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锅里的卤汁渐渐沸腾,姜姜把猪肉卷放入炖锅,然后把卤汁倒了进去,等沸腾后改成了中火。

诺娃伸了个头进来:“小姐,酒类清单送过来了,安娜贝卡小姐正在看翻阅。”

姜姜点点头:“好,让安娜挑吧,我没意见。”

诺娃认真的点头,又挺直背走了出去。

姜姜把料理台擦了擦,又拿出一个木盆,往里面加入高筋面粉和食盐,然后少量多次的往里面加温水,搅拌成絮状以后揉成团,盖上湿毛巾醒发二十分钟。

消瘦干练的珍妮夫人坐在安娜贝卡对面,抬头看向正从厨房里面出来的姜姜,脸色和缓了一些。

“好久不见姜姜小姐,没想到当初那个局促的小姑娘也成为了我们酒坊的大客户呢。”

姜姜挑挑眉:“那当然,这还是托您的福。”

珍妮夫人扶了扶眼镜,疑惑道:“我?”

姜姜俏皮的眨眨眼:“因为有您一直在给我们酿造好喝的蜂蜜酒啊,不管怎么说,到最后还是您这的蜂蜜酒最可口了。”

珍妮夫人挤出一丝微笑,潇洒摆摆手:“这可不是我的功劳,我只管把它们卖出去,谁让我有三个只会埋头苦干的傻儿子呢。”

安娜贝卡笑着聊了几句,拿起羽毛笔,在挑中的酒旁边写下所需的数量。

“刚开业,我并没有选太多,等能看见食客反应时我再做调整。”

珍妮戴上圆帽,干练道:“应该的,明天下午我会让工人送过来,请见谅,我还有客人,就先告辞了。”

说完,她拿起册子,风风火火的上了马车。

诺娃对珍妮夫人很是敬佩,殷勤的目送她远去。

安娜贝卡把自己裹得很严实,像个胖乎乎的雪人,她有些费劲的站了起来,把肉肉的手塞进了手套里。

“我去卖些香料,一会再过来,姜姜,你有没有东西要我带的。”

姜姜歪着头想了想:“没有,汤和肉都已经炖上了。”

“好。”安娜贝卡穿上斗篷,嘀咕的转过身,“我得去买块上好的黄油,让我试试这儿的火候,嘶,该死的,这个鬼天气到底想怎么样。”

左脚刚迈出大门,安娜贝卡又回过头来:“贝拉呢,她上哪去了?”

姜姜懵懂道:“好像去集市上了?但她说一会会过来。”

安娜贝卡咂咂嘴:“好吧,还想让她帮我砍砍价呢。”

诺娃用清洁药剂打湿过的毛巾擦拭高脚酒杯,姜姜就拿着干毛巾擦第二遍,然后放进柜子里。

过了半个小时,姜姜想起正在醒发的面团,又回到厨房。

诺娃接过干毛巾,小声嘟哝起来:“还是我自己弄比较快,姜姜小姐实在是太爱聊天了。”

把醒发好的面团揉成光滑的面团,姜姜又盖上湿毛巾,拿着大勺子搅拌了一会猪骨汤,避免它粘锅。

再醒发过后就要用上力气揉了,姜姜在案板上撒了点面粉,用力揉搓起来,揉到面团的横切面没有气泡,就是彻底揉透了。

甩了甩酸疼的手腕,姜姜休息了一分钟,然后把面条搓成长条,刷上一层玉米油以后分成了均等大小的剂子,再把剂子搓成长条。

从柜子里取出一个方方正正的大瓷盘,姜姜把刚才搓好的长条盘了进去,像蚊香那样,然后再刷了一次玉米油,盖上湿毛巾醒发,这次要醒一个小时。

拿上汤勺搅了搅猪骨汤,姜姜又从厨房里溜达出来了。

诺娃生怕她又和自己聊天,板着脸擦拭起酒杯,摆出一副不想被打扰的表情。

姜姜很是识趣的闭上嘴,打量着拱门上面镶嵌的水晶球,其实按照她意思,她是想改得古风一些的,只是那样就要动很多地方,而她这会正囊中羞涩,实在是没有闲钱了,一个子恨不得掰成两个花。

这儿能够经营成怎么样也是一个未知数,偶尔也会有一些担忧的想法从她脑海中划过,只是这样细想下去对她并没有什么好处。

所以这种时候她都会选择立刻喝一口水,或者做一些别的事情打断这些无端的猜想。

一个小时过后,姜姜回到厨房,把鸡蛋冷水下锅,煮五分钟以后捞出来,皮敲碎备用。

把锅里的猪肉卷捞出来,盛出没过猪肉卷的汤汁浸泡,姜姜又把刚才煮好的鸡蛋放下去,大火两分钟以后把锅挪下灶台,加入一个切碎的红皮洋葱,然后再加入一个干辣椒。

处理好鸡蛋以后,姜姜撒上面粉,把刚才醒好的面条取了出来,用均匀的力道拉细。

露比夫人跟在诺娃身后来到厨房时,正好看见姜姜把面条绕着手腕上,缓慢的拉长的,面条微微发着抖,但就是不断,随着她的动作变得越发的细长。

露比夫人示意诺娃不要开口,然后屏住呼吸看着她动作。

埃尔文大大咧咧的走了进来,正想开口,就被自家母亲给瞪了一眼,于是委屈巴巴的闭上了嘴。

诺亚脸色淡漠跟在埃尔文身后,看见姜姜灵活的甩着手上的面条,惊讶的挑了挑眉,瞳孔微微放大。

四个人看的有些入迷,姜姜把扯好的面条盘好,发现他们的视线跟着自己的手移动着,有些莫名其妙。

“你们在看什么啊?”

露比夫人回过神来:“看你扯面条,真是吓人啊,总觉得下一秒钟就会断了。”

不知道什么时候过来的贝拉放下怀里抱着的纸袋,把里面的香肠放在桌上,淡定的开口:“您不知道,她刚开始练的时候扯断了多少面条,那个时候简直要把我吃吐了,每一条粗细都不一样。”

姜姜忘了手上有面粉,毫不在意的抹了把脸,振振有词道。

“谁开始都这样啊,哪有人一开始就会呢,我觉得我已经学的很快了,对吧,露比夫人。”

露比夫人笑着点点头:“说得对,不过姜姜,你脸上蹭到面粉了。”

姜姜下意识擦了擦脸,结果弄上了更多面粉。

“哎哟,我又忘了,诺娃,你带着大家出去坐,马上就可以下面条了,你们等我一会。”

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