磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

事实上,在城里开饭店,并不比乡下好开多少,某些方面的困难,甚至比在乡下还大。

譬如城市居民的平均收入比乡镇居民少,且城里的各类开销更多,不像那些农民,可自给自足,所以经常来远月饭店消费的顾客,比例要比宝湾镇少的多,即便这座城市有上百万的人口,远月饭店的日均客流量,在相当长的一段时间内,一直徘徊在3000左右。

此外城里并不只有远月饭店这一家饭店,竞争对手相当多,而且在饭菜味道不如远月饭店的情况下,竞争对手们,也会分析和研究,并利用高科技手段,破解了不少远月饭店绝密的调料配方,进行改进后,味道上,与远月饭店还有一定差距,但也有巨大提升。

尤其是附属于东方医院的东方厨具公司,采用了间谍手段,弄到了远月饭店厨房里的大部分调料后,破解了多达28种调料的成分构成,最后根据这些新调料,开发出的“厨仙3500型”智能厨房机器人,暴卖了数百台的同时,也让远月饭店的客流量,短期内暴跌了30%。

因为这些厨房机器人烹饪的饭菜,味道可以做到远月饭店的80%,售价,却只有远月饭店的一半。

周鸣勃然大怒,先把东方厨具公司告上了法庭,再用了半个多月时间,搜集证据,揪出了内鬼,竟然是跟了自己三年多的徒弟孙英才干的,为了那50个金钱,他把能透露的几乎全透露了,确凿的证据下,孙英才最后受到了法律的惩罚,赔偿远月饭店100个金钱的损失,东方厨具公司却怎么告都告不动,因为孙英才当了他们的替罪羊,把所有法律责任,都揽到了自己头上。

最后孙英才被清零者带走了,他身上只有80枚金钱,东方厨具公司答应给他报销的剩下20枚以及额外会补偿他200枚的金钱,一个子都不见了,他失去利用价值了,被带走时再怎么哭喊求饶,也没人会伸手拉他一把了。

吸收这次的教训,对任何人,周鸣都不会报以较高的信任了,以后店里确认了,只要不是关键的技术性岗位(厨师),尽量不招人了,买智能机器人过来,只有机器程序,才不会在金钱的诱惑下,做出背叛他的行为。

远月饭店的客人数量虽然暴跌了30%,营业额却只下降了3%左右,伤筋动骨的程度都不到,因为这三年,周鸣把高端市场做出来了,耀星市90%以上的达官贵人,都成了饭店的常客,办理钻石VIp卡的人数,突破了100人,这些钻石会员,都彻底沦为他的美食俘虏了,甚至他利用特殊食材做的“神之美味”,哪怕是需要花费金钱才能享用,一些贵客,也还是毫不犹豫地掏出来了。

这里要说一下,随着厨艺的不断增长,并进入一个无人抵达的境界后,对于菜肴的美味程度,周鸣制定了一套味道评级体系,把菜肴味道,划分成了九个档次:

普通美味:一般家庭主妇的水平

1星美味:厨工必须达到的水平

2星美味:实习厨师必须达到的水平

3星美味:初级厨师必须达到的水平

4星美味:大厨必须达到的水平

5星美味:主厨必须达到的水平

特星美味:天赋厨师才能达到的水平

传奇美味:极高天赋厨师才能达到的水平

神之美味:唯有厨神才能做出来的味道

而如今的远月饭店,能做出“神之美味”的,只有周鸣一人,饭店里20多个的厨师、徒弟、厨工,厨艺水平,大多在实习厨师至主厨之间,烹饪出的菜肴,基本是2星、3星、4星……5星的都很少,更别说5星以上的特星、传奇了。

做菜是需要天赋的,周鸣也想培养几个能烹饪出特星美味的徒弟出来,因为一个特星大厨,给饭店带来的利润,是五星厨师的10倍以上,奈何这世界有天赋的大部分都学医去了,自己招人又有点碰运气的成分,比如那个孙英才,已经是他十多个徒弟里,天赋最高的,他已经摸到特星大厨的边了,结果为了50个金钱……

人的天赋不行,智能机器人呢?

