粤州人的饮食习惯，每餐必煲汤饮。煲汤中，通常都会放两节甘蔗，煲出的汤清润可口。所以，一年四季，都有甘蔗出售。
沈在记得，那种浑身青绿色的甘蔗，出糖率特别高，据说六七斤甘蔗就可以出一斤蔗糖，白糖厂都是用的这种甘蔗榨糖。
他在市场上没花什么功夫，便找到了卖甘蔗的地方，还可以现场榨汁。
他买了十斤甘蔗，让老板全榨成汁，装了满满五个大塑料瓶。
按照于楠发的定位，他找到了常宁街的一个城中村。
城中村老旧不堪，各种电线、网线像蜘蛛网一样，密密麻麻、横七竖八拉在空中，楼与楼之间窗户几乎都是挨在一起的。
沈在是第一次来城中村，不由得皱了皱眉头。
于楠家是一栋独立四层小楼，一楼是商铺，二三楼出租，有电梯可以直通四楼。
于楠母女也是刚到家不久，正在按沈在的要求烧开水。
他打量了一下室内，倒是干净整洁，看来平时没少打扫，一条黑色的光纤，通到向东的一间屋子。看来那里是于楠的闺房了。
沈在看乌摇摇并不在家中，便问道：“今天那个卷毛，是你继父？”
于楠点点头，面无表情。
“他这名字倒是少见，乌摇摇。呵呵。”沈在似自言自语的说道。
于楠冷哼一声，“他原名叫乌有善，爱摇骰子赌博，总是输。他那些赌友只要一叫他乌摇摇，他就必输无疑。所以大名反倒没人叫了。”
“那大伙全都这么叫，岂不是他这辈子也不会再赢了？”沈在当真是啼笑皆非。
很快，水烧开了，沈在让于楠找一个过膝的大桶，他帮着将一锅水全部倒入大桶，又吩咐于楠继续烧水，直到把大桶差不多倒满为止。
他又将五瓶甘蔗汁全部倒入大桶中，清新的甘蔗味，随着热腾腾的蒸气，扑面而来。
不一会，开水全部加满，沈在伸出手指，试了试水温，吩咐柳滢：“一会水温合适了，就把腿伸进来，好好泡泡脚。”
柳滢眉头一皱，“你不是说，要来我家，给我治病吗？这大白天的，泡什么脚啊？”
沈在微微一笑，“泡脚就是治病啊。”
于楠将一条浴巾递给柳滢，满脸不耐烦，“让你泡你就泡，问那么清楚干嘛！”
“你刚才给桶里，加的是什么东西？绿色那种。”柳滢皱着眉头问。
于楠也很好奇，望向沈在，但目光依然是冷冷的。
沈在说：“本来应该是加蔗糖的，但是现在外面买的白糖，全是精炼糖，所以我就买了十斤甘蔗，榨成汁，加到里面了。”
于楠眉头紧锁，问：“我妈可是糖尿病，你怎么还用这么多糖？会不会有什么危险？”
柳滢一脸惊恐，忙点头附和，“是呀，是呀，医生都说过，一定要禁糖，你一下放这么多糖进去，血糖那不是噌的一下就窜上来了吗？”
沈在并不说话，而是让于楠拿出两个杯子，里面都装上温水，又要来了家里做饭用的白糖，当着两人的面，将半碗白糖投入到两杯水中化开。
“尝尝。”
他将两个杯子都端给于楠。
于楠不知他到底要做什么，便低头抿了一口，点头道：“都很甜，但是这个更甜一些。”她指着其中一杯水说道。
沈在点头，将较浓的那杯糖水，装入一个透明的塑料袋中，用针在袋上扎出几个极细的小眼，将袋子放入较淡的糖水中。
过了一会，他打开塑料袋，将杯子端给于楠，“再尝尝。”
于楠眉头微蹙，“杯子里的水好像更甜一些，袋子里的没有之前那么甜了。这是什么道理？”
柳滢也满腹狐疑，伸出一个指头，两杯水分别用手指沾了沾，放在口中尝了尝，指着塑料袋的糖水说，“袋子里的淡一些。”
沈在将两杯水放在一旁，缓缓说：“降糖药吃的过多，体内的糖都降到双足双腿去了，久而久之，腿承受了过多的糖分，达到了肌肉皮肤的饱和值后，身体就要寻求自救，就会通过皮肤溃烂，将多余的糖分，排出体外。这就是糖尿病足的成因。”
柳滢文化程度不高，但这种比喻形象生动，倒是很容易理解，不住点头“你这样一说，好像还挺简单的。”
于楠似乎想明白了其中的关键，恍然大悟，“哦！这就是渗透压！高浓度主动向低浓度扩散！”
沈在笑笑，“聪明！一点就透。如果刚才塑料袋里，滴几滴有颜色的试剂，可以看到，有颜色的水柱向外喷射的过程。而塑料袋上的小孔，就相当于糖尿病足已经溃烂的伤口，这样解释，还有没有疑虑？”
“可是……这是物理现象啊，糖尿病是人体医学现象啊！”于楠的眉头再次皱了起来，不解问道。
沈在哈哈大笑起来，“人体也是个物理体，所以，人体的一切病理现象，也都是物理现象。如果从这个角度去观察，中医其实应该算是物理医学。”
柳滢简直不敢相信，这还是第一次听到有人把物理和中医划等号，虽然对于这种说法内心里并不认可，但却无法反驳，只好诺诺的说不出话来。
于楠面上瞬间变换了四五种不同的神色，一时间极其精彩。这完全超出了自己的认知范围，又好像仍然还在自己的认知范围内，遂问道：“那中药……不是……巫术？”
沈在哈哈一笑，解释说：“每一种中药都有不同的气，花叶类多上浮，金石类多沉降。中医看病开药，就是利用了这些药物的升降沉浮之气，来使人体趋于平衡。平衡了，病就好了。”
“那不是巫术吗？”柳滢小心的问。
沈在想了想，找到纸笔，写下三个字，“你看，战国以前的毉，就是殹和巫，说明那个时期医疗和巫术是不分的。后来经过逐渐演变，成为医，也就是殹和酒，说明药酒在医疗中的作用很强大。再后来就变成今天的简化医字。”
柳滢对这些知识类的东西不感兴趣，满眼空洞，但仍不住点头。
于楠则用手摸了摸水温，说：“差不多了，要不要现在泡？”
沈在再次摸了摸，一点头，“可以，现在泡吧。”
柳滢刚刚把脚伸进水桶中，大门突然一阵钥匙开门的响动，乌摇摇看着室内三人，奸诈一笑，用手指着沈在，大喊一声：“就是他！说让小皮哥你跪地求饶喊爷爷！”