把四个食堂后厨的事情安排完,何大清整个人就轻松了一大截。
这几天,除了每天去后厨检查检查工作,看看卫生的情况。何大清又闲了下来。
现在每个食堂的班长都特别负责,把何大清交代的工作也安排的非常到位。
而后厨的各个员工也十分配合,都在积极的工作。
人的名,树的影。
何大清在三食堂那可以说一战成名,可以说在整个轧钢厂,特别是后勤,食堂这一块。何大清的威名那真的是实打实的打出来的。
再加上何大清早就放出话,要在各个后厨之间选徒。这让大家都想好好的表现自己,争取能让自己入选。
有了这些动力,整个后厨可以说一下子焕发了新的面貌。
现在整个轧钢厂的人都知道食堂的后厨变了天。再也没有抖勺的事情发生。而且整个餐厅,后厨的卫生也提高了一个档次。
就连原来饭菜特别难吃的三食堂,现在大家也是排着队去打饭。
自从换了几个厨师过去,再加上有罗小峰的指导。现在三食堂的饭菜可以说比一食堂还要好吃。
后面那几个车间的工人再也不需要跑那么远去一食堂和二食堂打饭了。中午就可以多休息一会儿。
短短的一个礼拜时间,何大清让整个后厨发生了这么大的变化。轧钢厂的领导都不是瞎子,大家每天去吃饭,都是看在了眼里。
而且每天听着工人们对食堂的赞许,对轧钢厂的夸奖。领导也都很高兴。
这天,何大清正在办公室悠闲的喝着茶,桌子上的电话就响了起来。
拿起电话,里面就传来李怀德的声音。
“何师傅,你来一下我这边,我有事给你们说。”
虽然不知道李怀德叫自己什么事,但是他还是向着李怀德办公室走去。
到了李怀德的办公室,看到黄主任也在。何大清就坐在了黄主任的旁边。
李怀德给何大清递过来一根烟,笑着说道:“何师傅,看来我把后厨交给你,真的是做出了一个明智的选择。现在整个轧钢厂从上到下,就没有不夸奖咱们食堂的变化啊。”
何大清也谦虚的回道:“这还不是多亏你李主任的大力支持,和黄主任的配合嘛,要不然哪能这么顺利呢?”
李怀德听了这话,脸上那朵老菊花笑得更加灿烂。
“虽然有我们的支持,但是你取得的成绩也不能忽视。这次开会,杨厂长他们对咱们后勤工作提出了表扬,特别是对你的工作,那是大加赞赏。”
“你这次算是给我们后勤部门长脸了。放心,后期你的奖励绝对少不了的。”
何大清一脸笑意的说:“李主任,后期的奖励先不说,你答应我的补偿还没有实现呢,你看什么时候方便给我兑现了?”
李怀德听了,指着何大清哈哈大笑道:“你这个老何啊,我李怀德是说话不算数的人吗?放心吧,一会儿你走的时候,从我这里先拿一些回去。绝对不会让你吃亏的。”
黄主任一听这话,立马对着何大清不停的使眼色,这是在提醒何大清,不要忘记自己那份。
几人又在办公室聊了几句,李怀德就说道:“目前别的都好说,就是工人们全都提意见说吃不饱。这件事很难解决啊。”
这件事,又不是现在才提出来,上次开会的时候,杨厂长聚集全厂的干部,都没有把这个问题解决。现在李怀德这么说,看来是问题越来越严重了。
黄主任也接着说道:“是啊,目前库存的粮食,加起来也就凑合能吃几天。要不是减少了每天的食量,就跟不上下个月分配粮食的时间了。”
看着俩人愁眉苦脸的样子,何大清试探着说道:“领导,你看这样行不行?现在不是距离野菜长出来的时间更近了嘛,咱们先收集一些榆树皮之类的,晒干磨成粉,搭配着粮食一起吃。”
“等到野菜长出来,就加大力度,多收购一些野菜之类的。像什么榆树叶,槐花等等。到时候做成菜团子也能充饥。这样就能多节省一些粮食,让大家吃饱,不至于饿肚子。”
李怀德听了,急忙问道:“何师傅拿着东西加进去会不会影响口味啊?我听说那些树皮之类的都难以下咽,很多人都不愿意吃。”
何大清自信的说道:“你放心吧李主任,只要你能把东西弄来,那我就能把它做的好吃。”
“我们厨子是干什么的?就是要让食物变得美味。不要说树皮了,就是石头,我也能给你做出一顿美味来!”
前面的话李怀德和黄主任听着还觉得有道理,但是何大清说把石头做成美味,这句话就有些吹牛皮了。
黄主任急忙劝说道:“何师傅,你的厨艺我们都知道厉害,但是一些大话咱们私下里开开玩笑就行了,不要乱说。”
就连李怀德也一副不相信的眼神看着何大清。
这就让何大清恼火起来,想来我何大清什么时候吹过牛啊!
“看来你俩真以为我是吹牛啊,用石头做菜也不是什么难事,只是你们没有见过而已。”
李怀德还是不相信的说道:“行,何师傅,这话我们知道就行了,可不能在外面乱说。要不然到时候不好收场。”
被李怀德和黄主任这么怀疑,何大清那股牛劲也上来了。
你可以怀疑我的人品,但是你不能怀疑我的实力吧。
当即说道:“行,你们都不相信是吧?那我明天就给你做一道石头做的菜,让你们看看什么叫‘一菜传三代,人走菜还在!’。让你们开开眼界!”
看到何大清这么认真,李怀德和黄主任当下有些不确定的问道:“何师傅,你没有开玩笑,真的能用石头做出一道菜来?”
何大清肯定的说道:“这件事我们骗你们吗?明天中午等我做出来你就知道了。到时候让你俩开开眼界。咱老何家从来不骗人!”
这下,李怀德和黄主任都有些不敢确定了。难道说自己孤陋寡闻呢?
不过这石头怎么可能做成一道菜吗?这不是扯淡吗?
抱着将信将疑的态度,李怀德答应了明天上午,何大清晚到一会儿,去准备食材的要求。