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炖杂鱼在后世叫一锅鲜,开发出了蒜香、香辣、酱香、麻椒等众多口味。

林彩蝶虽然都会做,但是巧妇难为无米之炊,在家里,她也只能做个酱香的。

这个最好是用砂锅,家里也没有,直接铁锅做了。

她把鱼炖上,然后开始处理那条墨鱼。

这条墨鱼不大,搭配着炒还是可以算作一个荤菜,而且墨鱼的鲜香和芹菜搭配后,有着一种特使的香味。

林成龙很快就回来了,进屋后就喊道:“姐,你做的啥啊,真香。”

林彩蝶:“你还是赶紧收拾那些海蜈蚣吧,晚上我还能给你烧一盘。”

林成龙撇撇嘴,然后走到外边的小板凳上坐下,拿起剪刀开始处理起来。

其实也就是心里有点“膈应”,但是活还是会干的。

拿着剪刀在海蜈蚣婶子的一头剪开,然后拉着海蜈蚣的身体,剪刀自下而上的豁过去,再一挑,一条海蜈蚣就处理好了。

这种基础操作对于渔村长大的孩子,真的不算啥。

就在这时候,外边已经开始掉起了雨点。

“姐,下雨了,爹还没回来呢。”

林彩蝶出来看看:“没事,爹有雨衣,你把这些带壳的拿屋里来。”

说着话的功夫,她先动手把手电筒摘下来拿到屋里,然后又把盆子之类的拿进来。

林成龙嘴上嘀咕着:“这个天气,挖了这么多带壳的回来,这可麻烦了。”

无敌都是泥土地,这湿漉漉的袋子放上去,很快就能把地弄的成泥浆。

林彩蝶瞪他一眼:“吃的时候怎么不挑。”

教训人还不忘在地上铺了两个蛇皮袋子。

林成龙:“关键是就算开出来也晾不干,不都白瞎了吗。”

林彩蝶 :“白瞎不了,我会处理的。”

其实她哪有什么处理方式,她的方式就是拿到空间里晾晒。

反正空间里不会下雨,而且还没有蝇虫这些,晾晒的还更干净呢。

林成龙也就是提醒一下,真要让他和林彩蝶对刚,他还没那个勇气,再说了,也舍不得。

姐弟俩来回的锵上几句是情谊,哪有动真格的。

林成龙看林彩蝶把手电筒又给他放旁边,不由笑道:“姐你可真敢用,不怕爹回来骂你。”

这时候的手电筒都是上电池的,那种大节的1号电池,里边上两节或者三节。

老式手电筒

林彩蝶记得是在90年代才出现那种充电的应急灯,前边是手电,后边是灯泡的,那个当时在农村火的很。

林彩蝶听到林成龙这么说,想了想,去抽屉里摸出蜡烛出来,在林成龙旁边点了一支。

她还真不敢挑战林卫国,要是看到手电被她这么用,肯定会挨骂。

电池也要钱的好吧。

蜡烛和手电筒的亮度完全差上一个等级,林成龙窝在角落里,偶尔有风进来,吹的烛影摇晃,林成龙的影子也跟着忽明忽暗的。

“唉,什么时候能通上电。”

他在那嘀咕。

林彩蝶:“一两个月吧,等你开学,再放假回来就差不多了。”

林彩蝶也希望快点通电,想当初挖坑的时候她还去来呢。

也是国家特色,这地方通电,立电线杆时,挖坑都是每家每户的出人,摊工的形式。

现在杆都立起来了,还要这么久才能通电,也是效率低下。

雨似乎有越来越大的架势,刚刚还是掉雨点,这会就连成线了。

林彩蝶看着外面,心里也想着林卫国得啥时候回来。

饭已经做好了,就差一个墨鱼炒芹菜,放锅里几下的事。

她把米饭端出来,把锅里的米汤装出来,清理锅,添上水。

米饭在锅里继续温着,然后自己也坐下来开始开生蚝。

别看有3袋子,其实真要开,里边的肉也不会有太多。

林成龙杀完海蜈蚣也跟着她一起开。

林彩蝶挖的时候都是挑个大的挖,开出来的肉都有半个手掌心大小。

林成龙:“等下煮些吃吧,晒干的不鲜了。”

林彩蝶:“行,先都开出来。”

林成龙:“海蜈蚣还吃吗?”

林彩蝶:“吃得了这么多吗?”

林成龙有些遗憾,这些东西趁着新鲜都好吃,怎么就全都一次了呢。

要知道他和林卫国在家时,大姐不过来两人就只能煮面。

人生往往就是这样,有的时候啥都没有,有的时候又明显多了,总是不能按着心思来。

两人把生蚝都开完,林卫国也没回来。

林彩蝶想了下,要是从后海村走回来,半小时也差不多了,就算路不好走,1个小时也到了。

可是现在都已经1小时了,怎么还没回来。

“阿龙你在家,我出去看看。”

林成龙赶忙站起身:“我去看吧,你在家正好收拾这些东西。”

林彩蝶回房间拿出雨衣给他:“穿雨靴,拿上手电筒,你在后海那个方向的村口望望就行,别出村子啊。”

“行,我知道了。”

林成龙穿上雨衣出去了。

林彩蝶从空间割了一把韭菜出来,打算炒个海蜈蚣。

现在没有条件,所有的海货都怕放,既然如此,还不如多做一点,吃个新鲜。

韭菜刚切出来,林成龙和林卫国就回来了。

“姐,我都没到村口就碰见咱爹了。”

林彩蝶点头:“大锅里有水,你俩先洗洗,然后吃饭。”

男的洗都方便的多,好在林彩蝶现在有空间,她洗澡都是到空间里,比之前端着盆到屋里要方便的多。

林卫国两人也是端盆到屋里去洗,她快速的把两个菜炒了出来。

一锅香的鱼也是小伙一直煨着,香气扑鼻。

林彩蝶把菜都端桌子上,然后看锅里水还有不少,就添了火,等水开了,把生蚝扔进去煮。

生蚝肉或者海蛎肉,要晾晒之前,都要开水煮上几分钟,还要加点盐,然后才可以晾。

晒的生蚝干

林卫国和林成龙洗完出来的时候,她还没忙完。

“你俩先吃着吧。”

林卫国看着一桌子的菜,对着林成龙说道:“去把酒拿来,咱们喝点。”

林成龙:“米酒?”

林卫国:“家里也没别的酒啊。”

林成龙笑了:“下次我给你买瓶白酒。”

林卫国点头:“这个行。”

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