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鲜花饼在烤炉中渐渐成熟,香味已经开始在店内弥漫,不仅仅是制作间里飘香四溢,就连店里的其他的角落里,到处都是飘散着一股清香香甜的味道,闻起来很是让人上瘾,有些欲罢不能的感觉,顿时店里的很多人,都是在努力寻找着香味的来源,哪怕是店里的那些店员也都是如此,好在有些经验丰富的店员,马上就引开了不少人的注意,让大部分人都继续做着自己的事情,而且有不少之前买过尝过了鲜花饼美味的同学,虽然对这个气味不是很熟悉,但总觉得有些似曾相识的感觉,但是怎么也想不起来到底是什么东西,香气居然可以这么浓郁,而且还经久不散,顿时店里的这些顾客,每一个都是心痒难耐的,眼巴巴地看着操作间的方向,可惜,那里虽然是可以看见里面的人忙碌的身影,但是具体做什么,还是看不清楚。

等到设定的时间完成,烤炉发出一阵清脆的提示音,好像是打开了潘多拉魔盒一样,立即停止了工作,等到烤炉里的温度下降了一些,白文才打开了烤炉的门,顿时一股更加浓郁的香气传了出来,即使是鲜花饼的制作者,白文也是被这股香气直冲脑门,好在白文心里已经有所准备,再加上也不是第一次做鲜花饼了,对这个香气已经是有了一些预料,虽然还是被打了一个措手不及,但好在白文还可以承受,只是一大股的香甜味传出,差点没给白文熏得吐出来,如今白文才算是逐渐体会到了,以前为什么总有些在各种蛋糕店上班的人喜欢说,自己闻到蛋糕的味道就想吐,原来不是他们矫情,而是这味道虽然香甜,但是闻多了,确实是会让人受不了的,而且就好像是闻到了那种浓烟的感觉一模一样,白文刚才差点被熏得站都站不稳,幸好这里还有些桌案,让白文靠在桌案上,缓了好一阵,总算是没有被面前极其浓郁的香味给熏得吐出来,休息了片刻,而且这里面一直开着换气装置,这里的味道渐渐散去,白文也是逐渐恢复了部分体力,勉强可以自己站起来了。

从小凳子上站起来,白文看着烤炉的指示灯,上面的显示的时间,距离鲜花饼成熟,只剩下了最后的几分钟,到了还有两分钟的时候,这里的香味变得更加浓郁,几乎整个操作间到处都是,而且鲜花饼的香气,一下子开始生化起来,之前只是淡淡的甜味,而且连香味都很淡,不过现在距离鲜花饼成熟在即,一下子变得香味浓厚了很多倍,弄得整个操作间里都是,浓重的烘焙香味开始弥漫,这里的很多人,都是被这股味道所吸引,完全忘记了自己手上还在做的事情,全都那么呆愣愣地站在原地,仿佛是雕塑一样的,几乎只会贪婪地呼吸着空气中的香气,手边的事情都已经忘记去做了,任由那些点心就那么放在原地,这种情况持续了将近一分钟,等到有人回过神来,总算是想起来自己手上还有别的事情,然后才脸上闪过一丝不好意思的神情,发现并没有其他人注意自己,然后才悄悄地继续着自己手上的工作,心里则是在暗暗窃喜,刚才的一切,并没有被其他人发现。

等到越来越多的人,从陶醉中清醒过来,大家都是相视一眼,然后嘴角则是泛起了尴尬的笑容,刚才的一幕,皆是已经落入了彼此的眼底,大家也都是心照不宣,谁也不好说什么,只是各自继续着手上的工作,嘴巴也不像是平时,说话不断,大概是因为刚才的一幕实在是有些难看,虽然全都绝口不提刚才的事情,但是心里总觉得太尴尬,所以,每个人都是低着头一直在干活,本来因为一场意外引起的工作上的疏忽,一下子居然让所有人对待工作的态度,都无比认真了起来,这种情况,倒是所有人都没有想到的,算是歪打正着了。其他人虽然是继续干着自己的事情,但是并不耽误他们努力吸取空气中的香味,好些人觉得这个味道很熟悉,一直在脑子里思索,但始终想不起来,在哪里闻到过这个味道,好在他们做的,都是自己平时已经做过无数遍的工作,熟能生巧真不是吹的,虽然都在分心出神,但手上的工作,一点也没有受到干扰,依然是干得井井有条的,一点也看不出来心不在焉的样子。等到鲜花饼开始逐渐冷却下来,白文把这些鲜花饼换到一个更大一些的托盘上,然后搁置在制作间中给糕点降温的房间里通风,让这些鲜花饼自然冷却下来,这才打开了制作间的大门,满头大汗地从里面出来,虽然是一直开着换气装置,但是制作间的温度很高,白文现在衣服上早就被汗水给浸湿了,而且制作间里也没有安装空调,不是白文不想装,主要还是为了里面的温度考虑,一些点心的制作上,还是需要自然降温,才能达到口感最佳的效果,因此,白文也只能是让制作人员吃一点苦了,反正工资给的也不低,稍稍吃些苦头,对于他们的成长也是很有帮助的,人生下来其实就不是来享福的,先吃苦,后享福,每个人的人生几乎都是这么过来的,至于说想先享福,倒也不是不可以,但是一定做好年老之后吃大苦的准备,虽说白文是坚定的无神论者,但是关于因果只说,白文还是愿意相信的,毕竟守恒定律,不管是在哪一个行当,或者是人生的阶段,都是非常有科学道理的。

