这边，沈知竹从城西的茶铺出来后，来到了云客酒楼不远处的卖茶铺里，买了两斤红茶还有绿茶。
“掌柜的，你可知这城里哪里有牛乳吗？”沈知竹付了铜板，顺便问。
茶铺掌柜疑惑的看着沈知竹，“你这个小丫头要啥子牛乳啊？”
疑惑归疑惑，掌柜的还是说了有牛乳的地方，“不过，这牛乳不多，你要是想要的多，怕是没有。”
沈知竹笑眯眯的点头，“我要的不多，家中弟妹喝牛乳长身体。”
身后的掌柜摩挲着下巴，“牛乳这么腥膻的，给人喝？哎哟。”
说完，还自己打了个寒颤。
沈知竹凭着记忆力来到了有牛乳的人家。
这户人家的位置，很偏僻，若不是沈知竹笃定掌柜的没骗人，怕是转身就走。
笃笃笃——
“谁呀。”院子里脚步声随着疑惑声一齐出现。
沈知竹面前的院子门打开，“婶子，我来买牛乳。”
方氏惊讶的看着沈知竹，她不认识啊，还有买牛乳？买牛乳干啥子？
“你先进来。”
方氏家中干活的是一头母牛，前几日产了牛犊子，动静有些大，周围几户人家便知道。
那茶铺的掌柜，就是住在附近。
沈知竹暗自庆幸，自己这是问对了人啊。
“你要买牛乳？”方氏看着面前的小丫头，一脸不相信，总觉得对方是来唬人的。
沈知竹一进院子就看到角落里牛棚中正在哺育牛犊子的一幕，笑了笑，“婶子，我真的是来买牛乳的。”
自己年纪小，身板瘦，第一眼让人看见的确像是在唬人玩似的。
沈知竹无奈，她如今也就十四岁啊。
“丫头啊，我家这牛乳怕是不能卖。”没瞧见那刚出生的牛犊子都不够喝吗。
沈知竹抿了抿唇，“这样吧，您匀两斤牛乳给我成不。”
多了，怕是真没有。
不过两斤，应该是可以匀一点出来的。
方氏被她手里的铜板吸引，没想到自家养牛犊子的牛乳，还能卖铜板？
想了想，方氏狠狠捶了下手心，“那成吧，俺给你去匀两斤。”
沈知竹没有带工具来，只能又花了铜板买了一个可以盛放两斤牛乳的砂锅。
接过牛乳，一股腥膻味直扑面门，熏的沈知竹差点栽倒。
这味道……
付了铜板后，沈知竹将砂锅放在背篓里，往巷子外走。
“咦？这不是卖卤味那丫头吗？”
身后，沈知竹没瞧见一道五大三粗的中年男人，盯着她的背影疑惑。
来到摊位前，赵临已经在收摊。
赵临看到沈知竹过来，赶紧将手里的银钱木盒递给她，“大小姐，这是今日的糖钱，您点点。”
说完，就去把沈知竹身后的背篓给提下来，自己背上。
沈知竹看了眼木盒，摇了摇头，“赵叔，您不必这样。”
既然她敢把生意直接交给对方，又怎么会担心赵临会没下一个两个铜板的。
回了下福村，院子里的香兰香雪姐妹俩，正在厨房制作棒棒糖。
半天的时间，就已经将明天的份量给做好，沈知竹满意的笑了笑。
下午要弄鸭货和卤味，沈知竹吃过午食，就将带回来的牛乳拿了出来。
刚才还扑在她身边叽叽喳喳的几个娃娃，顿时捂着鼻子跑开。
沈青夏皱着小鼻头，“大姐，你这锅里是什么呀。”
沈知竹将红茶交给香兰，“清洗一下。”
香兰接过，转身去做。
沈知竹又道，“这是牛乳。”
“等一下大姐做个好喝的东西给你们尝尝，到时候保证香掉你们的舌头。”
沈青夏忙不迭摇头，“不能掉舌头，不能掉舌头。”
顿时，引的一院子人哈哈大笑。
沈青夏羞涩的扑进沈知竹怀里，扭着小屁股哼哼唧唧的。
让赵临在院子里搭了个简单的灶台，沈知竹就拿出了那日让铁铺做的带手柄的小圆锅。
起火，架上。
将茶叶还有白糖放进圆锅里，小火翻炒着。
加入一瓢水，然后大火煮开，再加入处理好的牛乳，然后转成小火，一边煮一边搅拌着，让茶和奶充分融合好。
一旁十几双眼睛，一眨不眨盯着沈知竹每一步动作。
他们闻着逐渐散发出奶香味的圆锅，不自觉走近一步。
香兰跑进厨房将碗拿了出来，摆放在木桌上。
没有过滤网，沈知竹直接用勺子给大家的碗添着，难免其中不会杂着茶叶。
沈江然严肃着小脸，抿了一口，“大姐，这是什么？”
“怪好喝哩。”沈江临笑嘻嘻道，她喜欢甜食，对碗里的更是喜欢的不行。
沈知竹自己也尝了一口，“这是奶茶。”
“奶茶是什么？”赵大宝一脸疑惑。
沈知竹看了眼几个小孩子脸上的疑惑，笑了笑道，“奶茶就是茶和牛乳的制作出来的。”
若是找到木薯粉，制作q弹的珍珠会更好喝。
“味道怎么样？”沈知竹看向旁边的姐妹俩还有赵临夫妻，问问他们的想法。
香雪咧着嘴，笑着露出小虎牙回答，“大小姐，这个奶茶好好喝。”
“我从来都没有喝过这么好喝的。”
一旁的香兰也附和的点头。
赵临挠了挠脑袋，“我是男人，不喜欢这些甜嘴的，不过这奶茶好喝。”
几乎全是好评，沈知竹心下安定。
距离酒楼修缮约摸需要半个月，这半个月沈知竹得好好想想铺子里除了棒棒糖，还得弄些什么吃食。
牛乳的量，只能去方氏那里再谈谈，尽量每日给自己匀两到五斤。
不然，铺子开业怕是不够卖。
只有这两样，也不够。
沈知竹一边喝着奶茶一边慢慢悠悠的往鸭舍那边去。
“夏家婶子，你来瞧瞧，这是不是鸭蛋？”小何氏刚清理完面前盆里的鸭货，起身往鸭舍里瞧了一眼，就被惊住。
夏婶子和林婶子被她惊叫给吓到，擦了擦手跑过来，三个脑袋往鸭舍里瞅，面面相觑。
“这是鸭蛋啊。”
“这群鸭才多大，就能下蛋哩？乖乖，稀奇事啊。”
“不行，这鸭都能下蛋哩，咱不能随随便便给宰喽，我去找沈丫头过来瞧瞧。”小何氏猛一拍双腿，一脸焦急。
沈知竹过来时，正好听见小何氏的话。
“找我瞧什么？”