陶醉归陶醉,但吃完了还得离开。
徐尽欢吃完饭之后就回房车休息了,要给自己足够的休息时间,明天早上起来做饭。
他要爬稻城亚丁,然后一路上卖些吃的。
他可是做过功课了,稻城亚丁是那么多个川西景区里,唯一一个上山之后没有食物补给点的地方。
属于是一个叫天天不应叫地地不灵的h情况,所以很多游客都会选择自带吃的。
但是...
那些半成品加工的自热米饭,肯定是没有他做的好吃嘛。
况且他在之前的一段时间,没少爬山。
好得很,这一身力气,终于有空施展了。
次日一早,五点...
自从领养表弟之后,他倒是不需要闹钟了,因为表弟自己,就是一个移动的闹钟。
他听说鹦鹉要粘人,还是需要时间的,但自从徐尽欢带他出远门开始,这家伙就真的一点都不怕他了。
在三亚的时候还是有点害怕的。
实在是,太鬼精了。
徐尽欢先在空间里拿出小花和表弟的食物,将两只祖宗喂好之后,这才给自己弄了个营养均衡的包子油条豆浆早餐。
他今天要省事一点,只能做炒饭。
说干就干。
徐尽欢今天要做的就是家喻户晓的蛋炒饭,这道菜,他相信,很多人都会说自己会做。
蛋炒饭的价格也是参差不齐。
十块钱的蛋炒饭是主料,一千块钱的蛋炒饭是配料。
冷锅加油到六成热,这样炒出来的蛋炒饭油会渗入到米饭之中,饭的口感也会更嫩滑。
米饭徐尽欢用的新米饭,隔夜饭和新米饭都可以,最主要的就是米饭的表面不能开花。
开花炒完之后表面就达不到徐尽欢想要的光洁度,会很散。
最后还要检查一下米饭的好坏程度。
一般好的米,蒸熟之后淀粉会糊化,糊化之后是晶莹剔透的,这就是新米。
如果蒸熟之后以后散花,还不剔透,那就证明是陈米,这样的米用来炒饭,口感和色泽也会大大减退,一炒起来就会碎掉,难以呈现粒粒分明。
油锅热着,米饭也准备好了,先把鸡蛋黄打散,混合到米饭中搅拌均匀。
这时候锅也热好了,把油倒出来,将锅擦干净,炒米饭之前锅一定是要干净的,不能带黑渣子。
加一勺葱油,增加炒饭的香气,油温三成热下锅,等到炒饭下边凝固了之后,徐尽欢才开始进行翻炒。
此时的炒饭呈现非常金黄的色泽,这就是徐尽欢想要的效果。
接着拿出另一口锅,热了之后炒蛋白,浪费食材不可取,因此徐尽欢将蛋白也安排上了。
蛋白在炒的过程中,徐尽欢给另一锅的炒饭加上一些盐调味。
鸡蛋中含有谷氨酸钠,因此不需要再加入味精了。
翻炒一会儿之后再加入胡萝卜丁和青豆,在加入刚炒好的蛋白。
红绿白分明,点缀在金黄的炒饭上,就可以出锅了。
虽然简单,但蛋炒饭才是最考验基本功的一道菜。
徐尽欢大概做了二十份黄金蛋炒饭,装箱后放进系统空间,到了景区附近再拿出来,就和之前在腾冲一样。
只不过这一次不是开车上山,而是徒步。
“出发!花儿和表弟,把自己收拾好上车了。”
一大一小听到徐尽欢的声音,熟络的从沙发上跳下来,小花自己进猫包,而表弟则是直接飞到车窗外等着徐尽欢下房车。
他记得从鱼子西去稻城亚丁的路途中还会经过一片网红打卡点,一千五百亩的薰衣草。
不过这会儿,六月份看不到,所以他就不去了。
‘谁动了我的琴弦唤我到窗前,流水浮舟你在深夜的那一边。’
..
‘谁动了我的那根弦,将要度过的湖面..’
徐尽欢一路听着歌开车前往稻城亚丁,今天的天气也非常的给力,一路蓝天白云,马路的两边已经开始冒出嫩绿色的青草,无不宣示着,夏天已然来临。
路上还遇到一位骑马扛大刀的黑翼斗篷男子,大侠风范,仗剑走天涯的既视感。
太惬意了这样的路途,嘻嘻~
但是当徐尽欢到达稻城亚丁景区的那一刻,就不嘻嘻了。
“现在才早上八点吧?这么多人排队了吗?现在是什么旅游热门季节吗?”
徐尽欢头疼得很。
看来,这炒饭只能在景区这里卖了。
说不准,这排队这么多人,应该会有人买一份吃吧?
于是徐尽欢放下自己的“扁担”。
找了个地方开始摆。
吃的东西肯定是不能放在地上的,就算是有保温箱,那也不行。
他拿出背包里的伸缩桌子和小椅子,张开然后将保温箱子放在桌子上,他已经实验过了,承重能力刚好。
令徐尽欢没想到的是,他刚写好牌子,黄金蛋炒饭,就有人来问他,这炒饭怎么卖了。
问他的人就是其中一个排队进入景区的人。
“老板,你这蛋炒饭是早上现炒的吗?”
“早上现炒的,还带着热气,童叟无欺。”
徐尽欢非常认真说道。
钱尊见徐尽欢这认真的神态,不知道怎么的,就是相信他了!
或许是第一次见到和他年纪差不多大的男生来摆摊的。
“那行,我来三份!”
他是带着任务来的,那边还有自己的两个朋友在排队。
进了景区什么都没有,他们为了减少负重,只带了几桶泡面。
是有想过打包饭菜带进去,但,你人进去了,饭也凉了,但是面前这个老板蛋炒饭不一样啊,这是热的,而且还是米饭米饭这种碳水食物。
这一路上泡面什么时候吃不行?但炒饭,目前仅此一份。
因此钱尊在听到蛋炒饭一百块钱一碗的时候,还是毅然决然的付款了。
但是他的朋友却不理解他。
“什么?一百块钱一份蛋炒饭你都买啊,你还是钱多。”
话虽然是这么说,但李石还是将钱转给了钱尊。
一码归一码,是他们让他去买炒饭的,而且这的队伍都快排到替他们了,再犹豫的话就错过了。
于是三人就带着徐尽欢的蛋炒饭,进入了景区。