磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

等到霉豆腐做好,她打算带着霉豆腐和熏干子亲自去镇上试试水。

要是反响也是不错的话她就打算把熏干子的事情交给她娘和大姐做。

豆腐块上长出来的那些白色霉菌并不是说明豆腐坏掉了,这是做霉豆腐必须有的一个环节,只有出霉成功,才可以进行接下来的工作了。

在现代,这制作霉豆腐最后一个步骤的配料也不一样,她选择的是她自自己比较喜欢的一个口味,麻辣口味的。

盐,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉按比例混合,可能是因为这里的气候原因,她发现这里的人对辣椒似乎还是比较偏爱的,于是她在配比例的时候又多加了点辣椒粉进去,这些东西都是她空间里的存货,来到这里这么久,她并没有看到有胡椒和花椒这两种东西。

这样磨成粉的别人更是不知道这是什么,不过只要吃过的人就绝对再也忘不了这味道。

配料混合好之后,生火,在干净的锅里将配料炒热去生味,然后盛出待冷却。

温度差不多的时候宁子柒找来一个大碗,从空间里又捞出一瓶纯正六十五度二锅头倒在碗里,将霉好的豆腐放在白酒中浸潮,再将浸过白酒的豆腐均匀的裹上已经冷却的配料中。

一块一块的霉豆腐被整齐的码进陶罐中,然后密封。

霉豆腐的制作就算是完成了,再过个几天就能食用。

这几天,宁子柒也没有闲下来,之前做的那点腊肉还需要再熏个几天才能食用,她决定再弄点另外一种不需要熏那么久的出来。

还有就是她这段时间一直都是用空间里的柏树做熏干子熏肉的燃料,既然想着要把熏干子这事交给娘和大姐来做,那她就要提前准备一些木材,不然到时候临时上山砍回来的都是湿料,要风干一段时间才能用。

还有就是屋子旁边的几亩地也已经开完了,孙大叔帮忙找来的这几个人干活特别的实诚,非常对得起宁子柒给的一天二十五个铜板。

现在她也要准备准备在地里种点东西了。

还有,要找人上山砍点柴下来。

这样一想,她要做的事情还真是多啊,镇上得早点去,有一些事情早点交给娘和大姐她也早点轻松些。

不管是熏干子还是霉豆腐,这都不是现在最紧要的,这算是长久的生意。

真正能让她发财的东西,在地里!

她不知道自己没山要找人砍柴该怎么操作,想来想去索性把这事丢给了陈氏,陈氏也没有多问,柴火这个东西家里每天都要用到的,多囤点没啥。

陈氏本就不算是愚笨的人,这段时间看着宁子柒行事也明白了不少,砍柴这件事她还真是办好了。

她知道村里有公山,每年冬天的时候公山都是允许让村民上山砍柴的。

这一次陈氏没有再找孙大叔帮忙,而是把之前开荒的那几个人又找了过来,孙大叔每次他干活都不收工钱,她们实在是不好意思。

不过,陈氏现在到底是个寡妇,以防是非她去找的都是那几家人人家的女人,将自己要找人砍柴的事情告诉了她们。

“嫂子,当真工钱一天三十文?”

这可是相当高的工钱了啊,之前开荒的时候就已经是很高了,现在又加了五文钱。

“当真,这砍柴的活累些,再说我是有要求的,只要柏树,每天还有数量要求的。”

“嘿嘿,嫂子,这都不是问题,我家男人有的就是力气。”

“那就劳烦你了,明天就可以上工。”

“哎~好嘞,谢谢嫂子。”

一连几家都是这样的状况,这几家人都是村里的老实人,也是之前在宁子柒她们最艰难的时候伸手帮忙过的人,虽然只是默默的送了点东西,但是宁子柒她们全都记得。

现在是找干活的优先找他们,等到宁子柒这边赚钱的路子打开了,他们肯定也是第一批给吸纳进来的人。

第二种腊肉也是她用美食博主的身份四处寻访到一户普通老百姓家中学会的,她记得有人曾说过,真正的好腊味,不能求于店肆,只有寻常人家里才能尝到。

她喜欢这种口味的东西,也正是因为这句话才让她走上了寻求真正好腊味的旅途,只是没想到,到了这里之后,这些所学依然能够用到。

果然是,天大地大,吃货最大啊!

这种腊肉上加上的香料特别的讲究,相对比第一种只需要简单粗暴的撒盐来说就恼人太多。

丁香,小茴香,胡椒,辣椒粉和盐巴,一起下锅焙香,少一样都不行。

当然,花椒更是不能被忘记的,只是这种腊肉上面用的花椒不用磨成粉末,直接上整颗。

上完香料之后,放上一天,中间翻动一次。

等到香料的味道都慢慢进入到肉中之后第二日穿粽茆挂在通风可晾晒的地方,两三日之后上熏架。

砍柴的人一人一天能够背回来柏树和树枝差不多两百斤的样子,三四个人一天就有上千斤的产量,现在离过年差不多还有四十来天的样子,一万斤应该差不多。

可是,等到第三天的时候,陈氏看到自己院子里堆满了一捆捆一根根的柴火,她都要哭了,这么多她们家得烧几年啊……

并且,她家的好女儿还根本就没有喊停的意思!

