西食堂的包厢里,傻柱将最后一盆菜端上桌。
辣椒炒肉,锅包肉,猪血汤,酸菜炒脆肠,土匪猪肝,四菜一汤妥妥的。
傻柱闻着各种菜香,很想先吃为快,但是又担心被阎解文发现,那自己就倒霉了。
他还指望阎解文下次再叫他帮忙呢,毕竟能白嫖一顿大餐,还有不菲的报酬,即使对傻柱而言都是难得的一次私活了。
这时,阎解文走进包厢,傻柱精神一凛,走过来指着饭桌上的菜,笑呵呵的问道:“阎解文,咋样?还可以吧?”
阎解文看了看几道菜肴的成色,点头道:“不错啊傻柱,不愧是厂里的大厨。”
“嘿嘿,那当然~”被阎解文夸了,不知为何傻柱特别高兴。
没多久,帮工们过来了,纷纷被几道菜震惊了。
我擦嘞,这是四菜一汤?谁见过用脸盆装的四菜一汤啊!这也太吓人了。
没办法,边角料挺多的,即使是一副猪肝,炒出来都有大半锅,别说加了辅料,所以装一脸盆很正常。
脆肠,通俗来讲就是母猪的生殖器,八头拉过来的猪里有四头母猪,四副脆肠全炒了,那份量能少吗?
猪血就不用说了,一脸盆猪血汤还没用完一头猪的量。
辣椒炒肉用的是梅花肉和前腿肉合体,锅包肉则用的是里脊肉和通脊肉合体,份量也不少了。
于莉,孙兰花,齐大妈,白大爷,傻柱,郑师傅,俩徒弟,加上阎解文共九个人坐成了一圈。
看着众人眼巴巴的盯着桌上的菜,阎解文笑道:“别客气了,起筷吧,吃完了还得回去呢。”
“嘿嘿,那我就不客气了!”白大爷露出一口大白牙,直接夹了块脆肠。
“好!酸香爽脆,傻柱,你的厨艺果然没让我失望啊。”白大爷对着傻柱竖起一根大拇指。
傻柱正在跟锅包肉打架呢,老脸满是感动和满足,哪有时间搭理白大爷。
其余人夹着自己想吃的菜,速度极快,脸上纷纷露出愉悦开心的表情。
不得不说,傻柱的人品可能差了点,但手艺确实没得说。
阎解文不紧不慢的夹着菜,品尝一下这个,品尝一个那个,傻柱的厨艺确实不错,看来让他给大伙儿做顿饭真是一个很好的选择。
唯一可惜的是没有主食,但是一般人请客吃饭也不会准备主食,因为粮票有限,粮食珍贵。
不过吧,大家还是吃的满嘴流油,一吃一个不吱声,白大爷更是直呼这会儿要是有一口酒就完美了,空口白吃真是浪费了一桌下酒菜啊。
现场这些帮工,于莉除外,也只有傻柱,郑师傅俩人能时不时的吃上肉,剩下的都很难吃到一顿满足的肉食。
这回算是让他们体验到了,真正的吃肉吃到饱。
十来分钟的功夫,四个菜盆差不多就见底了,大伙都吃撑了,太爽了!
齐大妈和白大爷秉着不浪费粮食的准则,打算将这些汤汤水水的都打包带回去。
明儿和面条这么一拌,我擦嘞,这就是一道油水充足又美味的大餐啊。
傻柱和孙兰花也心动了,加入分菜大军。
好家伙,几人是吃不完还要兜着走,够牛的啊。
于莉倒没有分菜的想法,主要阎家的日常伙食也很好。
郑师傅也是不太好意思,主要他跟阎解文不是很熟,没敢开这个口。
俩徒弟嘛,觉得师父不说话他们就不能行动。
活干完了,饭也吃了,开始给报酬了。
还是一人五斤肉,这回阎解文给的肉是一样的,都是肥瘦相间的前腿肉,一等肉啊喂,一块二一斤的。
五斤,就相当于六块钱,哪家帮忙能给这么高的报酬啊?也就阎解文了。
“解文,大爷我谢谢你,以后你有啥要我帮忙的啊,尽管开口~”
白大爷眼眶有点红润,他家庭条件是比下有余比上不足,家里人饿不着,但也难得能吃一次肉,或许两个月吃一次吧,所以五斤肉,够他们家吃大半年了。
齐大妈虽然没红眼,但还是一脸感激的附和道:“老白说的对,解文啊,大妈没啥本事,但懂得知恩图报,以后你遇到需要帮忙的尽管言语一声~”
“两位大爷大妈别客气,这肉啊都是你们劳动所得,别觉得我赏给你们的一样。”阎解文笑眯眯的说道。
白大爷和齐大妈对视一眼,这肉跟赏给我们的有区别吗?
干那点活,吃那么丰盛的晚饭,还有五斤肉作为报酬,做梦都不敢这么想。
孙兰花第二次来了,她嘴笨,不知道怎么表达自己的谢意,要不是阎解文极力撇清他的关系,孙兰花恨不得跪下磕个头了。
郑师傅也表达了感谢,称以后需要拉猪就找他,他一定尽力帮忙且会闭紧嘴巴。
陆续送走帮工,现场只剩阎解文,傻柱和俩徒弟了。
“傻柱,虽然之前你说你只要边角料,但今儿表现的不错,这个猪蹄儿是给你的报酬。”阎解文从篮子里拿出一个连蹄带小腿的猪蹄递给傻柱。
傻柱连忙接过,老脸挂着灿烂的笑容,很是讨好的说道:“好好好!谢谢啊~以后还有这种好事您随时可以叫我~”
虽然不是五花肉或者前腿肉这种,但猪蹄儿也不错了,富含胶原蛋白还好吃。
“以后有机会再说吧。”阎解文摆摆手,打发走了傻柱。
“这里你们一人挑一样带走。”阎解文和俩徒弟说道。
此时篮筐里,还剩有两副猪大肠,一个猪大腿,十斤左右的五花肉,半扇排骨,一个猪头。
“师父!不如您帮我们挑吧~”刘新林笑嘻嘻的回道。
这里除了猪大肠,任意一个都不止五斤,他哪敢亲自动手啊。
张春阳同样点头表示赞同。
阎解文摇头无奈,笑骂道:“你们两个家伙还真“懂事”哈。”
“五花肉给春阳吧,你家里人多。”
“这个猪头加一副大肠,新林,给你的。”
“哎呦!谢谢师父!”接过东西,俩徒弟千恩万谢,自家师父就是亲哈,给的报酬都比那几个帮工好。
那是当然的,俩徒弟是阎解文未来发展创业的首选员工,而那几个邻居就是拿来刷好感的罢了,哪能一样呢。