒是驾轻就熟,尤其是黄玲玲、姜佳月和杜依诺三人,进步的速度是最快的。

林欢去查看的时候,三人点的石膏豆腐正好出炉,林欢稍微检查了下,三人立马神色紧张的站在一旁,就好像是等待老师训话的孩子们一样。

“大致上已经没什么问题了,不过豆花还是太嫩了些,材质已经有些类似石膏点出来的豆腐了,不过你这应该是用卤水点的吧?”林欢看了看其中一锅,对着负责人甜丫开口。

“嗯,是用卤水点的。”甜丫有些紧张,脸都激动的红了。

“卤水点的豆腐置地会偏硬一些,你在锅中停留的时间要比石膏点的至少多一盏茶以上,记下了吗?”

“记下了。”甜丫赶紧应下。

“小月,你的火候差不多了,不过你过滤豆汁的时候,水应该是倒的太多了,下次可以先静止几分钟,将上面的一层水给撇掉,这样豆花凝固的速度会更快一些。”

“是!”

“小诺的没啥问题,继续保持。”林欢看了看最后一锅豆腐,忍不住点头。

没记错的话,这应该是这个叫杜依诺的姑娘点出来的第一锅豆腐,没想到火候就把握的不错,这绝对就是天赋的体现。

得了林欢夸赞,杜依诺顿时笑颜如花的呵呵笑个不停,惹得旁边几人都跟着一道笑了起来。

点评完三人,林欢又去看了看陈九九等过滤豆汁的人,大部分都没啥问题,即便有些小问题,也是一两句话便给点拨了事。

转悠了将近半个时辰后,感觉千张应该差不多成型了,当即对着一旁正好没事的陈九九和黄雪儿喊道:“小九,大嫂,过来帮我一下。”

二人赶忙跟过去,特别是陈九九,内心更是砰砰跳个不停。

方才林欢一个人在这边鼓捣,她们的内心别提有多好奇了,可是她们不敢靠近,甚至不敢乱打听。

因为她们知道,制作豆腐会有许多关键诀窍,若是随便乱打听,搞不好会引起林欢的厌恶,这绝不是她们想要的。

而现在,林欢竟然主动喊她过去,这岂不是意味着将她陈九九当成了心腹当中的心腹?

林欢不知道陈九九内心到底是如何想的,她只知道,这千张抽取出来的时候会非常麻烦,至少不是她一个人可以独立完成的,所以干脆将陈九九和黄雪儿给一并叫上。

黄雪儿是她嫂子,她自然相信的,至于这陈九九,经过这段时间的观察,林欢对这小姑娘也有了一定的了解,会逐渐让这位接触更多的东西,如果后面开设分店的话,这位大概率是第一个被送出去的。

“小欢,接下来怎么做?”

站在千张模具旁,黄雪儿和陈九九两人都有些手足无措。

因为,眼前的模具跟她们先前看到的制作豆腐的模具似乎一样,可实际上却又完全不同。

制作豆腐的模具上可没有那么多的孔洞,也没有压那么多的大石板。

“我做的这个是豆腐的改良款,我给它取名叫千张!”林欢解释一句,接着道,“这些孔洞是为了更方便千张排水的,千张要比豆腐更薄,水份也一定要更少,若是没有足够的重压,其内的水份是很难排除的,拿五十斤左右的重物压制半个时辰应该就差不多了。”

一边说,林欢一边将千张上面的大石板给取下,露出其下的一大块平板。

将平板取下,又露出了遮盖在上面的白布。

掀开白布,一层富含密密麻麻纹路的千张便出现在了三人的眼前。

白中泛黄的千张明明只有薄薄的不到五毫米的厚度,可摸起来却非常的柔韧有弹性,哪怕是一整张长达三尺的千张被完整的取下,也没有丝毫破裂的迹象。

第一张完整揭下,林欢将其递给了守在一旁的黄雪儿:“嫂子,放在那边就行了。”

黄雪儿点头,双手接过千张,下意识的摸了摸,接着忍不住凑到鼻子前闻了闻,忍不住道:“小欢,这千张咋闻着跟豆腐味道是一样的?”

“这就是豆腐做的,回头你看到制作过程就明白了,只不过这东西水份压的更干,更耐储存,豆腐只能保存一至两天,而千张至少可以保存两天以上,若是拿篮子吊着放在水井上面,就是放上一个星期也不一定会坏。”

此话一出,陈九九和黄雪儿的双眼都亮了起来,两人都很清楚豆腐的短板,那就是无法长久储存,不说长久存储,哪怕只能多存储个一两天,相信买的人也会多上不少。

而千张的出现,恰好解决了这一难题。

“小欢,这千张你是怎么想出来的?”黄雪儿惊讶。

林欢双手未停,将第二张千张也给揭下,送到了陈九九的面前,示意陈九九放到旁边,这才开口道:“豆腐不耐存储,我就想着让这东西薄一些,水份更少一些,是不是就更加容易储存,更加容易运输了?”

