“嗯,那咱要肥一些的一块,再要两斤五花,到时我给你们做夹沙肉吃”童亦雅说道
“嗯,你看着要就成”
没一会,就排到了三人,傅时年去一边让会计算了下两家人能分的肉,算出来他们仨能分到差不多十三斤肉,童亦雅就选了一块有三指宽肥肉的一块肉,差不多有九斤左右。
童亦雅又选了一块比较好的五花,有两斤左右,剩下的全拿了瘦肉。
她看了下一边的内脏,要了两个肚子和一个猪的心和肝,肥肠她今年没要,因为没带装血的碗,所以就不要了。
分好后,三人把肉和买的内脏提到一边,先拿油纸都分别包好,才放进背篓里,装上三人就回去了。
这边后续的清理,有其他人会扫,他们现在就是想要回去,搬粮食然后炖肉吃。
童亦雅是想着赶快回去,弄了午饭吃后,带着两人盘泥炉,不然往后吃饭的地方,可不好解决。
三人到了家里后,傅时年把身上的背篓放下,就跟童亦雅说道:“等我和卫兵先去把粮食搬过来,咱再一块做午饭,你进屋去烤着火休息一会”
“嗯,你们去吧,小心地上滑”童亦雅说道
等两人出去后,她就在厨房看了看,想一下要在哪里盘泥炉,选了半天还是觉得靠里面一些,于是看了下摆在一边的坛子和两个放东西的桌子,准备着一会让傅时年他们帮着把东西都挪开,到时能宽敞一些。
选好位置,她就开始烧灶先把主食煮上,然后又去挑选了点蔬菜和辣椒,选了那块瘦肉,准备着一会炒个青椒肉丝,再就是一个炒鸡蛋和白菜汤。
午饭就先简单点菜,下午盘好泥炉把猪肚收拾出来,炖上晚上再洗点白菜,用炖猪肚丝打火锅。
傅时年他们来回两趟,才把他们厨房里能吃的菜和一袋粮食搬了过来,见童亦雅已经在开始做饭了,两人都找了能做的事做。
童亦雅边切菜边说道:“我想了下,往后咱山吃饭在厨房也太冷了些,去我屋里你们两肯定也不愿去,我就想到了我老家那边,村里人都会在冬天烧一种泥炉子,跟个小灶一样,就是上面是敞开的,能烤火,也能放锅在上面煮吃的。
到时吃饭还能把桌子架在上面,这样坐在边上吃饭也不会感觉多冷,于是我想着一会吃了午饭,咱弄点土砖和点稀泥,自己在厨房里盘一个”
傅时年想了想问道:“行,那你这还有没有剩余的土砖”
董卫兵也在一边说道:“我都可以,你们说我做就成”
童亦雅想着后院靠墙的位置好像还有一些,就回答道:“是有一些,就在我屋后面靠墙的位置堆着,但我也不晓得那些砖还行不”
“没没事,一会咱吃了饭,我和董卫兵看看,要是不能用,咱就去别家换点”傅时年说道
“嗯,也行”童亦雅说道
她把菜切好,锅里的主食也好了,她在另一口锅里开始炒菜,没一会厨房里就飘出了菜香味。
中午饭三人就在厨房解决的,童亦雅让他们先将就去屋里吃一天,两人都不愿。
傅时年是觉得那是自己对象的闺房,怎么好带别的男人进去,董卫兵是啥都听傅时年的安排。
吃好午饭,傅时年就和董卫兵去先看了看童亦雅说的土砖还能不能用,童亦雅把碗筷清洗好,就准备去帮忙挖点土回来。
傅时年见了说道:“你就在一边指挥我们盘就成,这外面天那么冷,可别给你冻感冒了”
童亦雅没办法拒绝,就只好听话的在厨房里等着,傅时年怕她会冷,还把中午灶里没燃尽的碳铲了出来,添了点干柴,在厨房的地上烧了一个小火堆。
也还好童亦雅家的土砖还能用,两人就先把砖块搬进厨房里,又拿上锄头去外面挖了点带粘性的土回来。
回来的时候两人的手和脸都冻得通红,童亦雅赶忙喊他们到火边上烤烤,喝了杯热水,等暖和了些后,才开始把童亦雅刚刚选好盘泥炉的位置周边的东西搬开。
然后开始和泥,按照童亦雅给的图纸,开始盘泥炉,还好这泥炉并不是很难,没一会两人就盘好了大半。
童亦雅喊他们休息了一会,让他们一人喝下去一碗姜糖水后,才放他们继续去干活。
她则在一边监工,看着两人盘炕,时不时的指点一下,没一会泥炉就完成了,就差上面能放锅的灶口。
全部弄好后,童亦雅就把地上还燃着的柴火,小心的夹到泥炉里,添了些小块的柴等它慢慢的烧着,把灶烤干。
她等火烧上,让傅时年两人去烤火休息了一会,她开始在大灶上烧水,把买回来的猪肚清洗干净,然后焯水,再清洗干净后,切条加姜葱炖煮上。
小泥炉里的火慢慢烧大,灶口的位置也慢慢被烤干,她换了砂锅,把猪肚舀到泥炉上炖着。
把厨房的门关上,屋里没一会就慢慢暖和了起来,三人都很高兴这一成果。
这要是现在有收集,童亦雅都想自豪的拍个照发个朋友圈炫耀一下成果。
她后面趁着两个劳力在,就指挥着他们把厨房里放东西的几个桌子都换位置摆好,还有就是她的各种泡菜坛子。
主要是太多了,她一人也吃不了多少,但什么都做了一坛子,这长时间累积下来,坛子不就多了嘛。
厨房全都换了样后,猪肚也炖得差不多了,考虑到两人也累了一天了,晚上洗菜的活童亦雅没再交给他们。
晚上她煮了一锅米饭,还弄了两个蘸水,因为董卫兵不咋能吃辣,要是能选择,他说:“我其实想选麻酱碟”
但可惜,童亦雅这里没有,只能将就的给他弄了个酱油醋,里面家里点小葱和一点点的剁椒。
晚上的猪肚火锅,三人都吃得很满足,最后还一人喝了一碗热汤,喝碗全身都暖了。
童亦雅一时想到了山里的野山羊,这大冬天的,能喝上一碗羊汤,那才是真的能暖一个冬天呢。