第一炉的鲜花饼被送进了降温房间里,那里一直开着换气装置,通过自然降温的方式,让新出炉的点心慢慢降温,而且能达到让点心继续发酵的目的,让点心的香味和口感更加好吃,而且还有人会不时地进去看看点心的情况,避免遭受什么损失。做完了第一炉,还有差不多两炉的鲜花饼没有进行烤制,依照之前的做法,把事先做好的饼丕,一个个地码放进烤炉里,温度和烤制的时间就不需要调整了,直接开启烤炉,顿时机器的轰鸣声开始响彻整个制作间,因为噪音不小的原因,刚才还在坚持制作饼丕的几个人,看到现在基本上所有需要的饼丕都已经制作完成,只剩下最后第三批的饼丕还没有开始烤制,这里的噪声太大了,即使是隔着一道玻璃门,在制作间里,依然可以听到烤炉的声响,而且还有轻微的震动感,吓得好几个女生,刚才一直都在偷瞄烤炉,如今这里的工作暂时告一段落,所以,没有事做的人,马上就离开了制作间,到了制作间外,除了可以好好休息一下,可以不用听见如此巨大的噪音,对他们来说,也是一件很幸福的事情。

白文走在最后面,等到把做好的饼丕,全都盖在了保鲜膜下面,确保不会流失水分和营养,白文才放心地退出了制作间,当制作间的门被再次开启的时候,里面的烤箱的声音,店里的人都听见了机器的轰鸣的声响,这个烤炉比较大,比家用的烤炉的效率高了很多,还是白文专门买来制作糕点用的设备,好用倒是挺好用的,就是噪音比较大,算是最大的一个缺陷了,不过白文也觉得还可以,现在这个时候,能找到这么一个设备,白文已经是非常满足了。其他的东西虽然是可以用,但差不多都是家用的设备,完全无法满足一家店里制作糕点的需要,现在能有的用就不错了,还有什么可挑剔的。就在白文还在继续忙碌制作接下来的点心的同时,第一炉的鲜花饼已经完全冷却了下来,被店里的其他店员,好好地放进了货架上面,此时店里的顾客人数不少,看见许久都没有上架的鲜花饼,此时又开始被端上货架,顿时都是喜出望外,很多之前有幸买过鲜花饼的同学,此时也是顾不上鲜花饼还未完全冷透,直接拿起挑选的夹子,一个一个地夹紧纸袋里,白文的店里一直坚持纸袋包装,不仅是为了还原过去的包装风格,而且白文始终还是觉得,纸袋比塑料袋更加卫生一些,而且也更环保一些,用完的纸袋,不管是作为其他东西的容器,还是随手丢弃,造成的污染都比塑料袋小多了,而且白文这也算是在进行一些复古的运动,虽然白文并不排斥新鲜事物,但是说到底,有些较为有用的传统,白文觉得,该坚持的,还是不要轻易放弃的好。

随着店里的抢购的人数不少,而且不少人都是带着手机出门的,虽然对于鲜花饼也是做了限购的措施,因为所有人都知道鲜花饼属于是比较抢手的点心,所以,在售卖之初,这里就已经挂起了提示牌,每个人只能限购十个,倒是也能有两三斤的样子,虽然买不了太多,但谁让鲜花饼算是在学校里最受欢迎的一种点心呢,不到一会,很多人买完了,看着还有不少的鲜花饼,虽然是心有不甘,但也只好离去,只是部分人的眼里,一直都是闪烁着智慧的光芒,天知道他们在想些什么,而且还有不少人,一出了店门,就开始打电话,越来越多的人,都涌入到店里来,似乎都是奔着鲜花饼来的,而且有些人虽然来的时候,鲜花饼已经抢购一空了,但是为了不白走一趟,店里的其他点心,也是被人大量地买走了,一下子就清空了不少的库存,好在白文店里的原料准备充足,虽然这一波的客人来势汹汹,但并未对真情造成极大的冲击,只是看这个架势,现有的点心是绝对不够的,已经累的有些无力的店里的员工们,包括白文,都是继续咬牙坚持着,继续开始制作点心,店里的其他人则是负责接待和安抚来店里的客人,每一个人都没有闲着,全都忙的和陀螺一样,一刻也不得停歇。

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