赵梦一大早起来就在村里听到了好多人都在说李莲怀孕的消息,她不由感叹一声,看来这村子里是真的一点秘密都没有。
之前本来是想去村里收点李子做果干,没想到被徐建设绊住了脚步,今天也什么事干,正好树上还有些李子,趁着这个机会晒点果干出来。
赵梦也没去别人家里,田婶和朱婶家里就有李子。
她进来找田婶时,刘铁锤看她的眼神颇有些怨念。
不过小梦一点不在意,甚至咧开嘴开心的笑了。看她不爽又如何?还不是打不过她。
田桃听小梦说卖点李子,朝着她就是一个大大的白眼:“说的什么话?我还能要你钱,你这是在侮辱我吗?”
田桃家后院里有两棵李子树,挨着下面的李子被摘的差不多了,但是上面的李子还有挺多。
赵梦也不假客气,直接爬到树上摘了一篮子。
“先摘这么多,我再去朱婶家里摘一些。”
田桃瞪着眼睛问:“你要这么多李子干什么?吃多了泛酸,别吃多,对胃不好。”
“我不是现在吃,我是用来做李子干的。到时候存起来,想吃的时候拿出来吃。”
“李子干?”
赵梦解释:“跟红薯干差不多。”
这样一说,田桃就懂了,也心动了。
树上的李子好吃归好吃,吃多了胃里又泛酸,年年都吃也觉得就那么回事。
“好做吗?好做的话我也做点。”
“挺好做的,就是要点糖,你舍得吗?”
田桃挺起腰杆:“瞧不起谁呢!我当然有。”
赵梦挑挑眉:“那行,我们找朱婶一起做。”
“行。”
田桃和朱紫把家里所有的李子都给摘了下来,总了好几个大木盆才把装下。
田桃心底不由一跳,这么多的李子得用多少糖?
朱紫也跳着呢!做点平时吃吃没关系,可这么多吃到什么时候去?
赵梦看到这么多的李子也有些头疼,心里有个念头不知道该不该说。
田桃发现了她的欲言又止的表情,问道:“有什么说什么,我们这关系还藏着掖着吗?”
朱紫也说道:“就是,我们能有这样的日子都是有你的帮助,还有什么不能说的。”
赵梦:“那我就直说了,村里李子还有很多,我们不如收下来做成果干拿出去卖。”
田桃和朱紫对视一眼,眼睛里都充满了兴奋,不过也有些担心。
“能卖得出去吗?谁卖这个吃?饭都吃不饱?”
赵梦:“有穷人的地方就有富人,有人吃不饱肚子就有人富的流油。”
富的流油?
田桃和朱紫很难想象,但是赵梦有见识有本事,她说的肯定是有道理的!
虽说国家不让私底下买卖,但是大家心里都明白着,年成好粮食多的时候,不少人也往外卖了不少粮食,这年头手里没点钱算怎么回事?
就像李莲,一开始的时候在村里收点菜和粮食说是寄去城里的亲人,可三五天的就在村里收一次,谁家的亲人这么能吃。
大家又不是傻子,可李莲拿钱买她们的菜,钱都落在了自己的口袋里,谁也不会想不开去举报李莲。
得罪人不说,自己的收入也没有了,这事是个正常人也不会干。
田桃和朱紫对视一眼,两人坚定道:“那行!我们干!”
她们两人家里都有家人,三人便合计一番干脆在赵梦的家里做。
厨房一般是童糯米在用,赵梦征求她的意见的同时还拉着她一同入伙。
童糯米考虑了一会儿之后,开口道:“不行,我没有时间,相信你也知道我和萧尧也有点事在忙,你们这边我真的参与不了。”
赵梦也能理解,童糯米一有时间就往萧尧家里跑,每次回来的时候衣服上都带着一股烟熏火燎的味道。
赵梦都知道他们十有八九就是在熏肉卖。
童糯米没有时间,赵梦了解自己的德行,说是一起创业,其实她就是一个懒癌晚期患者,到时候只怕可能会忙不过来。
于是,她找到了周萍把自己的打算说了出来。
周萍二话不说就同意了,赵梦还诧异了一下。
周萍小声说:“我看你们天天吃香的喝辣的,你以为我不羡慕。你有个好姑姑,糯米那个傻丫头天天在萧尧家里干什么我多少猜到了一点。
不过你又不缺钱,怎么还冒险做这个?”
赵梦理直气壮的翻了个白眼:“你有见过不缺钱的人吗?我总不能一辈子靠我姑姑吧?自己攒点钱挺直腰杆不好吗?”
周萍竖起大拇指:“好!有觉悟!什么时候开始?”
赵梦:“今天!”
田桃和朱紫把所有的李子运到赵梦家厨房里,四人坐在小板凳上开始削皮。
其实果干有很多种做法,不过说来说去基本操作还是要依赖于晒,蒸,这两种办法。
有些人为了方便,李子干一般不会削皮,可正是因为少了这一道工序,李子的味道也会有所不同。
不削皮的李子干会过于有嚼劲,牙口不好的人吃着受累。
削皮之后会更加软糯可口,并且在用盐和糖腌制的时候更加事半功倍。
四个人削皮后天色渐晚,赵梦在李子上撒完盐后就正式宣布今天的工作到此结束,明天早上赶早来清洗李子。
这一道工序主要是去除李子的水分以及苦涩的味道,后期加点糖后,李子会更加甘甜。
“亲兄弟明算账,明天我在家里带点盐过来还给你,这是我们四个人的事,不能让你一个人出成本。”
田桃一说,朱紫和周萍都非常的赞成。
“我可不是什么大善人,这些东西我都记在本子上,到时候我们卖出去之后,刨除成本后再分账。”
三人对此都没有意见,还非常感谢赵梦的良苦用心。
她这样做其实也算是担上了风险,要是这些李子干卖不出去的话,成本可都是赵梦事先掏出来的。
不过田桃几人也不是这样的人,要是到时候真的卖不出去,她们也会把成本全部还给赵梦的。
谁的钱都不是大风刮来的,既然选择了一起做这件事,那承担后果的勇气她们也有!
赵梦其实没想这么多,主要是她非常有自信,对李子干非常的有自信,这些一定可以卖得掉。
就算卖不出去,她全部收起来回现代发员工福利,这可是纯天然手工制作食品,好吃又卫生,难得的很!