她们作坊这一次打算做的口味不少,而且还多了各种花样,所以做起来比较费工夫,再加上烤月饼也需要时间,所以一天下来也做不了多少个。
而两家店铺已经装修完毕,白管家已经花钱请了乞丐,帮忙宣传消息,要不这几天县里和镇上的反响都还不错。
大家也知道了有关月饼的这个知识,而且还知道了,这是专门在中秋节吃的,有不少人都等着店铺的开张。
而白曦这边也没有辜负他们所望,店铺很快就开了起来,而且开业前三天还特意做了活动。
那些外观达不到要求的月饼,都被切成一小块一小块,然后让客人尝尝,这样也方便他们挑选味道。
白管家还特意订了不少精致的盒子,这样送节礼也特别有面子。
在县里的销量特别可观,还有很多富裕人家订了不少。
开业的第5天,白曦就赚得盆满钵满,而白管家也整天乐呵呵的,实在是这五天的订单,就赚了上千两。
虽然开业没多久,也有不少人效仿要做月饼,但是没人能做出这个口味,毕竟在这个年代,烤箱这东西并不是所有人都会做的。
而且他们也怕方子泄露出去,所以庄子,每天都有人轮流守门。
白曦看了看这几天的订单,又看见白管家笑得跟一朵花一样,无奈地吩咐了一下,然后把月桃月梅都派去监工。
这一次月饼总共做了4种口味,伍仁,豆沙,红豆还有蛋黄。
而且馅料的做法很复杂,白曦还是直接让小九加工过的,才拿出来让他们开始做。
不然味道达不到她的要求,月饼也不会那么好吃。
“小九,中秋节还没到呢,订了上百盒,你说要不要跟走商的人合作,可以低一点价格定给他们,让他们去别的府城卖。”
“主人这个办法好像很不错的样子,而且现在中秋节还没到,销量还可以提一提。”
白曦听到小九也赞同,于是愉快地伸了个懒腰说道:“行,那就这么办吧!”
只是还没等白曦把这个决定吩咐下去,就听到了余沐礼上门拜访的消息。
……
余沐礼这几天无论是在县里,还是在镇上活动,都能听到他们都在讨论月饼,于是他让人打听了一下。
然后就听到月饼的畅销程度,听到这些,他突然有一些后悔,但是当初是他没有同意合作的,而且还把这件事情抛在了脑后。
现在只能想想办法,看能不能也分一杯羹,只是他敢肯定他这一次赚得绝对没有合作的多,但也没办法,毕竟是他做了错误的决定。
于是立马让孙叔去联系白管家,这不就把消息传到了白曦这里。
白曦听到白管家传来的话也十分无语,这人还真能屈能伸,不过她不打算去跟余沐礼谈合作,就让白管家去谈。
毕竟这也能表明一种态度。
…
最后余沐礼还是没有见到白曦,但白管家给他们带来了好消息,那就是可以继续合作,但是他们只能拿三成的利润。
而且这些口味的月饼,价格要更加贵一些,而给余沐礼这批月饼是打算走高端路线的,所以做得更加精致和款式多样,所以适合销往有钱人家。
不过白家这边,也会继续向别的地方售卖,只是价格不便宜而已。
余沐礼在听到这个,还是觉得有些可惜,但是现在他也算是分了一杯羹。
他在看到白管家拿出来的月饼,刚刚还有些遗憾立马就抛在脑后。
但他看到了面前的月饼,就看到了希望,他相信他这一次能分到一杯羹,实在是这几盒月饼样式,一定能得夫人们的喜欢。
而且这几种口味他也是没有吃过的,余沐礼也没有过多考虑,愉快地签下了字据。
白管家一大早就准备好了600盒月饼,让人趁早送到了酒楼,至于该如何售卖,这不,还有余沐礼在。
而余沐礼早就准备好了,所以点完数之后就带着这一批货赶回京城。
白曦虽然有听白管家的汇报,但是后面的事情早就已经交给了白管家。
只是让白曦也没想到的就是,那600盒的月饼,余沐礼没用几天就已经卖完了,又吩咐人在他这里订了600盒。
好在还有一些存货,要不然作坊里面的人也没办法一下子做出来600盒。
好在众人虽然忙得很累,但是今年的中秋节都过得格外地开心。
因为在中秋节前,西边也陆陆续续下起了雨,干旱也在这一场大雨中结束,所以原本是往这边迁徙的人,由于大部分人回到了原来的地方继续生活。
当然在这边安居下来的,并没有回去,虽然他们都很不舍,但是现在的生活,他们过得也不差。
中秋节这天,白曦给他们都放了一天假,毕竟忙碌了那么多天,手头上的订单也已完成,接下来就不打算做月饼了,毕竟物以稀为贵。
为了来年的月饼更加好卖,所以他们也遵守这个承诺。
中秋佳节,大家都在准备着过节的食材,街上来来往往的灯笼和河灯,白曦让人去买一些回来挂在庄子里。
而白管家在中秋节这天,把要购买的食材吩咐下去之后,就拿着他的算盘一直在算账。
白曦看着他数钱数得这么快乐,于是也没有管他。
但月桃从来没有见过白管家这个样子,于是新奇地跟白曦分享着。
“主子你不知道,白管家那数银子的模样,从他旁边经过都能听到他的笑声,怪渗人的,要不是听见他敲打算盘,我还以为他在干什么呢!”
月桃想了想那个画面,突然浑身发毛。
“我也是第一次见,白叔如此财迷的样子。”白曦今天也见到了白管家数钱的样子,就像着迷了一样。
月梅看着他们一直在调侃白管家,无奈地摇了摇头,她发现她家主人跟月桃的爱好,还挺相像的。
都喜欢听八卦,也特别爱吃美食,而且主子虽然看起来挺正经的,但是有的时候她也咋咋呼呼的。
也不知道白管家知道两人如此讨论他,会不会有一些心塞?