磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“你真的决定要学做豆瓣酱吗?这可不是一件容易的事。”李大厨的声音从厨房传来,他的语气中带着一丝不易察觉的严肃。

夏楚楚点了点头,眼神坚定:“是的,李大厨。我知道这很难,但我相信,只要我努力,一定能够学会。”

李大厨微微一笑,从厨房走了出来,手里拿着一本厚厚的笔记本:“好吧,既然你这么有决定,不过,你要记住,这不仅仅是一门手艺,更是一种文化。”

夏楚楚接过笔记本,翻开第一页,只见上面写着:“豆瓣酱,川菜之魂,其制作之精妙,非一日之功。”

接下来的日子里,夏楚楚开始了她的学习之旅。每天清晨,她都会跟随李大厨到市场挑选最新鲜的黄豆和辣椒。下午,则是浸泡、磨浆、发酵等一系列复杂的工序。

“李大厨,这个发酵的时间是不是越长越好?”夏楚楚一边搅拌着大缸里的豆瓣,一边问道。

“不一定,发酵的时间要根据天气、温度和豆瓣的状态来调整。”李大厨耐心地解释道,“这就需要你用心去感受,去体会。”

夏楚楚点了点头,她知道,这不仅仅是一门技术,更是一种艺术。

就在夏楚楚以为一切都会顺利进行的时候,一场突如其来的大雨打乱了她的计划。由于雨水的影响,豆瓣的发酵出现了问题,味道变得苦涩。

“这可怎么办?”夏楚楚焦急地看着李大厨。

李大厨沉思了一会儿,然后说:“别急,我们还有办法。跟我来。”

说着,李大厨带着夏楚楚来到了一个古老的仓库,里面堆满了各种陈年的豆瓣酱。

“这些豆瓣酱,都是我多年来精心制作的。”李大厨指着那些坛子说,“我们可以用它们来调整新豆瓣的味道。”

夏楚楚恍然大悟,她终于明白,制作豆瓣酱不仅需要技术,更需要经验和智慧。

在李大厨的指导下,夏楚楚终于制作出了一批满意的豆瓣酱。她知道,这只是开始,她还有很长的路要走。

“你做得很好。”李大厨赞许地说,“但是,你要记住,豆瓣酱的制作是一个永无止境的学习过程。”

夏楚楚点了点头,她知道,自己还有很多要学习的地方……

夏楚楚站在郫县豆瓣酱厂的门口,心中充满了对未来的期待和不安。自从她成功制作出第一批豆瓣酱后,李大厨便鼓励她开始尝试创新,将传统工艺与现代技术相结合。

“你准备好了吗?”李大厨的声音从厂内传来,他的语气中带着一丝期待。

夏楚楚深吸一口气,回答道:“是的,李大厨。我已经准备好了。”

李大厨点了点头,领着夏楚楚走进了工厂。这里与传统的豆瓣酱作坊不同,现代化的设备和整洁的环境让人耳目一新。

“你看,这些设备可以帮助我们更精确地控制温度和湿度,这对于豆瓣酱的发酵过程至关重要。”李大厨指着一排排的发酵罐说道。

夏楚楚好奇地观察着这些设备,心中不禁感叹科技的力量。

接下来的几天,夏楚楚在李大厨的指导下,开始尝试使用这些现代化设备来制作豆瓣酱。她发现,虽然设备能够提供更稳定的条件,但豆瓣酱的味道似乎缺少了一些传统的风味。

“李大厨,我觉得这样制作出来的豆瓣酱虽然稳定,但似乎缺少了一些传统的味道。”夏楚楚有些困惑地说。

李大厨沉思了一会儿,然后说:“你说的没错。传统的手工制作确实有其独特的风味。但是,我们也不能忽视现代技术带来的便利。或许,我们可以尝试将两者结合起来。”

夏楚楚眼前一亮,她觉得这是一个很好的方向。于是,她开始尝试在现代化的生产线上加入一些传统的手工步骤。”

在接下来的日子里,夏楚楚和李大厨一起,重新回到了手工制作豆瓣酱的日子。虽然辛苦,但夏楚楚发现,这样的制作过程让她更加深刻地理解了豆瓣酱的精髓。

“李大厨,我发现,虽然手工制作很辛苦,但它让我更加珍惜每一瓶豆瓣酱。”夏楚楚感慨地说。

李大厨微笑着点了点头:“是的,这就是传统工艺的魅力。它不仅仅是一种技术,更是一种情感的传递。”

在李大厨的指导下,夏楚楚不仅学会了如何制作豆瓣酱,更学会了如何将传统与现代相结合,创造出既有传统风味又符合现代标准的豆瓣酱。

“你做得很好。”李大厨赞许地说,“但是,你要记住,豆瓣酱的制作是一个永无止境的学习过程。”

夏楚楚点了点头,她知道,自己还有很多要学习的地方…….

夏楚楚站在饭店的厨房里,手里拿着一块刚从菜场买来的豆腐,她的眼神中透露出一丝不满。李大厨在一旁忙碌着,瞥了一眼夏楚楚手中的豆腐,不以为然地说:“这豆腐,菜场买的不就挺好的吗?何必亲自去做?”

