“可是,这又是在内地谈又是去港岛谈,我一个人不可能分成八瓣吧!”
“哦这个呀!”
合上本子王美娟口若悬河又开始侃侃而谈。
“选品呢,最近我们也选了一些口碑好民众接受度高的,比如罐头,麦乳精和糕点和一些毛巾肥皂什么的。”
“这些您可以自己去谈也可以派人去谈,毕竟铺这么大摊子不可能什么都您亲自干,还是要培养一些得用之人的。”
胖东东看着王美娟开口,“就像你,就是小麦培养的得用之人?”
王美娟笑着点点头,“最近一段时间我是可以在这里帮忙,您有什么事情可以尽管吩咐我,但要是药膳馆重新营业了我还是要回去药膳馆的。”
“药膳馆要停业多久?”胖东东满怀希望问道,问完觉得有些不妥赶紧解释,“我没有别的意思,我就是随便问问。”
“嗯,我知道,大概一年吧!”
胖东东听完大大松口气。
王美娟接着开口。
“所以这段时间你有什么合适的人选可以让一起过来,我们一起学习进步,对于管理和谈判这方面我也是跟着张英在学,刚好可以一起。”
胖东东在脑海里转了好几圈想到几个人,赶忙点头。
“好好好,等我叫上他们也过来和你们一起成长学习。”
“对了,小麦说账都是你记着的,我看看小麦给我垫了多少,我好把钱还给他们。”
“好的,稍等。”
笔记本封面大大写着一个胖字,一整本都是胖总的账,王美娟往前翻了几页就找到了自己想找的。
“来,这页开始都是支出。”
“好我先看看。”
接过本子,胖东东看到第一行整个人就又不好了。
“这这这,这铺子不是租的,是买的?”
胖东东睁大眼睛不可思议转头问着王美娟。
“是啊!”王美娟轻描淡写点点头。
“你也知道小麦那人嘛花钱比较那个,租就不是她的风格嘛!”
“不过您放心,小麦分析过了,您看这铺子短短不到一年时间就涨了好几倍,好多人看势头好都在抛售了,但小麦分析这铺子还会涨,而且涨的不是一倍两倍,过几年可能涨的就是几十倍了。”
对此王美娟是没完全信的,但还是按照孟小麦的分析转述给了胖总。
“是吗,那好!”
胖东此刻脑子一片混沌不过还是强扯着微笑点头,心中唯一的信念是不管怎样反正小麦是不可能坑自己的。
叮,账户余额扣除三点五万,余额二十四点五万。
看了前面这一大笔支出后,后面的支出再看心情波动就没那么大了。
都是装修材料人工什么的,几分钱的东西王美娟也是认认真真记录在册。
几页翻过去,还没看完了,铺子后院就传来了开饭声。
胖东东转头问道,“店里还配了厨师?”
“是啊!”王美娟理所当然点头,伸手就在本子上又翻了几页,翻到铺子人员那页解释道。
“药膳馆的服务员都过来这边帮忙,这么多人总得有个做饭的,高师傅师徒三人就过来帮忙了。”
“这两天加上孟叔叫过来的装修人员也有三十几人,后面人少的话会给高师傅两个徒弟另外安排活,哦对了每天的食材支出在后面都有记。”
叮~叮~叮~
扣款~扣款~扣款~
虽然自己一分钱本钱每掏,但胖总还是觉得自己这些钱装修完之后进货的钱会所剩无几。
“还有那里不清楚吗?”解释完王美娟认真问道。
“没了,那个我们先去吃饭吧!”
“好,刚好去后院把后院布局给您介绍一下。”
两人一起站到后院台阶上王美娟就又一一介绍了起来。
“后院地方还是很大的,左边是厨房,只做员工餐所以小了很多。”
“中间这间就是员工休息就餐的地方,不过里面也不大桌子也没弄好,大家这几天都是一人一个饭盒在外面吃。”
“最边上这间是仓库所以就大了很多,这两天也都在检查屋顶漏水情况,现在已经检查修缮的差不多了。”
两人说话的时候有眼色的服务员已经给两人打好了饭放在了两身身后的窗台。
十几个服务员在药膳馆关门之前王美娟就对此开过讨论会议。
说了这边的情况和待遇自愿选择来或不来。
两边工资听上去是差了很多,但听说来这边有提成,卖的越多提成就越高而且还有机会去别的地方指导工作十几个人没一个是不愿意来的。
这会见铺子的真正老板过来了一个个都蓄势待发,信誓旦旦地准备等王美娟走了就上去献殷情,拉关系。
对于老板的亲信还在这里,大家还是都不敢做出点什么的。
但饭还没吃完呢得到消息的张英就先一步来到了店里,不等一众服务员发挥人就已经没张英给带走了。
选的铺子离药膳馆不远,虽然药膳馆已经没有营业了但是谈事情还是可以的而且还很清静。
“铺子的事情娟姐都跟您说了吧?”
来到药膳馆进门一坐下张英就直入主题问道。
“说了,说了!”
闻言胖东东赶忙应声。
“哪有什么不了解或是不清楚的地方吗?”
张英再次公事公办认真问道。
“没有,娟姐里里外外说的都挺清楚的。”
“那好,那我们现在就谈一下铺子后续的事情。”
“后续?”
胖东东不解出口。
“嗯,对啊,就是后续选品上货的事情啊!”
说完就把自己的笔记本翻开推到了胖东东面前,让胖东东看自己则在一边介绍了起来。
“这几天呢,我们从性价比到受欢迎和产品的稀缺程度初步选了这些产品,吃穿用都有!您看一下有没有需要添减的?”
一眼看去上面林林总总好几十种产品,大部分还都是胖东东之前消费不起的,但想想自己百货超市的定位还是连忙点头。
“没有,你们考虑的很周到我这里没有需要添减的。”
“那行。”得到老板的首肯张英才继续说起了后续。