秋茶的颜色通常是深绿色或者是墨绿色的，而且茶叶的个头要比春茶大得多。
虽说冲泡后也有清香，但是却不及春茶香气那么清高，茶汤入口后会有微微的涩味，有人说龙井秋茶整体的品质要逊色于龙井春茶。
但是却有许多茶客偏爱龙井秋茶。
一来是因为西湖龙井的春茶产量本就较少，受明前、雨前龙井茶的影响，春茶整体价格也是越来越高。
当然这也不是最主要原因，最重要的原因则是秋茶的滋味。
因为秋茶本身虽然比春茶的香气略弱，但是它却具有着春茶所不具有的一种特殊的涩味儿。
这种涩味儿不仅仅只是味道显得独特，还有着非常显着的，提神醒脑的作用。
因此，龙井秋茶被更多需要熬夜或者长途车司机所钟爱。”
朱少春听着那志明的讲解，中间还喝了两盅。
可是他见自己喝掉茶水之后刚放下杯子，那志明立即就会再给自己续上，有些不好意思。
所以两杯之后，他就忍住不再喝了。
那志明心里偷着乐，嘴上却是一再地客气：
“朱哥，这茶叶你是不是觉得不太合口味？
那咱们再尝尝春茶？”
朱少春这时已经不紧张了，想想王义元跟自己说过的，这个老板很“耐斯”，心想果然。
不过他还是不敢托大，人家那是熟悉了以后，自己刚跟人家见面，可别干交浅言深的事儿，就连忙开口客气：
“那总，您可别，这茶就已经非常好了。
我啊，以前都不怎么喝茶，所以我对这茶呀，是真儿真儿的一窍不通，今儿我算是从您这里开了眼，以后吹牛都有的说了。”
那志明就跟他继续扯：
“我听元哥跟我说你很会做菜，平时没事儿的时候就喜欢琢磨些吃的。
我呢，和朋友同事们，最近在咱们燕京城里吃了一大圈，都深有感触。
觉得这味道好的呢，基本都是贵的离谱。
可是便宜的呢，味道上又差了些意思。
尤其是国营的一些饭店，服务态度太差了。
有时候，我都不知道我们是去吃饭去了还是去受气去了。”
朱少春貌似有些感同身受：
“对，那总您说的太对了，我下馆子的时候也有这种感觉。
不过我没看到您的高度，我就觉得哪里不太对劲儿，今儿听您一说，还真是那么回事儿。”
那志明继续：
“朱哥，元哥前段时间就跟我说起过你，说你有意要从单位出来，到外面闯闯，问我能不能到咱们集团。
我这里呢，说实话，哪儿哪儿都需要人。
随便把你放在哪里都行，反正你的工资也不高，养着你也不亏。
但是，我正好想在餐饮业做些投资，需要有一个经理人，替我开疆拓土。
你先别急着跟我表态，回去好好想想。
提醒你一句，你想做这件事，就必须要有起五更爬半夜的准备，还要有受累五年的准备。
最重要的是，你能不能在做这些事情做出成绩的时候，还能听得进去我的建议。
以上这三条，你要想清楚了再来找我，其他的，我就没有别的要求了。”
听到那志明讲出这三条的时候，朱少春很想出去，他有些头晕，想吐。
他不是被那志明给侃晕的，也不是饿晕的，而是喝茶喝的有点醉茶。
他本来是抽烟的，平时基本很少喝茶。
今儿到了那志明的家，他本想抽烟来着，可是没见到哪里有烟缸，地上又那么干净，一尘不染的。
只好忍着，但是在初次见老板的紧张之下，多喝了两杯茶。
于是，就醉茶了。
醉茶的感觉可比喝酒喝多了难受得多，强烈的晕眩，加上剧烈的不适。
其实这就是中毒的症状，只是这种症状一般都会在忍忍后就会过去，很少有人发生危险。
朱少春也是这样，只是说了一句：
“那总，我好难受…………”
就pia地一下，从椅子上倒在地上，嘴里还往外吐着白沫子。
那志明吓了一跳，连忙过去扒拉开他的眼睛看了一下他的瞳孔。
还好，瞳孔没有扩散，问题不大，应该是醉茶了，不过是反应有点过大而已。
连忙喊李德宏，他在门房里不知在做着什么东西。
李德宏过来看朱少春倒在地上，也吓了一跳，赶紧跑过来按他的脉搏。
那志明就告诉他：
“他这是醉茶了。
今天应该是没吃饭就来跟我聊天，喝了也没几杯茶，看样子平时又好像不怎么喝茶。
你会不会解酒按摩的手法？
会就给他用上，按摩一会儿就好了。”
等王义元回来的时候，朱少春已经有些缓过来了，不过脸色还有些灰败，憔悴损。
那志明怪不好意思的，只得让李德宏再去红桥市场买菜，涮火锅。
因为昨晚上布莱恩特和塞缪尔吃的非常开心，今天一早就开始磨王粤芙，说什么即使再让出百分之一的股份，也要再来吃一次火锅。
那志明倒也无所谓，反正这个地方大，以后光只自己住少了些烟火气，就算加上李德宏也不行。
不如就雇个保姆，在家里开伙，让大家没事儿的时候就来家里聚聚，算是聚拢人气吧。
晚饭的时候，那志明就拉着朱少春和王义元一起聊：
“朱哥，我希望你先到几个地方去考察一下，了解一下各地的餐饮特色。
回来后，咱们再商量着怎么做这个生意，现阶段也不用急，把长远目标定好，慢慢达成就行。”
朱少春有些蒙，这个差事真的太好了，这不就是公款旅游，外带吃喝吗，一时间都不知道怎么接话了。
那志明又继续道：
“我给你的建议是，你先要了解这个行业，包括要多积攒一些人脉。
到各处考察的时候，多留意一些有意愿成长的人。
如果有特色手艺，口碑也不错的，不妨跟对方多沟通，甚至直接留下联系方式，承诺带回燕京发展都可以。
我给你三个月的时间，在春节的时候，给我一个可行的计划，包括真实的联系方式，开春咱们就要落实。”