夏楚楚抬起头,眼中闪过一丝坚定:“李大厨,你不懂。这不仅仅是豆腐,这是我们中华民族的传统美食文化。我想亲自制作,是为了更好地传承和尊重这份文化。”

李大厨摇了摇头,似乎对夏楚楚的执着感到不解,但他没有再说什么,继续忙着自己的工作。夏楚楚则是开始了自己的豆腐制作之旅。

她先是仔细研究了豆腐的制作流程,从选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤到压制成型,每一步都亲力亲为。夏楚楚发现,亲手制作的豆腐与菜场买来的确实有着天壤之别。她的豆腐更加细腻,口感更加滑嫩,而且带着一种难以言喻的清香。

随着夏楚楚亲手制作的豆腐在饭店中逐渐受到顾客的欢迎,饭店的生意也日渐兴隆。顾客们纷纷称赞夏楚楚的豆腐是他们吃过的最美味的豆腐,甚至有人专程从远方赶来,只为品尝这一口传统的美味……

磨铁读书推荐阅读:婚后老公早亲亲,不给亲就闹!重生1984,这一世再造辉煌快穿之失去运气的炮灰们我的二次元之旅,启程了斩神:诸神代理人,开局定海神针夺臣妻:我当你兄弟,你撬我墙角穿书之逆转乾坤建国后成精被罚,被迫清穿生娃她n次逃跑后,竟成了皇后?嫁给宫远徵后,我叛变了璃雪快乐田园生活穿成早夭的团宠灵田修仙:坐忘长生季杨小奶团手握红线,拯救满门炮灰成婚当晚,我被病娇反派强取豪夺名震全球我靠鸡蛋开局,全世界都是我粉丝三生有幸只因遇见你综影视:江玉燕穿越后杀疯了读心残废师妹后,全宗门鸡犬升天薄爷,退你婚的小祖宗又掉马甲了奇迹般之落红尘八仙女爱上放羊的我炮灰父女入赘后,全家后悔了被迫成为偏执领主的娇弱伴侣从灵风城开始崛起娇软闺女两岁半:全皇朝都团宠我大胆热恋:霍总怀里撒个娇重生之改写宿命重生七零:娇妻慢慢哄,军王步步宠生下来就死,阎王见了我都跪快穿:甜豆宿主被主神壁咚强制爱守寡后,我被病娇权臣诱婚了我死后,女帝杀光文武百官快穿精灵梦叶罗丽女道医她又甜又飒绾绾不是晚晚:都重生了谁还惯你武战道:重生虎老二嫁给财阀掌舵人后,顶奢戴到手软国漫万界诸天从天行九歌开始女尊,请多指教深爱小神医:游戏大神的柔情四合院:重生70,开局灵境空间大龄侍妾的复宠日常暴力娘亲:龙凤崽崽超凶哒大佬们跪下,真千金是你家大嫂四合院之开局让傻柱识破绝户计玄学大佬她宠夫无度黑莲花穿成重生者后,彻底癫了
磨铁读书搜藏榜:重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖小透明的影后之旅穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者魔修仙界空洞骑士:圣巢戮途捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废界灵幻世嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!湮火者,将赐予你终结!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降她是,怦然惊欢诡途觅仙美强惨的首富老公是恋爱脑弃女归来她惊艳了世界盗墓:换了号,怎么还被找上门jojo:DIO兄妹的不妙冒险云龙十三子之七剑与双龙君渡浮虚变身从古代开始灵气复苏萌妻不乖:大叔撩上瘾星穹铁道:双生同源翘然有你精灵宝可梦之黑暗世界的小智漂亮宝妈靠十八般武艺教全网做人纨绔公主她躺赢了开局重生太子丹,郭嘉带我复兴大燕百日成仙嘿哈,快穿一霸横扫天下上什么班?回家种田!铠甲:我左手黑暗帝皇,右手修罗换来的短命夫君,要靠我用异能救霸住不放,金丝雀每天都在拒绝我是警察,别再给我阴间技能了抄家后,第一美人被权臣强取豪夺人在宝可梦,开局碰瓷霸主级耿鬼名门贵医宝可梦:开局一只上将巨钳蟹!我和离当晚,九皇叔激动得一夜未眠秦大小姐的爱哭包四合院:重生获得超级金手指
磨铁读书最新小说:综影视:不许说她坏!都是朕教的快穿:破剧情她一拳打烂我发癫后,全家反派都从良了!干崩系统后:从童话世界开始交易芳馨之跟着仙女有肉吃一人:别人练武,我数据化身体无敌了,在漫威整点乐子第二十五时区的情书穿越星际,末世少女带着首长种田胡爷的林氏小娇娘今天也在伪装人类呢天命星辰诀林风传农家医女,携空间带飞全家快穿:禁止疯批变态谈纯爱系统都上交了,被国家宠不过分吧忘羡同人观影未来许愿重安海贼:顶上战争,我疯狂秀操作三世虐恋:情劫难逃嗜她如命!首辅娇妻称霸京城深夜归来之人狂诡仙途林风玄灵传爱,来得及清光神剑灵溪奇谭穿书炮灰变身天道宠儿灵异江湖穿书八零:炮灰女配改命撩男主港区千金软萌萌,撩的萧总心痒痒作者马小虎笔名文洋冰落的作品侯爷家的小屠娘娇滴滴财富的真相无敌夫妻闯世界长安潇湘高武成神杀杀杀那灵魂已解体仙督宠诸天代练:从四合院开始颠覆剧情柯学之开局逮捕工藤新一懒人的快乐生活灵渊仙域我有一本驭鬼书啥?我都穿越了,还是得打工?穿越之,娶炮灰女配后的人生皇室难驯记沈少的先孕后爱:萌妻带球跑我的随身老爷爷与系统不兼容综穿:命运的逆转探案之迷雾深宅