厨房里,阎解文正在大火给肘子收汁。
陈秘书走了进来,笑道:“小阎师傅,领导让我请你过去喝杯酒。”
听到这话,阎解文头也不抬的回道:“等我把肘子做好再过去。”
陈秘书一怔,然后点头道:“好的。”
“对了,陈秘书,水煮肉片已经好了,麻烦你先端过去吧。”
陈秘书应了一声,端着水煮肉片回到饭厅,将阎解文的话汇报了一遍。
王爱民脸上有些意外,但更多的是赏识。
“好,小阎师傅真是一位真正的好厨师啊。”
一般人听到领导喊他,估计早就屁颠屁颠的过来了,而阎解文却先做好自己的事,职业素养直接拉满了。
王爱民就喜欢这种做事认真负责,不会溜须拍马的后辈了。
“那我们先吃,我来尝尝刚出锅的水煮肉片。”
王爱民夹了一块肉片,尝了一口后眼睛一亮,不住的点头道:“好!刀功很细致,将肉片处理刚好好,肉质软嫩爽滑,味道层次丰富,又香又辣,好吃!好吃!”
哎呦喂,这小阎师傅太强了,跟他认识的一个川菜大师比都有过而无不及,最主要的是阎解文还很年轻,未来手艺还会有提升的。
一桌子菜风卷残云般被扫荡干净了,但众人脸上还带着意犹未尽。
这时,阎解文端着东坡肘子进来了。
“各位领导好。”阎解文神色淡然的打招呼道。
王爱民看着高大俊朗的阎解文,心里暗暗点头,这小阎的模样给人感觉就很正义很英气。
“小阎师傅来啦!我得夸夸你,你做的菜很好吃。”王爱民竖起大拇指夸奖道。
阎解文一边把肘子的盘子放到饭桌上,一边回道:“您别客气,都是我应该做的,毕竟我收了杨厂长出差费的。”
此言一出,饭厅里顿时传来欢快的气氛,王爱民更笑出了声,说道:“看来小杨为了请你过来没少花心思啊。”
一旁的杨厂长心里乐呵呵的,直呼阎解文会说话,直接把功劳送到了他的身上。
“小陈,给小阎师傅倒杯酒。”
陈秘书懂事的给阎解文倒了杯特供茅台。
等阎解文接过酒杯后,王爱民才举起杯子,继续说道:“小阎师傅,我敬你一杯,今天辛苦你了。”
“领导,做好菜是我的本分工作,您不用这么客气。”阎解文虚空和王爱民碰了杯子,然后一口把酒闷了。
“好酒量,小陈,再给小阎师傅倒一杯。”
“呃,领导,不用了,我还要去收拾厨房呢。”阎解文开口拒绝道。
见状,王爱民微微叹了口气,说道:“是这样的,我爱人也想请你喝一杯酒。”
话音刚落,大领导夫人就端着酒杯来到阎解文面前,不好意思的说道:“小师傅,早上我说话有点难听,你别往心里去,我在这跟你说声对不起。”
“哎呦,客气了,这儿点小事您别放在心上。”
大婶这样阎解文反而有点不好意思了,不得不说,起码大领导夫妇给人的感觉就很不错。
谁见过哪个大领导夫人给下属的下属道歉的?做错了就错了呗,她们根本不会在意的。
就凭这个大婶这态度,阎解文就知道这对夫妇看来真和电视剧里那样和善。
什么,你说会不会是做戏给杨厂长等下属看的?
这几乎是不可能的事儿,因为能在这里的都是王爱民阵营的核心角色,哪里需要演戏来拉拢人心啊。
两人各喝了一杯酒,阎解文把酒杯还给陈秘书,才说道:“各位领导,你们先吃着,还有一道青菜马上就来。”
说完,阎解文就果断离开了饭厅。
目送阎解文走出门外,大婶唤过陈秘书安排了一些事,陈秘书点了几下头后也离开了。
“来来来,尝尝这猪肘,嘿,看着就香。”阎解文一走,王爱民就迫不及待的夹了块肘子皮。
肘子已经炖的非常软耙了,发皱的外皮闪烁着将透未透的明亮感,色泽红润,酱香十足,宛若一尊红艳的瑰宝。
王爱民夹了块肘子皮放进嘴里,眼睛顿时睁大了。
原本应该肥腻的表皮在嘴里迅速化开,口感软绵香糯,肥而不腻,用舌头这么一抿,肘子皮宛若在口腔里跳了一段惊艳的舞蹈。
肘子的软糯程度让人震惊,肉质鲜美不说,再配上一口酱汁,简直就是美食的极致表现。
每一口东坡肘子都像是在享受一场美味的盛宴,它的肥美与咸香交织在一起,给人一种独特的味觉体验。
王爱民似乎找不到形容词来形容这道东坡肘子了,这绝对是他吃过最好吃的炖肘子,没有之一。
其他人和王爱民一样,纷纷被这道东坡肘子震住了,老天,怎么会有这么好吃的东西啊!
得,明明今天主要是来听大领导的教诲,这会儿却成了抢食大战了。
“哎呦!杨为民!你夹我肉干啥?这块是我先看到的!”
“放屁,哪有谁先看到就是谁的?我还先下筷了呢。”
“这肘子太香了,好想拌饭啊!”
“不够吃啊!真的不够吃啊!让外国人看到,还以为我们吃不起肘子呢。”
“对对对,应该再来一个,一人一个才对!”
“……”好吧,这道色香味达到巅峰的顶尖菜肴!直接让各位领导开始大呼小叫了。
杨厂长更是快吃哭了,不是因为别的,就是因为前两天厂里杀猪,现在冻库里应该还有十几个肘子。
我擦嘞,这道东坡肘子太美味了,却只有他才能再次体验到啊!
他决定后天再让阎解文做这道菜,他要一个人吃!
王爱民见下属们这逼样,顿时有点哭笑不得,但不得不说,今天这顿饭确确实实让他感觉非常满足。
看自己老伴就知道了,原本她是不怎么吃油腻的东西的,结果刚才吃炖肘子的是一筷子接一筷子的,现在居然不顾形象的在打嗝。
结婚几十年,他还是第一次见爱人吃东西吃的这么疯狂。
这个小阎师傅啊,太有本事了,搞的他都有点想把阎解文调到自己身边当个专职厨师了。