姜宁先去城郊把蔬菜买了回来，毕竟这个菜相对来说轻一点，自己也能拿回来，处理完蔬菜后她又去供销社买了三十斤的猪下水和二十斤的猪尾巴，反正这些也不要肉票，而且自己买的多，价格也便宜了不少，核到1毛五分钱一斤，还是很划算的。
二人回来之后就忙着卤卤菜，连算卖早餐赚了多少钱的时间都没有了，不过幸好卤水是可以反复利用的，所以做起来可比昨天简单多了。
两个人在厨房忙碌了一上午才把早上买回来的菜全部处理完，也终于可以休息一下了。
姜宁又趁着休息的时间又算了算今天卖早餐赚了多少钱，早上的早餐全部卖完了，减去找零的钱和成本的钱一共赚了三块钱，这个也是很不错的。
“怎么样第一次独自去卖早餐的感觉如何？”姜宁看着脸上有点倦色的陈砚问道。
“还行，没有我想象的那么困难，毕竟和你卖了两次东西了，自己也有一点经验了。”
姜宁笑道：“那就好，看你这个样子应该是没休息好，下午好好休息一下，四点半我们就出发。”
陈砚点了点头表示没有问题。
......
下午等到两个人来到来城门口的时候，其他的摊子依旧摆了起来了。两个人也快速的支起摊子，把可以先品尝后购买的卤菜切好放在了卤菜桶了，等到时候下班了，他们从桶里拿出来也是很方便的，这样也保证了可以试吃的卤菜不会很快就冷掉。
很快五点了工人也下班，大家都打起精神来了，毕竟这是赚钱的好时机，虽然很多人都看不起摆摊的人，嫌他们寒酸。但是他们确实也能赚到不少钱。
要不然也不会有这么多人悄悄的摆摊了。
今天姜宁的小摊倒是没有像昨天那样有人犹豫不决考虑到底要不要买，而是一来就开始说说来自己要什么卤菜了。
姜宁和陈砚的默契也是越来越好，所有的菜基本上也在两个小时的样子全部卖出去了。两个人去掉成本算了一下今天光买卤菜也就赚了二十块钱加上早上卖早餐挣的钱总共有二十三块钱，一天虽然累点，但是能赚钱就行了。
日子一天天过去，姜宁和陈砚周围摆摊的人也都认识了，虽然不是很熟，但是大家看到之后也会彼此打招呼，其中姜宁和卖红薯的万芝芳倒是聊得挺好的。
这也是有一次陈砚去郊区进货了，早上摆学校的摊也就只有姜宁去了，等她去了才知道原来在来城卖红薯的万芝芳也在学校门口卖红薯，两个人因为年纪相仿，都只有十八岁。一来二去的也就熟悉了，慢慢的姜宁对她的家庭环境也略知一二。
万芝芳他们家一共有十三口人，上面有一个哥哥两个姐姐，不过都已经组建了自己的家庭，哥哥因为结婚了，也分了家，现在家里只有五口人，她还有一对龙凤胎弟弟和妹妹，这两个弟弟妹妹因为万芝芳的妈妈早产生下他们，所以身子骨很弱，到现在十二岁了还从来没有干过活，动不动就生病，需要经常吃药。
但是家里只靠万芝芳的爹在来城的木材加工厂上班，一个月下来也才挣五十块块八毛钱，是很难养活这个家庭的，所以她的娘也是每天天不亮的就去城郊卖菜，白天还在家里糊火柴盒来补贴家里，一个月大概也就挣个十五块钱吧，这个钱对于过生活来说还行，但是自己的弟弟妹妹经常要吃药，所以还是不够。看着自己的父母这么辛苦，万芝芳也懂事的摆摊来补贴家里，早上就在弟弟妹妹的学校门口摆，下午就在自己爹上班的地方摆，虽然是累了一点，但是一个月卖的好的情况下也能赚个二十块钱的样子，自己赚的钱不多，不过能够帮到家里，她也挺开心的。
姜宁平常有没有卖完的卤菜都会让她拿回家改善一下伙食，但是万芝芳从来都不肯免费拿，一定要给她钱，按照她的说法是：“你和陈砚两个人也不容易，我肯定不能占你们这个便宜。”
没办法，姜宁也就按照一毛一斤来收取了。不过她对万芝芳也是很佩服，毕竟在这种情况下她依旧很乐观，很努力的在生活。
很快姜宁他们的生意也是越做越好，每天摆摊的东西基本上都能卖完，很少有剩下的。
姜宁清算了一下，这三个月两个人加上买早餐和买卤菜刨去成本的话也赚了二千八百五十三块六了。
很快姜宁就发现也有人开始模仿他们买卤菜了。同样的菜品、同样的买之前可以先试吃，价格甚至也是和自己一模一样。是之前买栗子的张大姐现在改卖卤菜了。
难怪这三个月这位张大姐经常旁敲侧击地问姜宁这个卤菜怎么做的，怎么这么好吃。
她自己当时也没多想，就简单的说了一下。不过自己还是留了一招的，就是怕后面有变故。
这不，变故它就来了。
“姜宁，你们就来啦？我看你们生意也挺好的，平时我在这里买栗子也赚不到什么钱，家里还有三个孩子要上学吃饭，于是也就想着跟你们一样卖卤菜，这样大家也能偶尔换换口味，你不会介意吧？”张大姐一脸得意道。
姜宁觉得好笑表示：“这怎么会呢？我欢迎还来不及，这样大家也能吃到不同口味的卤菜，这样也挺好的。反正好吃，大家才会买嘛。”
张大姐：“你这话没错，那我就安心了。”
说不介意那肯定是假的，毕竟自己开门做生意那肯定是自己赚的越多越好，但是这个卤菜的生意也不是只能她一个人做，别人都不能做的道理。
只能是大家各凭本事，自己在这里买卤菜已经有三个月了，口味大家吃的也挺好的，而且里面还有自己的独家配方，自己的手艺更加不用质疑，所以她还是挺有信心的。
下午下班的时候，大家看到有两家卤菜摊还有点疑惑的，但是一想到有这么多人买，也肯定会有竞争，也就正常了。
大多数人都是去姜宁的摊位买，也有很多人去张大姐家尝鲜。