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磨铁读书 >  美食:从远月开始的教师之旅 >   第61章 鸡蛋的群芳宴

在指点完贞冢奈绪后,杨曌也没有再继续指点其他学生了,虽然能够进入远月的学生都不会差,但一来在杨曌眼里只能算是资质平平,二来对于料理更多的都只是当做一种晋身的资本和工具,一点都不纯粹。

但有了杨曌一开始的指点,本来在原剧情中,大部分手足无措、毫无思路的学生都顺利的确定了自己的食谱,所以第二天一早,并没有看到多少直接睡在会场的学生。

“呵呵,小曌,要不你直接上大课得了,你看看你随便的一句指导就能够达到这么好的效果。”堂岛银看着监控调侃道。

“天赋不够,还对料理不纯粹的学生,我没兴趣收为弟子。”杨曌平淡地说道。

对此,堂岛银只能耸耸肩,确实,别看杨曌现在是远月茶竂的老师,但只要是被他选入他的特别班级的学生,都是能被杨曌收为弟子的人。

不过堂岛银也在心里吐槽,让杨曌来远月茶竂当老师是不是正确的决定,这是当着他们的面,合理合法的挖他们的墙角啊。

……

随着时间推移,已经接近六点了,各个会场的学生们的准备阶段也都接近了尾声。

堂岛银也拿起了麦克风,开始宣布课题的开始。

“都做好上料理的准备了吧?接下来进行合格条件的说明,首先来介绍下审查员。”

话音一落,各个会场的大门到来,一大群人涌入,有小孩,有老人,男女老幼,各个年龄阶段的人都有。

“他们是一直以来与远月离宫合作的食材供应商们以及他们的家人,每年都会请他们来做研习的审查,事先和他们说明了是“充满惊喜的鸡蛋料理”,他们的审查从来都不会出差错。”堂岛银介绍到。

“唔哈哈哈……托你们的福啊。”

“你们可得想好了,不好吃的料理可没法让我们上上钩的。”

“呵……呵呵……”

走进来三个气场很强的男人,分别是三名食材供应商的大佬。

“另外,我们远月离宫方面,也派出了烹饪部门和服务部门的工作人员参与审查。”

“啊!统管服务部门的领班,还有堂岛主厨的左右手都……”

学生们看待来人,纷纷吓了一大跳。

“合格的标准有两个,一是你们做的料理能否让供应商和工作人员觉得有创意,二是……现在开始两个小时内,被品尝200份料理。

满足以上两点的人就合格,那么各会场,各审查员,请尽情享受早餐时间审查开始!”堂岛银宣布到。

“久等了!”

“欢迎光临!”

“请……请用……”

……

学生们纷纷端出早已准备好的料理,拉拢着客人。

杨曌看到这一幕,直接起身,前往会场。

“怎么?要去尝尝吗?”堂岛银问道。

“当然,不然昨天的指导不是白做了?”杨曌笑了笑。

“哈哈,去吧,顺便将你心怡的学生们挑选出来,不过不要忘了早点去准备“最后的课题”哟。”堂岛银提醒到。

“当然,我不会忘记的。”杨曌点了点头

……

杨曌还是按照昨晚的顺序,从A会场开始。

“【意式烘蛋】吗?”杨曌站在塔克米的料理台前。

“是……是的,杨老师!”塔克米有些紧张地回答道。

“嘛~别那么紧张,现在的我,只是你的客人。”杨曌提醒到。

“额……抱歉,杨老师。”听到杨曌的提醒,塔克米立马放松了下来。

“【意式烘蛋】,源于意国的鸡蛋料理啊,加了芝士后烘培而成。”

“但是作为早餐来说有点太普通了……”

“不不。”面对客人的质疑,塔卡米即将展现他的料理的真面目。

“我的【意式烘蛋】是以沙拉的形式供各位品尝的。”一边说着,一边将【意式烘蛋】切成块儿,然后和蔬菜搅拌在一起。

最后,加入了黑葡萄醋和帕玛森奶酪。

“完成,【意式沙拉烘蛋】。”

“嗯,不错,鸡蛋的柔软和生菜的脆的结合,再加上爽口的酱汁混合在口中,一种全新的沙拉。”杨曌尝了一份点评到。

“谢谢杨老师的夸奖。”塔克米感谢到。

下一站,杨曌来到田所惠所在之处。

他看到之前很有气势的三位大佬,此时,三人的画风都变得诡异起来。

“能够得到三位的认可,看来田所同学的料理很美味啊。”杨曌轻声说道,顺便打破了诡异的氛围。

“哦!杨主厨!您也来了?”三人笑脸相迎。

“嗯。”杨曌点头,然后端起了一碗料理。

“【关东煮】?”

“是……是的,杨老师。”

“我尝尝……嗯,很不错,虽然这碗【关东煮】看上去平淡无奇,但清淡典雅的汤汁和煮得刚好合适的鹌鹑蛋却让人暖暖的,一早就充满了正能量。”杨曌认可到。

“十……十分感谢!”

“这是你自己的努力成果,加油。”说完,杨曌便前往下一个了。

而杨曌一走,三个老头居然以后开始了,他们在做什么呢?居然是在给自己的孙子做媒!恳求田所惠嫁给他们的孙子!