如果让机器人学习或者模仿他的厨艺,不需要跟周鸣一样厉害,只要有他一半厉害就行了,起码算是五星厨师了。

周鸣还真的买了一台高级智能机器人,在厨房里试验过,不需要这台机器人多么自主和灵活,只要模仿他的动作,炒出一道一模一样的菜就行了。

结果,尝了机器人做的那道菜以后,周鸣失望了,味道虽然做到了七八成,但这道菜没有灵魂,没有一丝灵性,真正的老饕,只要尝一口,就知道这绝不是人做的菜,是一道骗人的假菜。

周鸣不能欺骗那些在他眼里全是自走“金钱”的贵客,但靠他一个人,一天做十桌菜肴(烹饪5星以上的美味,需要耗费大量精力),就几乎到达他的极限了,而这每天十桌的菜肴,却是远月饭店,40%的信用点净利润和90%的金钱来源……虽然不少,但离周鸣心里的期望,还差了一大截。

苦思冥想了多天以后,周鸣做出了一个,震惊饭店所有高层的决定:

成立远月调味品公司,生产并销售远月饭店厨房内,108种最常用的秘制调料,包括:鸡精、料酒、生抽、特制酱油、花生酱、牛肉酱、甜酱、十三香等等调料品,全部对外销售,并制作厨艺视频,放到电视台或者网站上进行播放,让千百万的普通人,学习“远月菜”的做法

会议室内。

谷乃慧两眼圆睁,难以置信地看着他道:

“小强你疯了么?调料和菜肴做法,都是饭店的无价之宝,可以给饭店带来数之不尽的利润,你竟然说要对外销售,还要制作免费学习视频,让别人学习?你是希望饭店早点关门么?”

“哥,你最近是不是累了啊,不如好好休息几天吧,饭店少赚点没关系。”性格一向傻憨的大壮,也关心地说了句。

“师傅,你得好好休息一下了,孙英才的事,已经把你给折腾坏了,这次您要再出点什么状况,这饭店可就完蛋了。”徒弟葛朋也道,十分担心师傅的状态。

其他管理人员也都表达他们的关心,希望周鸣好好休息几天,免得胡思乱想。

众人的表现,完全在周鸣的预料之中,他微微一笑道:

“各位请放心,我非常正常,我也知道大家的担心是什么,不过,只要你们能听完我的解释,或许你们,就不会反对我那些决定了……”

“东方厨具公司,破解了我们28种调料秘方后,就已经证明,其他调料的成分,迟早会被别人用仪器分析出来,藏着掖着有什么用呢?孙英才事件告诉我们,商业间谍是无法防住的,即便饭店的厨房做到了阻止内鬼泄密,位于宝湾镇的调料生产厂呢?那里也有不少工人,给了竞争对手钻空子的可能……所以还不如增加调料品的产量,占据各类调味品的大部分市场份额,既避免对手抢占先机,也能获取一些利益……”

“至于我为什么要把远月饭店的特色烹饪厨艺推广出去,主要还是为了更大的利益,因为这会带来三方面的好处:其一,学做远月菜的普通人多了,与之搭配的远月调料,销量也会增长;其二,打响远月饭店的知名度,我们饭店的名气还是太小了,在耀星市都只是部分人知道,我们需要提高知名度,从而拉高饭店的客流量;其三,除了以上两点,我还有一个更大的计划,掌控整个厨艺界的计划,这个计划,我暂时保密,等时机成熟了,自然会告诉大家。”

听了周鸣的解释,众人陷入了一阵沉思中,开始分析利弊,他们隐隐觉得老板说的有道理,同时心里也都打了一个问号:出售调料和公布远月菜做法,真的可以给饭店,带来收获大于损失的利益么?

不管众人心里还有什么想法,周鸣的这两个决定,还是被他强势执行下去了,为此谷乃慧半个月都没有理他,带着两个孩子,气的回乡下去了。

但效果也很快显现出来了,首先是远月调味品公司成立后,三个月时间内,连续推出了68种厨房调料,这些调料,一进入市场,就受到了包括酒店、餐厅、饭店甚至是普通家庭主妇的欢迎,很快就占据了大量调味品的市场份额,产生经济效益,十分可观。

与此同时,周鸣与耀星市的“星空电视台”合作,打造了一栏名叫《厨神教你来做菜》的厨艺教学节目,该节目因制作精良,厨神先生做菜手法酷炫华丽,如表演般赏心悦目,加之现场嘉宾品尝菜肴时,表情滑稽浮夸,令观众印象深刻,所以该节目播出后,收视率节节攀升,只播出十几期,就达到了周鸣那个世界,一些明星真人秀节目才有的超高收视率,受此节目影响,一股前所未有的“厨艺热”,开始在52区席卷开来……