“这倒是,就这千张,我感觉就算天天早上从咱们村子运到城里来,恐怕也一点问题没有。”黄雪儿赞同。

时间,一点点过去,林欢这边将千张全部揭下后,便干脆重新起了一炉,烧制豆浆,开始教授黄雪儿和陈九九二人千张的制作过程。

不远处的甜丫等人那真是心里痒的难受,都看出来了林欢是在单独传授陈九九什么东西,偏偏她们还不敢凑过去看甚至连问都不敢问,那心里真的跟猫抓了似的。

大概一个时辰后,甜丫等人那边的豆腐全部制作完毕,最后一锅豆花也已经盛入了模具当中,不是不想做,而是已经没办法继续做下去了。

天,亮了。

磨铁读书推荐阅读:萌妻不乖:大叔撩上瘾蛇蛊苟道修仙:我能够看见进度条陆总的影帝老婆被迫分家,带崽住破屋的我逆袭了诡秘死亡全职法师之移动灾难无限狼人杀:平民请刀人好烦啊!信不信我拿铃铛砸死你?无限:我在神明游戏中当神棍茅山阴阳道士纠缠不休陆总别虐了,夫人已经死了我非池中物饿殍:与你之行思嫁六零海岛,大力女混的风生水起快穿好孕美人给大佬生继承人总裁绝嗣?孕吐后她一胎多宝了五行灵根,穿越者的逆袭疯批傅总?白天清冷高贵,晚上为她沉醉桃仙主九零长姐觉醒后,全家火葬场奥特:开局成为基里艾洛德人霸爱私宠:霍少的可爱小女佣古穿今:绣娘致富在八零穿越七零首长大人娇宠小娇妻我?穿书了?还穿成恶毒反派?黄金屋:点书成真诸天:从时光之城小兵砍成战王在fate写日记,两仪式娇羞了谢府双姝宝可梦:住在阿罗拉真不错幻境之秘境之旅被雷劈后,太上皇成了我孽徒重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者空洞骑士:圣巢捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降
磨铁读书搜藏榜:重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者空洞骑士:圣巢捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降快穿:疯批宿主他装得楚楚可怜她是,怦然惊欢诡途觅仙美强惨的首富老公是恋爱脑弃女归来她惊艳了世界jojo:DIO兄妹的不妙冒险云龙十三子之七剑与双龙君渡浮虚变身从古代开始灵气复苏萌妻不乖:大叔撩上瘾翘然有你精灵宝可梦之黑暗世界的小智漂亮宝妈靠十八般武艺教全网做人纨绔公主她躺赢了百日成仙嘿哈,快穿一霸横扫天下上什么班?回家种田!铠甲:我左手黑暗帝皇,右手修罗霸住不放,金丝雀每天都在拒绝我是警察,别再给我阴间技能了人在宝可梦,开局碰瓷霸主级耿鬼名门贵医宝可梦:开局一只上将巨钳蟹!我和离当晚,九皇叔激动得一夜未眠秦大小姐的爱哭包我一真千金,会亿点点玄学过分吗不死拳皇斗罗:自爆穿越,千仞雪爱上我末世重生之丧尸攻略小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土霍格沃茨:格林德沃家的叛逆小獾我的宝可梦颜值都很高穿越逆袭通灵少女穿进六零:大锅饭的那几年战爷:你的抢婚小娇妻是马甲大佬
磨铁读书最新小说:原神:开局住进安柏家扣锁平安四合院:开局成为保卫科干事!鬼灭之刃:蛊色穿越成了寡妇,带着三个孩子发家致富渣夫再见,不被爱的才是小丑我,咸鱼主播,快穿生存秀翻全场!重回九三:开局分家,白眼狼们悔哭了亲妈被认回豪门,禁欲大佬夜夜哄恨别离之天机变从马县开始:修旁门左道满城风雨近清明传奇:玛法传奇双职业开局被虐,真千金她有毒钟小艾想到贴,祁同伟表示不要风哪里知道宿主大人她超凶的文娱:闪婚后,我的马甲瞒不住了古今直播:你们不要我,哭死活该药铺通古代,我家来了三只小萌宝穿越后的我要攻略女主重生陵容干翻后宫崩铁:我真不是龙尊银镜通古今,侯府真千金带崽开挂了!西游:天狱之主,开局关押悟空快穿:抢女主的男人会上瘾诶被赐死后,她醒悟了拾光微澜盛夏不回来世间无我这般魔穿书八零嫁硬汉,好孕美人娇又甜穿成农家福宝,我靠医术名动天下夜浅星砂从凡人到玄幻之尊八极仙柯南:红黑禁区折玉骨神奇的元素武者四相缉凶成为抛夫弃女文中的娃,我不干了青灵道尊【陈家的崛起日记】综影视之水映桃花快穿之月皎皎勇闯七零:我在乡下娇宠京圈太子爷惊,绝艳世子非要做她贴身侍卫倾城了时光从花千骨开始求长生星辰殿主秦的国幕夜过渡娇艳大佬只想协议生崽