“杨曌哥哥,你来了。”看到杨曌前来,薙切绘里奈热情迎接。

“嗯,【班尼迪克蛋】,很有你风格的料理啊,沁人的香味,华丽的外表。”杨曌直接夸奖到。

“嗯嗯,杨曌哥哥尝尝吧。”薙切绘里奈催到。

“呵呵,那好吧。”杨曌看着薙切绘里奈着急的样子,也是苦笑着摇了摇头,切下一块儿放进嘴里。

“有意思的创意,完美半熟状态的荷包蛋,在客人切开,蛋黄液流出的时候,与荷兰酸辣酱很好的融合在了一起,煎得香脆的培根和微微带甜的松饼。

所有的味道融为一体般包裹着舌头。

还有,松饼上撒着的乌鱼子,带有高级口感的鲜味与鸡蛋的金黄混合在一起,造就了深沉的口感。

最重要的是……”

没说完,杨曌含笑看向了薙切绘里奈。

“有趣的个人印记,绘里奈,恭喜你了。”杨曌笑着说道。

刚刚,杨曌的精神仿佛来到了一个华丽无比的餐厅,而坐在主位的,是一身女王打扮的薙切绘里奈,正在邀请杨曌一起品尝餐桌上的盛宴。

“杨曌哥哥,我说过我一定会追上你的。”薙切绘里奈自信地挥了挥小拳头。

“嗯?哈哈哈……那就努力吧,现在的女王,可还不够哟。”杨曌将空盘子放下,笑着离开了。

A会场,就只剩下幸平创真了,但是杨曌走到他面前时,并没有端起她的料理,只是摇了摇头。

“怎么了杨曌哥?为什么不尝尝我的料理啊?”幸平创真疑惑道。

“唉,看来昨天的提醒对你没起到作用啊。”杨曌叹了口气说道。

“提醒?”

杨曌没有回答,指了指幸平创真的料理。

“我的料理怎么了……怎么会这样?”幸平创真顺着杨曌的手指看向自己的料理,顿时愣住了。

软软弹弹的【舒芙蕾欧姆蛋】已经瘪了下去,不仅外观上十分难看,而且q弹的口感也消失不见了。

“我昨天就提醒过你,“时间”,你要做的【舒芙蕾欧姆蛋】确实是个很好的创意,但是,要想保证q弹的口感,必须要保证客人能够在刚出锅的时候品尝,只要放置一段时间,就会变成这样。”杨曌说道。

“糟了……和平时不一样,自助餐中,客人想在什么时候吃什么料理完全由他们自己决定,这样根本无法确定了人食用我的料理的时间……”幸平创真反思着自己的错误。

杨曌点了点头没有再多说什么,不管是因为对原剧情的了解,还是目前为止他本人对幸平创真的了解,杨曌相信,不用自己指点,也能够找到解决办法,而且他现在的身份是客人,可不能帮着他作弊。

……

杨曌离开了A会场,继续他的品尝之旅,不得不说,他看中的那些学生都有着过人之处,每一份料理都能够让杨曌发现闪光点。

最让杨曌满意地,还是薙切爱丽丝。

虽然她依然是永远各种高尖端设备,使用分子料理的手法做的【鸡蛋三重奏】,但杨曌却发现,薙切爱丽丝的料理中,那种冷冰冰的机械感没有那么严重了。

为此,杨曌还好好的夸了夸这个小姑娘,让爱丽丝雀跃无比。

但当她问到自己和薙切绘里奈谁的料理更好吃的时候,杨曌很明智地选择了逃走。

而最后,杨曌站在桂言叶的料理台前,检验一下入学以来,桂言叶是否有所成长。

“老师。”桂言叶躬身迎接。

“有意思,真的很有意思,言叶,看来你确实成长不少啊。”杨曌看着眼前的料理夸奖到。

金黄色的蛋皮略显淡白,熟透的里脊肉、煎鸡蛋、卷心菜叶、胡萝卜丝层次分明地包裹其中。

“【茉莉手抓饼】,茉莉花泡水,与鸡蛋和面制成面饼,里脊肉煎熟,煎蛋半熟状态,卷心菜叶与胡萝卜丝生食。

酱汁的话……你用的是黑胡椒蘑菇酱,还添加了一点点番茄增添酸甜味……”杨曌说道

“是的,老师,茉莉花泡水,有美容养颜、净白皮肤的功效,还可以抗衰老,而且还有疏通人体肠胃、排宿便、顺气清脑、降低血压血脂等各种功效。

早餐是每个人一天的第一餐,所以营养价值也必须要合理搭配,比如鸡蛋和理解肉提供的蛋白质、卷心菜和胡萝卜提供的各种维生素,而且蔬菜还能中和肉类食物在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡……”桂言叶一一讲解到,这不是对杨曌说的,而是对排队的客人们说的。

“你是令我自豪的弟子,言叶。”没有过多的夸奖,杨曌直接放下盘子离开。

但对于桂言叶而言,这句赞赏就是对她最棒的夸奖。

……

而杨曌如此夸奖桂言叶,并不单单是因为桂言叶的料理很棒,来到远月后成长了许多,而是刚刚杨曌在品尝料理的【茉莉手抓饼】的时候,这道料理将他带到了一片茉莉花海,他的鼻尖,仿佛还缠绕着那股淡淡的清香。

这就是桂言叶的个人印记,“鲜花盛宴”。

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