晚饭准备的就简单清淡了些,程玉没费多少工夫就做好了,主食是王妈妈做的手擀面。
王妈妈的主食还算可以的。
用的早上熬制的骨头汤给大娘子煮的面,给主母晚饭送去之后,锅里的面多少剩下了一些,王妈妈盛走自己吃了。
倒是汤锅里还剩下一些汤渣,两块熬的没了一点点肉的骨头,熬汤之后剩下的骨头和肉,也早就被王妈妈给捞了去。
哪里能剩给别人吃的。
下人们的晚饭是王妈妈手下的两个学徒做的。
这俩学徒是王妈妈后来到了陆家之后买的,跟她没什么亲戚关系。
不过这认了师父的,甭管教不教你,你喊一声师父,那就是要尊为长辈。
俩学徒一个叫春芽,一个叫春苗,除了害怕王妈妈,不敢得罪李娘子,在这小厨房里也是拿个二管事的姿态来,瞧不起人。
不过她们俩也只敢针对桃子,像程玉,丁香这种身份的丫鬟,她可不敢得罪。
别说她了,就是王妈妈也不敢轻易得罪的。
这俩丫鬟只顾着偷懒了,加上王妈妈根本也不教别的,她们是什么都没学会,大锅饭做的也不好吃,比大厨房好点,就是多了点油水。
丁香和紫薇一同来的,瞧着又是一锅菜,主食是晌午剩下的糙米饭,自然是没胃口的。
“丁香姐,你等我一下,我给你做点别的吃。”
程玉对丁香跟对别人是不一样的,丁香对原主本就是很照顾,也是让刚穿越来的她跟着沾光了。
在一旁的紫薇却是问道:“玉儿,你这话的意思是只给丁香吃,不给我们吃了?”
程玉抿嘴没说话,她的确是没想给紫薇吃的。
她给丁香吃,那是跟着丁香做事,丁香对她照顾,她对丁香好也是应该的。
程玉现在是她的人,丁香自然是护着的。
“紫薇,别欺负人,玉儿是我屋内的人,给我做点吃的,那是她疼我。你啊,想要吃,总是给点好处换吧。”
丁香是个聪明的,提点了下。
紫薇乐呵呵的跟程玉说,你只管分我一碗吃的,晚上我就给你送好东西去。
程玉也没说什么。
将被王妈妈用过之后剩下一个渣子的骨头汤控了控,放了点水,切了半个萝卜,做成了萝卜汤。
今日晌午她将螃蟹给蒸了,主要还是怕螃蟹全死了,再蒸就没肉了,她还想着等会儿拿看了螃蟹回屋去吃。
既然丁香不想吃这过于清淡的午饭,她也不想吃,那就做一点其他的。
将糙米热盛出一碗来,剥了两个螃蟹。
蟹膏蟹黄准备好,螃蟹腿给了全被珠儿拿去吃了。
很快蟹肉蟹黄炒饭就好了,程玉也没用小厨房里的鸡蛋,只是用了一些炸过东西之后的肉,以及一些边角料蔬菜,炒了一小盆。
给丁香,紫薇各自盛了一碗,程玉自己也盛了小半碗。
喊了珠儿和桃子来将剩下的分给她们吃了。
小厨房里其他的人,也想上来分一点,可这哪里还有。
“你们别抢了,也别一直跟玉儿要,我们也不是白吃玉儿的饭,人家大厨讲究的是个厨艺,你吃人家的东西,总是要给点辛苦费的吧。”
“再说了,玉儿又不负责给咱们大家做大锅饭。”
珠儿忙上前来,她吃了玉儿的东西,总是要给玉儿帮忙的,现在就是帮忙解围。
周围的人一听也忙着说道:“玉儿你说,我们给多少,你卖给我们吃也行啊,我发现,你做啥吃的,就不想卖给我们似的。”
说话的是在紫薇跟前做事的织锦。
她是跟着紫薇做事, 但跟程玉的关系却没那么亲近,还有兰园里两个绣娘。
这绣娘每个月的月钱不少,足足二两银钱。
又是个闲差。
主要是就是给主母以及主母将来的孩子裁剪衣裳,下人的衣裳也用不着她们的。
自打在王府就跟着大姑娘了,如今到了陆家跟着大娘子,有十几年了,也存了不少钱。
他们手里有钱,又不能擅自往外出买吃的喝的,平时也会打点给出去采买的丫鬟和婆子,帮忙捎带一些吃的。
谁不想吃点好的。
若是吃都不能吃的上,那这人生还有什么意义?
因此这内宅在吃食上,还真行得通。
程玉轻声说道:“各位姐姐若是想吃,等过两日我出去采买置办点东西,我多做些,收个成本价卖给你们就是了,但现在咱们吃的是小厨房的东西,我只是稍稍加工下,紫薇姐姐她们给个辛苦费而已,你们别争吵。”
“吵的厉害了,被主母瞧见咱们底下的人不和,以后我谁也不给她做吃的了。”
这才,没人再说话。
织锦小声说道:“那咱们可说好了,你下次多做点,你就是多收点钱,比外面便宜些也是可以的。”
“咱们平时也不能出去,金簪银簪的买不起,这嘴上的一点吃食,总是买的起。”
“是啊,前几次光是闻着味道了,可是香的晚上做梦啃鸡腿呢。”
“玉儿你只管做,我肯定花钱买,不会吃白食占你便宜的。”
程玉道:“我也不会让你们白吃啊。”
丁香和紫薇坐在一侧咔咔干饭,吃着都不顾说话了,也不想去说话,省的耽搁自己吃饭。
程玉因为跟大家说话,一直说饭没吃几口,珠儿催促让她赶紧去吃。
周围的人那是看着她们几个人吃,桃子端着碗护在怀里,唯恐担心有人来抢她碗里的饭。
她在小厨房里存在感太低,谁都能欺负,万一有人想抢她的饭,她护不住咋办,当桃子发现有几双眼睛盯向自己的时候,她埋头苦干,直接将炒饭快速吞入口中,险些呛住。
听到她咳嗽声,珠儿还说了句,你慢点吃,谁还能跟你抢了去不成。
吃完蟹肉蟹黄炒饭,程玉做的一盆子的萝卜汤也全喝光了。
当天晚上,紫薇下了差后,抱了一匹浅粉色的料子,送给了程玉。
说是料子有点旧,但的确是新的没用过,上面也是完好的,这是先前主母赏给她的,她觉着颜色太嫩了些,就没用。
“你可是嫌弃不想要?”
紫薇见程玉不说话,便是问着。
“不是,我是想问紫薇姐,晚上我们吃麻辣烫,你要不要来 ?”