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芸娘躬身行了一礼,答了话:“回郑老前辈,王老前辈,民女的这道菜之所以比一般的羊方藏鱼要鲜美少许,之所以鱼没有丝毫的腥味,是因为民女在里面放了药材,这药材能去除鱼的腥味,能让鱼只保留鲜美的味道,而不会有丝毫腥气。”

她的表情和原来一样,大方得体,并没有因为得到夸赞而自喜自傲,看上去反而更显得谦卑了少许。

这样的芸娘倒是让在场的人微微点头,不失分寸,得失不惊,称得上镇定。

“是何药材?”

这次先出声的人是王老爷子,他的语气带了一丝丝的急切,显然很想知道答案。

芸娘但笑不语,在这里她不会说出鱼锏来的,一是鱼锏这东西不是所有的人都认得,若是有人效仿,却用错了东西,那可不是闹着玩的。

再则这鱼锏是她做鱼的秘密武器,说出去就不值钱了,人没有好奇心,一切就显得平淡了。

“罢了,是老夫心急,每个人都有自己压箱底的绝技秘方,若是旁人问老夫的秘方,老夫也是不会说的。”

王老爷子摆摆手,不再求答案了。

倒是个磊落之人,芸娘倒是很钦佩郑老爷子和王老爷子,她能看出来,二人都算正直,都有心提携后辈,希望这个镇子的美食能一直延承下去,也希望这个镇子的厨艺能后继有人。

“多谢前辈体谅。”

芸娘弯腰谢过,并不矫情,如果可以,或者再有相见的机会,她不介意把鱼锏的事告诉二人,也许二人能更好的利用呢,她不希望两位值得敬重的前辈因为这事心内存有遗憾。

“羊方藏鱼。羊肉酥烂味香,鱼肉鲜嫩,味道不可多得。上等。”

郑老爷子开口品了菜肴,其余的人也皆给了上等。

“民女多谢众位前辈。”

芸娘躬身谢过,两道菜都得了上等,她今日算是过关了,如果四次她都能拿到上等,那她就有可能站到最后。

芸娘转身。下一位师傅已经把菜端了上去。虽然有芸娘的羊方藏鱼珠玉在前,可他也并不露怯,显然对于自己的菜很有信心。

芸娘已经看到了他的菜肴。那是核桃仁虾球。

造型也甚是精美。

这道菜芸娘也会做,并且她也很喜欢吃。

鲜虾去皮留下虾仁,剔除黑线,入油锅滑熟后捞出控油,核桃仁也要炸熟的,因为这样吃起来口感更香。

旺火热油把虾仁放进去翻炒至金黄色,加入盐和糖还有酱油进去。

一定要翻炒至糖全部融化才可。做的时间一定要快速的翻炒,如果慢了的话虾仁的味道就会显得老,吃起来会觉得虾肉死板,没有了鲜味。

不过若是嫌懒加入调料就出锅,那样味道会差上一筹。

一定要烹饪至糖融化,这样口感更佳。

出锅的时间要加入勾好的欠汁。装进盘子。然后在每个虾仁的上面摆放上炸好的核桃仁。

核桃仁香脆可口还健脑,虾仁滑嫩爽口。两样配合在一起,吃上去口感一绝。

本身这样摆出来就很好看了,这个大师傅又和自己一样的想法,在盘子的中间放了一朵大大的萝卜花。

那萝卜花为淡粉,看上去和真花大小无二,虾仁围着花朵摆放,核桃仁在上面点缀,盘子的边围还加了一些绿叶,甚是精美。

自己也就能做到这样了,不可能再比这个师傅好上一分。这道菜又是上等之做,这民间也是藏龙卧虎啊。

这一切说起来很慢,可芸娘一眼瞅去却很快,她看完感叹了一声,便往回走。

“这女子本就该呆在后院之中,陪爷们玩乐,给爷们解闷也算有翻乐趣,偏偏要出来抛头露面,真是有伤风化,不过这模样和手艺俱是不错,若是收在房内,给爷们唱唱曲,再做几个小菜,陪爷喝上两杯,想来也别有一番滋味吧。”

不合时宜的声音又响起,说完还颇为自得的笑了两声,让人恶寒。

芸娘脚步一顿,这个声音她听了出来,先前这个人说自己的菜,自己并没有搭理他,可他现在竟然口出恶言,实在欺人太甚!

这是哪里来的恶棍,竟然能人模狗样的坐在这里。

芸娘看向了说话之人,他正自等的喝着水,看自己望向他,他也盯着了自己。

眼内闪着光芒,就如同一只猛虎,把芸娘视为羔羊。

他看自己的目光不是淫欲之光,芸娘冷静下来,这个人必定是故意滋事,就想自己沉不住气闹起来。

芸娘心内不是不气,可越气她便越冷静,嘴角也微微扬起,露出笑容。

笑容是最好的武器,越气笑的越明艳。看他能耐自己如何!