磨铁读书推荐阅读:地摊捡漏,开局万倍利润护花神医陆云我的七个姐姐风华绝代免费阅读 小说娱乐:进狱顶流,我绝不踩缝纫机麻二娘的锦绣田园龙婿陆凡免费阅读凡星异化我只是想做个好人啊人在潘家园,开局忽悠老胡去盗墓都重生了,谁还不是个富二代?开局灌输六大神功,见谁都一招秒一介废人如何逆袭成神!签约妈咪要翘婚让你开直播,你坐瓜田里抓罪犯?穿越韩娱:命运改变化身为猫的自由之诗被大小姐捡回家四合院:我家有宝全民转职:御龙师,国家送我神龙让你法律援助,你送法官牢里背书娱乐:让你拍恋综,你气哭热芭!在红色革命的超凡世界,当资本家人在佛罗里达:开局垂钓金枪鱼!神秘之地重生退婚,我在官场步步高升和美女牵手就能赚钱,屌丝逆袭一夜欢恋:霸上恶首席退役后,我觉醒了黄金瞳霍总,养妻已成瘾神级学霸系统神明和宝藏吾醒了,万族皆要臣服!超级渔场主啼笑皆妃:拐个王爷么么哒都市:斩杀仙帝?可我真是炼气期穿越之掉崇祯面前【四合院】我被迫助人为乐异界文娱大佬傅大佬的媳妇甜又野我,游戏设计师,开局震撼全场开局用泥鳅钓鳜鱼,疯狂发家致富楚医生的作精娇妻是玄门大佬资源万倍返还,众女成尊我成神晓晓,我们走系统觉醒:重生之途我在梦里打怪升级妻子被刨腹取子,十万将士归来!恩爱夫妻宠娃日常唐夜溪都市无敌魔王新喜剧之王
磨铁读书搜藏榜:我有一个异世界天家小农女又谜又飒穿成悲催农女后的发家日常上门佳婿大国重器:机师成神之路!开局我怒休渣男逃离异都王牌相公:霸道妻主爱上我身为仙帝的我开局穿越了万亿透视豪医鸡飞狗跳的农门生活重生之着魔.操盘手札记无限影视,从流金开始岁月如此多娇相思西游之大圣追爱记觉醒钞能力都市医仙魂穿大汉之未央宫赋都市游侠之青铜短剑农女:星际战将在古代开顺风快递残疾大佬不孕不育?她一胎生四宝!带着萌宝去结婚于枫于山高雨霜噩梦复苏,我有一只小僵尸三国召唤之袁氏帝途民政局门口签到,奖励美女老婆想躺平,却被娱乐圈女人们套路了特级厨师四合院:这个司机太过嚣张赘婿无双官道红颜四合院:从下乡归来后开始离婚后我成了薄爷的白月光闪婚甜蜜蜜:总裁老公宠爆了黑心娇妻,太放肆!我是真有宝藏农家努力生活乡村野汉:与表姐一起钻进山林白手起家杀嫡重生,反派演员被爆捐款无数一窝三宝,总裁喜当爹沧桑之情天才高手的妖孽人生从1977开始快穿之跪求愿望成真绝世容颜美女总裁董事长是我老婆四合院:八极传人过目不忘玄门大佬她直播后,全国沸腾了田园弃妇
磨铁读书最新小说:一切从获得系统开始茶园里的特种兵:从菜鸟到茶王的斩神:攻略林七夜,青梅竹马很香虚拟世界,重返现实我家银毛刀娘怎么会是病娇?!开局领导被抓,女友分手重生:我是超雄症不是神精病幽宅咒影:幻梦魔法界无限背包与无限轮回自糗多符从鉴宝小白到鉴宝大师穷小子当上总经理从乡镇公务员到权力巅峰觉醒猎人韩娱稳稳的幸福开局偶像成为内娱白月光漂移凋零黎明的蝴蝶逆尘天尊阿山游记之勇闯荒岛兼职神豪,我真不是榜一大哥发家致富:从找嫂子借米开始辞职之后师父快住手,我可是你徒弟都重生了,谁还当杀手啊重生80,娶了异瞳小娇妻逍遥皇帝还有万倍返现系统穿越短剧,从成为反派开始每一条广告,都是我的财富阶梯穿书反派,开局拿下柳如烟!只想好好开个店,干嘛追着我拆迁我,塌房顶流!国家请我出手盗墓破产五年后,美女总裁找上我高武:就这样,我混成了反派人在高武,半年成神一年统治宇宙东邪物语我还有未来吗?多种族木屋求生序列时代,我是第一位序列修仙者大唐:穿越带货,我是兕子小囊君怪我不爱你我真是好人我想拯救世界赌神会医术,谁也挡不住梦醒后远离前女友,大小姐真香!天地之间,不要小看渺小的我官场:权势滔天山海疑云开局克死八个老板,转眼间城塌了签到系统之我的冷艳总裁老婆高武:开局订婚,我终成首席!