她们住的这边比较偏僻,就算是这么大的动静村里人也很少会注意到,就算是注意到了也没有人会想到其他的方面,毕竟家里没男人,用柴还真是个大问题。

这天,等了好几天差不多都要撂挑子不干了的宁成峰终于等到了宁子柒出现在村头,那里有一架牛车,赶集的时候牛车的主人就会带着村民去赶集,赚点外快。

宁子柒已经是这架牛车的熟客了,见到她来那牛车的主人宁老三也是乐呵呵的。

这宁老三算起来应该是宁进才那一辈的人,宁子柒爷爷辈的,家里孩子孝顺不让他干重活,可他闲不住,农闲不用牛的时候他就赶牛车赚点外快。

“子柒啊,去赶集啊。”

“是啊三爷爷,去镇上看看。”

“这些东西是准备换银钱的可是?”

宁老三看着宁子柒手臂上又是挂蓝子怀里又是抱坛子的,这可是他第一次见到这丫头从家里带东西去镇上,以往可都是从镇上买东西回家的啊!

------题外话------

小可爱们,看文喜欢麻烦收藏一下哈,小姐姐正在pk哦,收藏和评论非常重要。

收藏评论10~300不等奖励,赶快来哈~

本书由沧海文学网首发,请勿转载!

磨铁读书推荐阅读:四合院:坏好的许大茂绝世剑神终极天门狂战士的异界旅程为了成为英灵我只好在历史里搞事我有一个异世界大国重器:机师成神之路!鸡飞狗跳的农门生活农女:星际战将在古代开顺风快递带着萌宝去结婚死亡十万次,我直接买通时空长河华娱:开局加上天仙好友爱妃百媚一笑,反派君王不经撩四合院:相亲被嫌弃,捡个小萝莉我一鲜肉,参加恋综全是阴间技能蚀心醉爱,薄情总裁画地为牢清穿之四爷的出逃福晋九龙神鼎官路:第一秘书潜修数载,归来震世间天宇传记六界封神狼与兄弟暗影熊提伯斯的位面之旅未卜先知小郡主,四个哥哥争着宠神豪:我真不是许愿池里的王八塞外江南直播:开局喂狗,你来道德绑架?我成了少年何雨柱天陨闻道录夺心契约,腹黑总裁很靠谱雨雪未期:连少,等我长大天兵在1917妻子深藏功与名,孩子非亲生情满四合院之彪悍人生重生:官运亨通官场之绝对权力权国规则怪谈:冲了鬼新娘,我不当人了被女人宠的神医华三杰殿主老公重生平行世界,我是全球第一神豪获得系统,却被美女反手搞进局子夫人她又去虐渣了赌石奇才我在农村屠过神我能看透你的未来,不过分吧!军婚100分:重生学霸女神(隐婚100分:重生学霸女神)天家小农女又谜又飒穿成悲催农女后的发家日常
磨铁读书搜藏榜:我有一个异世界天家小农女又谜又飒穿成悲催农女后的发家日常上门佳婿大国重器:机师成神之路!开局我怒休渣男王牌相公:霸道妻主爱上我身为仙帝的我开局穿越了万亿透视豪医鸡飞狗跳的农门生活重生之着魔.操盘手札记无限影视,从流金开始岁月如此多娇相思西游之大圣追爱记觉醒钞能力都市医仙魂穿大汉之未央宫赋都市游侠之青铜短剑农女:星际战将在古代开顺风快递残疾大佬不孕不育?她一胎生四宝!带着萌宝去结婚于枫于山高雨霜噩梦复苏,我有一只小僵尸三国召唤之袁氏帝途民政局门口签到,奖励美女老婆特级厨师四合院:这个司机太过嚣张赘婿无双官道红颜四合院:从下乡归来后开始离婚后我成了薄爷的白月光闪婚甜蜜蜜:总裁老公宠爆了黑心娇妻,太放肆!我是真有宝藏农家努力生活乡村野汉:与表姐一起钻进山林白手起家杀嫡重生,反派演员被爆捐款无数一窝三宝,总裁喜当爹天才高手的妖孽人生快穿之跪求愿望成真四合院:八极传人过目不忘玄门大佬她直播后,全国沸腾了田园弃妇盛世道途重生后生活真有意思全能王妃:她靠玄学飒爆京城美眷娇妻:呆萌老公好幸福甜妻动人,霸道总裁好情深
磨铁读书最新小说:国运擂台:黑神话悟空妖王称霸!天夜传奇之带着AI回高中我先天享乐圣体,反手就暴虐天骄大国军工厂,有点黑科技不正常?九重尊市之战我,都市传奇缔造者,以实力征途我都重生了,还管她是不是义妹!高武:你尽管努力,好处都是我的文娱逆袭之灿烂人生无敌,无敌,我下山无敌云城的爱情故事农娇有福武道修行:从成为箭神开始权力巅峰:美人如玉神豪:我正经老板,怎么都说我色围棋阿尔法狗我家农家乐接待各个位面时空无敌七公子当心这个老头都市神医:社畜逆袭从觉醒开始我有灵泉空间,打造最美乡村时空穿梭之符动乾坤山村乡野神医异能世界:我开局召唤爱莉希雅开局装备挂,堆装备数量就能变强我家客人你惹不起不好意思,我召唤灵全是华夏神明高考满分,只不过是个开始而已无尽灵石重整末法寻龙分金踢粽子,你管这叫司机?我只想过的平静一些啊!亡灵法师,骷髅海很正常吧!一把杀猪刀,砍翻万界很合理吧?不回城了,老婆孩子热炕头更香灵气复苏:我一条小蛇,你让我去统领龙族?成为一名有为人七彩龙神之觉醒超级系统之巅峰传奇异度空间之灵能探秘谬年娱乐:一念之差神仙姐姐爱上我都市爱恋钢铁机魂传我一个C级天赋,无限进化很合理吧小保安有气运大异能本源道珠我是反派啊!女主怎么都围着我?情牵欲扰捡宝时光铁憨憨的日常