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磨铁读书 >  网络新聊斋 >   第708章

第二天,朱颜郭琪琪他们上午去了向日葵地里拍照。

老奶奶和娜塔莎也兴致勃勃地跟她们去了,拍了不少的照片。

徐峰的摄影技术大有长进,能够与专业水平媲美了。

把老奶奶和娜塔莎拍的美美哒。

而巴普洛夫则带着乔瓦尼和詹姆斯黄忠实去了后面的小山爬山,登高望远。

午饭后,众人稍事休息后,全体的人员都去葡萄园里采摘葡萄。

村里的老老少少,男男女女都出动了,有人开来了一辆小型卡车停在葡萄园外面,车子上面放着很多筐子和篮子。

每个人都拎着篮子带着剪刀进了葡萄园。

看着一颗颗晶莹剔透的葡萄,心里除了喜悦,还有嘴巴里不断分泌唾液。

郭琪琪:“我想吃呀。”

娜塔莎:“吃吧,吃吧,随便吃…”

郭琪琪得到命令,一下子跑起来,这棵看看,那一串摸摸,就是不下手。

不像徐峰,已经一串葡萄下肚了,郭琪琪还在乱跑。

就是动作慢的老奶奶也已经剪了两串放在篮子里。

朱颜摘了一个葡萄放进嘴里,嗯,甜蜜又多汁。

“琪琪,你在那跑来跑去干什么?”

郭琪琪站在那里,这瞅瞅那瞧瞧。

“哎呀,太好了,太漂亮了,太可爱了,太……我都找不到形容词了。每一串都这么饱满,完美,我下不去手啊,我无法选择啊,我选择困难症出来了……谁来帮帮我…”

郭琪琪嘴里乱七八糟的说着,逗得大家哈哈大笑。

黄忠实:“哈哈,我就说跟年轻人在一起热闹嘛,没想到这么热闹。琪琪竟然下不了手。哈哈…别说你,我也有点不忍下手啊。这就是天然的艺术品啊。

晶莹剔透,天然去雕饰。”

徐峰“:琪琪姐,你不要把它看成艺术品,也不要想着完美,你就把它当成美食不就完了吗?

那句话怎么说来着:你再看着我,再看着我,就把你吃掉。

我就是这样想的,一串串就下肚了,我现在又看上这串了,它跑不掉了……哈哈……”

郭琪琪:“你是猪呀,这么能吃。”

徐峰:“也许我前世是猪呢,所以这世也是吃货一枚。”

对于郭琪琪损他的话他一点也不介意,还沾沾自喜,得意洋洋。

“等我吃够了,我再往篮子里摘。”

郭琪琪凑到朱颜身边:“朱朱,你看个个都爱人,真不忍心把它们摘下来。”

朱颜:“哦,那我没办法咯。要不,你就负责帮我拎篮子吧。”

老奶奶:“再不摘,它们就只有在树上烂掉了。现在摘下去还可以变成美酒。”

“好吧。我摘。”

郭琪琪抓住一串葡萄,闭上眼睛,用剪刀咔嚓一下就剪了下来。

好像也不是那么难选择吧。

采摘满了一篮子就往车上装,然后拿空篮子继续采摘。

装满一车之后,自然有人把它运回到村里的葡萄酒作坊去。

葡萄园里一直充满着阵阵欢笑声。

等到晚霞满天的时候。

他们收工了。

跟着村民把最后篮子里的葡萄送到村里的酿酒坊去。

他们亲自见证了怎样酿造葡萄酒。

第一道工序当然是挑拣去梗

村里的人都来帮忙,非常热闹,先用机器脱粒,然后人工再挑拣一遍。

村长:“以前全靠人工,挑拣起来很慢的,多亏巴普洛夫先生买了机器,省了不少事。”

“葡萄要保证新鲜度,就得第一时间进行去梗压榨。晚了要坏掉不少。现在有了机器,效率提高,产量也大大提高。”

巴普洛夫:“这都是举手之劳,我也不希望葡萄烂在地里。”

乔瓦尼:“巴普洛夫你很有投资头脑。”

巴普洛夫:“这不算什么?”

詹姆斯:“当然,这比起你的矿来说,当然是毛毛雨啦。”

巴普洛夫:“其实都是村里人在照看,收获的时候,我分一部分就是了。”

大家一边谈论一边跟着去看后面的工序。

村长:“酿造葡萄酒的第二步就是压榨果粒。酿制的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样,所有红酒的色泽才是红的。

经过榨汁后,就可得到酿酒的原料——葡萄汁。优质的葡萄汁是酿制优秀葡萄酒的前提,葡萄酒是葡萄汁通过发酵作用而得的产物。经过发酵,葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此,在发酵过程中,糖分越来越少,而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程,可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。”

巴普洛夫:“还有就是添加二氧化硫

要想保持葡萄酒的果味和鲜度,就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。

新酒在发酵后大约三周左右,必须进行第一次沉淀与换桶。第二次沉淀要四至六周。沉淀的次数和时间上的顺序,完全就是所要达到的口味。”

参观完了制作过程他们还去看了存放葡萄酒的地窖。

黄忠实:“巴普洛夫先生对酿造葡萄酒也有心得呀。这下产量高了吧,有喝不完的葡萄酒了。”

“哈哈,这个小作坊能有多高的产量?大部分是村里人的,我也就只有不多的一部分。其实

我还是喜欢我们的伏特加,葡萄酒嘛,只是用来送人。我的朋友,还有娜塔莎的那些同学,每年都有份。”

詹姆斯:“呵呵,看来我们以后有口福了。”

“那是当然,以后每年都给你们寄过去。”

“那就先谢谢了。”

今天这一天也算收获满满。大家也很累了,吃过晚饭,并没有多聊天,都回自己房间休息了。

等了两天,

巴普洛夫拿到了谢尔顿的最新调查报告。

报告说,谢尔顿在十几年前也就是卖掉这里的房子之后,就离开了米市,至今下落不名。

乔瓦尼:“什么叫下落不明?”

詹姆斯“就是死了也有一个说法吧。”

黄忠实:“难道匈牙利就查不到他的记录了。”

巴普洛夫:“我听说警察同样不知道他的下落。如果要找到的话,还得下一番功夫。警察肯定查得到了,只不过我们不是警察,没那么方便而已。”

徐峰:“警察要查他还不容易吗?”

巴普洛夫:“嗯,我想很快就有消息的。”

这个很快是多久,大家都没放在心上。

因为接下来巴普洛夫把行程安排得满满的,带他们去参观和游玩了很多地方。

不知不觉一个星期就过去了。

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