看着芸娘没有如同自己预料的那般受不住自己言语的讥讽,开口找事,嘲讽芸娘之人有些气急败坏,明明是一个及笄的女子,为何会有这样一份心性,怎这样能沉得住气,让自己找借口生事都不成。

“真是淫荡啊,竟然这样盯着爷们看,这做派还真像春香楼的姑娘,哈哈哈。”

那人气急之人恶语伤人。竟然把芸娘比做青楼的姑娘。

林云飞手紧紧的抓住了椅子的扶手,手背上的青筋已经鼓了起来,可见他如何的用力。

羞辱芸娘的人名唤白成山,在镇子上有一份颇大的家业,也甚有名望,他的一位族兄在朝为官,并且官职不低,本来有这样的人在镇子对于林大人是好事,可那白成山的族兄白大人不是他父亲这一派的,两人依靠的官员是对立的,这样父亲和白大人也就成了对立之人。

这白成山有了他族兄的默许,虽然不至于和林大人明着干,可背后没少使绊子,没少生事,让林大人颇为头疼。

即便林大人有能力办了他。可他的族兄不是吃素的,正愁不能找林大人的事呢。

所以一般情况下,只要这白成山不过分。林大人便不会让对方下不来台。

林云飞知道这其中的厉害关系,他的父亲也告诫他要忍耐。可现在对方这样欺辱芸娘,叫他如何忍得!

说起来白成山也是因为芸娘是父亲举荐上来的,才一直这样针对芸娘,侮辱芸娘,芸娘是受了自家连累。自己若是再不出面。那还算什么男人!

她是自己的妹子,自己有责任保护她,无论如何都不能让她再这样被人侮辱。

芸娘却在观察林云飞。她知道对方这样针对自己,肯定是有目的的,若真因为自己是个女子,从而看不起,不会做的这样过分。

看着林云飞那压制的怒气,芸娘明白,应该是和林家有关。所以才这样当众给自己难堪。

既然自己现在被打上林家的标签,那自己是洗脱不了的,她也不用洗脱,就算她不和林云飞一伙,她也不会和这样的人一伙,手段实在下流。

芸娘看出林云飞要发怒了。估计是要反击了。可他能忍到现在,肯定是有原因的。自己却不同,她是个小女子,就是回击几句,别人也只当她受不了侮辱,是自当的反击。也不会太计较。

“哼!”

芸娘脸上的笑容消失,冷冷的哼了一声,然后抬步就走,嘴里却扔下了一句:“人不与犬吠,今日本一桩盛事,却听得犬吠,实在是败兴。”

芸娘不想争吵,却不能任人侮辱了还如无其事,那样任谁都会看不起自己,任谁都能上来踩自己两脚。

芸娘的声音清脆,音量不大不小,在场的众人都听到了。

他们都一副不可思议的样子,没有想到芸娘敢反击,几个反应快的人,看着白成山那样目瞪口呆的样子暗自笑了起来。

大庭广众之下被人当成了犬吠,还被人看不起,不予一般见识,这样的侮辱够他喝一壶的。

“贱人!你给我站住!”

等白成山反应过来自己被一个丫头给骂了的时间,芸娘已经走出好几步了。

他脸上的肉不住的抖动着,连知县老爷,连郑老爷子都不敢在大庭广众下这样对他,这样一个丫头却敢,真是吃了雄心豹子胆了。

芸娘不想再理会他,因为品菜那边已经停了下来,众人皆盯向了他们,这样下去势必要搅了赛事。

“贱人!你再敢走一步,我定要你生不如死。若是你现在转回来给爷磕头,求爷饶了你,爷还能给你一条生路。”

白成山的声音相当阴毒。

芸娘停住了脚步,都说宁可得罪君子不要得罪小人,她自从来到这里就相当的谨慎,不想得罪任何一个人,可有些时候不是你不想得罪,别人就不来找你麻烦的,要不怎会有无妄之灾的说法。

这个人因为林家牵怒自己,用那样恶毒的言语侮辱自己一个未嫁的女子,自己只不过回击一句,他就这样气急败坏,这可真是小人。

芸娘回转身,又走了回去,站在了白成山的不远处,身姿如松,立的笔直。

“贱人,还不赶紧给爷跪下!”

白成山冷冷的笑着,脸上还带着一丝的猖狂,还不是乖乖的转了回来,自己一定要好好羞辱一番这个女子才可,到那时间他倒要看看林大人还有何颜面。(未完待续)

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路瑶表示,男人和牙刷不能共用,马励是她的男人,谁惦记就灭谁。

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