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余晚晴没有吃过狍子肉,跟翠花婶子问的做法。

她准备用来红烧。

打了一盆冷水浸泡狍子肉泡出血水,将狍肉切片腌制去掉的它的腥味。

接着加一点白醋焯水,之后炒出糖色,加入狍子肉进去翻炒出香味,加入生姜,八角,大蒜,料酒,辣椒,再放上两勺柱侯酱加水炖煮。

南南在灶台烧着火,眼睛却不停的往锅里瞄。

趁着煮狍子肉的时间,余晚晴要做第二道菜。

将兔毛和内脏清理干净,余晚晴打算炖一只野兔。

南南现在烧两口锅是游刃有余。

清理兔子前烧的那锅水也已经开了,拿热水沸了一道,拿来之前上身才的,小榛蘑跟兔子一起炖。

现在的兔子又嫩,没一会儿就好了。

李婉晴专门舀了一碗汤出来,烫了点小青菜。

把菜都端上桌。

一口狍子肉,再来一勺野兔汤,夹上一筷子小青菜。

姐弟三人吃的是有滋有味。

西西这个时候也已经开始能摄入盐分了,所以余晚晴倒也没拘着他的吃食。

三盘菜被吃的精光,两个小孩儿吃的肚子圆滚滚的,又因为喝了太多汤,加上屋头的火墙暖和,这会儿衣服都脱了,只剩下裤子,热的满头是汗,小脸变的红扑扑的,可可爱爱。

……

第二天天没亮,南南就起床了。

余晚晴看着南南的动静,有些疑惑,正打算问他就听见大门口有人敲门。

余晚晴更加疑惑了,这大早上的一个两个怎么都不睡呀?

南南穿好衣服跑去开门,原来是他的小伙伴黑球。

南南把黑球邀进家里来取暖,自己则是去洗漱。

余晚晴听见敲门的动静也跟着起来了,这会儿黑球被南南进到屋里,正跟余晚晴说这话呢。

“你们那么起那么早要干嘛去?”余晚晴对坐在炕尾的黑球说话。

“打出溜滑呀,这会儿河面上都结冰了,我们早就约好了河面结冰就去玩儿,等老久了,前些日子一直下雪,冰面不够结实,所以我们一直都待在家,都要发霉了。这不,河面结冰了,我第一时间就来找南南”

黑球说着说着还激动起来了,看来这大雪的天气还把小孩子给闷坏了。

打出溜滑不就是滑冰吗?

正好余晚晴待在家里也无聊,便提议跟他们一起去。

余晚晴这会儿到厨房热了,昨晚的野兔汤,蒸了几个鸡蛋和馒头当做早餐。

还不说,这回锅后的野兔汤变得更香了。

煮开的香味,惹的几个孩子直流口水。

余晚晴给他们一人盛了一碗汤,便剥起鸡蛋吃了起来。

吃过早饭之后,余晚晴姐弟三个都穿戴好出门,跟着黑球走了有半个小时才到了一条河,河面算不得很宽,但长度却够长,这会儿冰面上已经有许多人在上面开始玩乐了。

虽然都是小孩,但人真不少,村里的小孩基本上都聚集到了这里。

刚到河面,南南就跟黑球划起了冰。

刚开始还是的松松散散的玩着,但小孩子的好胜心强,不一会儿就玩起了比赛。

从河的南面划到东面,还拉着余晚晴做起了裁判。

“预备……开始!”

余晚晴话音刚落,一群小孩都冲了出去。

南南跟黑球年纪小在第二批比赛的队伍,随着指令落下,所有人争先恐后的向前冲。

前期差距不大,但到了后期就变的非常明显了。

南南跟黑球年纪是最小的,那双小腿使劲滑呀滑,怎么也赶不上,落得个倒数。

余晚晴在这边看着,还以为两个小孩都得哭鼻子呢。

没想到冲过线的时候两个小孩一脸开心,还抱在一起尖叫,不知道的还以为他们是冠军呢。

比赛结束,小孩三三两两的滑着冰。

余晚晴忽然想到一个主意。

她在冰面上凿出了一个洞来,在壳的旁边随意拿起一根树干绑上一根线,黏上一点馅料吊起鱼来了。

余晚晴是远离滑冰的队伍,在边角凿开着的洞口,这会儿就能透过洞口看到里面的鱼在来回游动。

但奈何余晚晴技术不咋地,每次鱼上钩,都起不到鱼。

……

这时黑球他们看见余晚晴对举动,几个小孩都划了过来。

“小晴姐,你这样咋能钓到鱼,你看我的。”

说完就接过了余晚晴手中的鱼竿钓了起来。

几个人都屏住呼吸,看着那根鱼竿。

不一会儿就有鱼来吃,黑球眼疾手快一起钓就抓到了一条鲫鱼,不大不小。

“你是怎么做到的?我刚在这钓了好久,一条都没上来。”

余晚晴被一个小孩的技术给震惊到。

“我说小晴姐你咋那么傻,你每次都等鱼吃完了你才起钓,哪能钓到鱼呀?”

黑球有些无语,怎么小晴姐脑子笨笨的。

余晚晴可不知道黑球嫌弃她笨,正对着鱼高兴呢。

“我看你也别钓,等过段时间,大河那边全部都结上冰,村里要组织村民一起去捕鱼,你到时候也去,能捞到不少鱼。”

黑球说着村里每年都举行的另一个活动。

“真的呀?”余晚晴对黑球口中的捕鱼活动感起了兴趣。

“对呀!姐姐,每年大河那边结冰之后都要去捕鱼的,爸爸也去,你不记得啦?”

南南也附和着小伙伴说的话。

余晚晴对捕鱼的活动有些期待。

便不再盯着小河里的三瓜两枣,拎着鱼回家去了。

这会儿天气又变冷了,打出溜滑的小孩陆陆续续的回家了。

南南跟黑球约定好,捕鱼的时候要一起去之后就跟着姐姐回家了。

姐弟俩都盼望着那天,可奈何村里就是没通知。

于婉晴每天睡醒第一件事就是到屋外去量它的温度。

这些天温度持续下降,到了零下21度的那天,队长他们商量着要去查看冰面的厚度。

余晚晴期待了那么多天的捕鱼,终于要来了。

队长带人到冰面上去查看过,这会儿都完全结实了。

随即便通知了每家每户,明天出发捕鱼的时间。

晚上余晚晴跟南南兴奋的睡不着觉,想着要是能一闭眼就到明天就好了。

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