在小当家尝过自己所做的菜之后，他瞬间明白了众人为什么会不去夹他做的炒青菜了。
菜的味道不对，虽然很淡，却依然能闻出一点土腥味。
为什么会有股土腥味！
小当家不明白，自己完全是按照母亲的手艺做的，不可能会出现这样的情况，明明是很好吃的炒青菜，为什么会有这么重的土腥味。
“小当家，一个优秀的厨师是会根据不同地方，不同人群的口味，甚至不同人的体质要做出适当改变，只有能做出让各式各样人群满意的菜肴，才算是一个好厨师噢！”
“这里是广州和你的老家四川，无论气候环境，土壤水质都不同！你在老家可以用那种方式做的菜，在这里未必就行！”叶奇适时地开口解释道。
水质土壤？小当家对厨艺的天赋早就点到了满级，随便一个提示，他就知道了自己犯了什么样的错误。
这里是沿海城市，水里混杂着黄泥，所以川烫青菜时，这些泥里的土腥味就渗进了菜里，所以才有这么重的土腥味。
“我明白了，谢谢你的指点，叶大哥。”
叶奇微微一笑，他知道就算自己不说，及第也会提醒小当家，不只是及第，其实连十全大师也非常关注小当家，暗中指点他如何做出一盘出色的炒青菜！
他们都非常重视小当家，却不是看在李提督的介绍信，而是因为他是阿贝仙女的儿子，就凭这一点，他们相信小当家迟早能成为中国有名的大厨。
虽然知道了自己的失误在哪里，但如何弥补这一缺点，小当家暂时还没有头绪。
叶奇当然知道该怎么做，但是他没说，刚才的提点已经增加了很多好感度，过犹不及，太过热心会让人感觉有一种无事献殷勤，非奸即盗的感觉。
小当家想了很久，可惜依然还是没有想到解决的办法。
这时，十全大师适时的出现给予小当家指点，用酒漂浮在水面的场景给了他启迪和提示。
“请大家再品尝一次我做的菜！”
第二天中午，小当家再一次自信满满地拦住了及第，又一次做了一盘炒青菜给众人品尝。
“看样子和昨天一样。”嘴上虽然这么说，但及第还是将菜吃到了嘴里。
“嗯！！！你们也尝一下。”及第对着众人说道，他尝到这个菜后，一种亦如触电的感觉在及第味蕾散开。
小当家想要在阳泉酒家立足，只有得到所有人的认可才行，很显然他今天做到了。
“真不赖啊！”
“不错！”
这次小当家的表现得到了及第和众人的肯定，叶奇也品尝了一下，确实鲜嫩多汁，清脆爽口。
真不愧是天才级厨师，明明只是一个新手，连最基本的常识都会搞错，就能够做出这样的美味。叶奇心里暗暗道。
说实话，这种味道的炒青菜，叶奇自己也做得出来，而且还可以做得更好，只是他凭借的是格斗家那无与伦比的身体，做到常人难以做到的事，强行将食物的味道激发出来而已，与小当家这种事完全不同的概念。
“小鬼！我问你，你是怎么消除青菜的土腥味！”及第问了一个最关键的问题。
“没错，这里的水质与我们四川不同，所以在川烫之前，我在水里加入了油，这样菜就可以不用与水接触，也就没有了土腥味！”
“我知道是油，不过，那应该不是普通的油。”
“是的，这是用鸡油和花生油按照一定比例调和而成，这种清爽的油，也正是祛除这土腥味的关键。”
就在及第准备答应收下小当家之时，阳泉酒家真正的掌门人，十全大师从外面回来了。
“咦！你不是昨天那个老爷爷吗！”小当家惊呼道。
“真是没礼貌，什么老爷爷，这位可是我们的主厨十全大师！”
啊q立刻制止了小当家的大呼小叫，让他不要再出丑了，你来阳泉酒家，竟然连真正的掌门人都不知道。
小当家是他带来的，他出丑就等于自己没面子，啊q可不想在众人面前丢人。
就这样，小当家顺利的留在阳泉酒家，当上一个洗菜做菜的四等厨师。
能顺利的留在这里，小当家最感谢的人当然是十全大师，没有他的指点，就无法完成那盘炒青菜，而第二个感谢的人则就是叶奇。
“谢谢你的指点，叶大哥！”
在所有人都没有理会自己的情况下，只有叶奇一人过来跟他说了菜肴的缺点，这让小当家十分感动。
“没事，就算我不说你也会自己想到，不是吗！。”叶奇摆了摆手说道。
“但还是要谢谢你。”
“我以后就是同事了，不用为这点事情说谢谢。”
。。。
就这样，小当家顺利地留在了阳泉酒家，开始了新的生活。
他的年纪在这里算是最小的之一，与其他成年人没有多少共同的语言，所以小当家在这里只有几个朋友，除了同龄人的啊q和嘟嘟外，就只有当初帮助过他的叶奇。
而在这些人里，他也最尊敬的也是叶奇，因为他懂得最多，年纪最大，平时也最关照自己。
日子一天天过去，小当家依然还是四等的洗菜厨师，而叶奇则是二等厨师。
小当家认为叶奇应该会很多料理的知识，有事没事他就来向叶奇请教问题。
事实也没错，叶奇有原世界超前的知识，再加上在这里从大厨那里学到的知识，一般的问题还真难不倒叶奇。
叶奇也只是嘴炮行，论真正对料理的执着和天赋，他远远不如小当家。
。。。
叶奇在阳泉酒家过着琐碎而充实的日子，革命军也没有停下自己的脚步，这次他们将目标放在了北方，因为那里有最需要的马匹和牛羊。
在时代还没有到达电力时代之前，那些都是最重要的资源。
革命军一路破关斩将，很快就打下了北方一大片的土地，尤其是牧马草原，那里可以为他们提供重要的战马和肉食。
革命军的活跃引起了朝廷的重视，可是他们更重视自己的利益，征讨革命军这种费力不讨好的事情，没有人愿意去做。
以前有几个将军想要征讨革命军，现在他们的坟头草都三米高了。
没有人愿意征讨革命军，于是朝廷决定不予理会。
他们认为革命军也和其他反贼一样，抢到足够的好处，然后他们一个封赏的招安命令，就可以完美解决事情。
显然，清廷这几百年的统治，使用的愚民之策，不但麻木了百姓，也麻痹了自己，一个个都变成了自私自利的蠢货，他们根本想不到革命军究竟是什么样的组织。
就算有一小部分预见了革命军的危险，在大环境下，他们的声音也只能是杯水车薪，无济于事。