磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

看着赵永齐点上火,在大铁锅里装满清水,然后放入最初特意买来的一段敲碎的牛骨,然后盖上锅盖开始慢炖。坐在踏脚台上观看的杨木,忍不住问道:“小齐,为什么你每次吊低汤的时候,都要用骨头?”

整理手边食材的赵永齐,笑眯眯的说道:“俗话说的好:‘汤口要想鲜,四脚佬请来。’所谓的四脚佬,就是牛羊之类的。实际说的意思,就是要有荤腥的东西在锅里,否则的话,鲜味是上不来的。所以,一般情况允许的时候,我会用牛骨或者羊腿骨,材料少的时候,就用鸡骨或者猪筒骨。看着好像很麻烦,但实际上,每次做的时候可以多做一点,然后等冷却之后,去掉上面凝固的油脂,然后按照习惯的一次用量,用保鲜袋装好扎紧口子,直接放进冰箱冷冻室里冰冻成固体。以后要用的时候,直接拿出来煮一下溶解,就成了低汤了。像是这种保存方法,最多可以保存几个月。你们早晨吃的面条之类的,为什么汤口特别鲜,就是因为我用的都是第一天时候就准备的低汤。只不过今天要用完了,我再炖一锅而已。”

“原来如此,怪不得你做的东西,很多都没见你怎么放味精之类的,就会特别鲜。”杨木点点头,一脸恍然大悟的样子。

“嘿嘿,女王,是不是有点心动的感觉?”程贺在边上笑眯眯的说道:“其他的我不敢保证,不过嫁给小齐的女人,绝对是很有口福的类型!”

回头看了眼程贺,赵永齐笑道:“我也要有那么多的时间每天做饭呀。”

“这个倒是真的。”洗完蔬菜正拿出来的鹿含,走到赵永齐的边上放下食材,笑道:“咱们哥现在可是连在片场里都很少做好吃的了。”

“没办法,事情多,只有难得休息的时候才还能弄。所以,其实我挺喜欢现在这样的综艺,感觉就是在休息,还能赚钱,简直是两全其美的好事。”赵永齐乐呵呵的说着。

“你这货就整的和个赚钱机器似的。”程贺翻翻白眼,舒服的斜撑住身体说道:“人生还是要学会享受,否则简直是浪费大好生命。”

“然后,就长成你这样,变成一头猪?”赵永齐毫不犹豫的捅上一刀。

“哈哈哈……”

“嘻嘻……”

边上的鹿含和杨木瞬间被逗乐,就连程贺自己也是毫不介意的哈哈大笑。

不知道想到了什么,蹦跳下踏脚台的杨木,笑盈盈的走到赵永齐边上,背负玉手转来转去一会这才问道:“小齐,我看韩综或者他们的电视剧什么的,做汤的时候,不是都放点海带和小鱼干就行,而且好像很好吃的样子。”

“哎,那些个韩国人,两片树叶加一坨辣酱,就是好吃好吃真好吃,有海带加小鱼干,自然是美味美味真美味了!”赵永齐摇摇头,一脸鄙视的样子。

“哈哈,小齐你这张嘴巴,真是太坏了!”被逗乐的杨木忍不住放声大笑。

“我有说错吗?”赵永齐很认真的说道:“他们可是经常用新鲜的青辣椒,沾着辣椒酱下饭的。我要是做这样的东西给你们吃,我估计你们还是吃了我的可能性更高。”

“哈哈哈……”周围一堆人,就连VJ们也大笑出声。

摇摇头,赵永齐一边收拾手上的东西,一边说道:“他们那种小鱼干我尝过,咸、腥,除了这两种味道之外,根本就尝不出鲜。那种汤,其实是清汤,因为放了一大锅的水,只下几下片海带和几条小鱼干,实际上就是锅清汤水。但是你还不能下太多海带和小鱼干,否则就又咸又腥,根本进不了口。那种做法,与其说,那是为了增鲜,不如说起个心理作用而已。”

看众人都在点头,赵永齐忽然笑道:“有些人经常喊棒子棒子,你们知道这个棒子怎么来的?”

“哎?不是因为种玉米,玉米不是叫玉米棒子,所以才这么叫的吗?”杨木好奇的睁大美眸,想当然的说着。

微微摇头,赵永齐笑道:“其实这个棒子,是真有出处的。古代半岛这个地方,其实一直是半奴隶制社会,社会生产力始终不高。在他们的统治阶级,也就是贵族或者富豪手中,或多或少都有类似我们汉代的家奴存在。而那些家奴呢,被他们称呼为‘帮子’。古代半岛各朝代的时期,大多臣服于我们的历朝历代,每年都需要向我们的中央王朝进贡。进贡的使团中,自然也有这些‘帮子’存在。这些帮子的生存环境极差,哪怕是使团中的帮子,也经常会吃不饱饭。于是,这一路从辽东过来,路上这些帮子就会因为饥饿偷取当地百姓的食物等,偶尔也会有伤人、抢劫等出现。所以,沿途的百姓极其厌恶这些奴隶。但由于语言不通,只知道这些人,语音上像是‘棒子’,所以慢慢的,帮子帮子,就变成了,棒子棒子!而到了今天,这就是一种贬义的全体称呼了。”

“原来如此!”杨木等人纷纷点头,算是真的长了回见识。

“嘿嘿,其实这种杂学,有时候看看,还是挺有意思的。”赵永齐乐呵呵的说着,手中的东西也整理的七七八八,“好了,看热闹的都躲到那边去,我这要上油锅,别溅到。”

知道是在提醒自己,杨木娇笑着点点螓首,乖乖重新回到踏脚台上坐下,享受从室内吹来的空调凉风,看那个挺拔俊美的身影,开始在灶台前跳舞。

两个多小时之后,吃饱肚子的一群人,坐在凉快的客厅中享受难得的舒适午后。

锅碗瓢盆,已经被勤快的小鹿鹿和杨木抢去洗干净,而作为大厨的赵永齐,也早就简单冲过澡,此刻浑身清爽,再没有那种黏黏糊糊的感觉。斜靠在墙上的男神,看了看时间,对众人说道:“我们再休息半个小时,然后去镇子上采购点必须品。早晨我们赚了五百,还给腹黑鹿三百,还剩下两百,买点简单的东西也够了。”

磨铁读书推荐阅读:官场之再做一次弄潮儿又如何我的极品小姨什么年代了还玩儿江湖那一套闪婚老公太凶猛妙手小村医重生香江我只想躺平猎尸追毒都市最强小保安终极教官美女总裁的贴身高手非凡特工四合院:阿瞒看了直点头绝品乡村小神医我来到这个年代重生渔村:从截胡村花阿香开始至尊战神修真传人在都市金手指泛滥,我靠复制入圣超凡昼夜妄想封神山河图为了拯救天使,我不断自爆!我在霸总文里直播普法九零悍媳巧当家闪婚大叔用力宠不好意思,我召唤灵全是华夏神明冷血老公新妻不受宠都市至尊仙医陈飞宇官路风云夏夕绾陆寒霆全文免费阅读重生:官运亨通医武双绝小农民最强万岁爷周翦秦怀柔叶凡唐若雪医婿锦鲤崽崽萌翻全世界娇养王妃是首富爱情公寓之我竟是胡一菲的学弟宝贝,怪我来打,副作用你来挨重生80年代当富翁穷小子当上总经理快穿女配专抢女主剧本上密逃综艺后,佛系大佬她翻红了浮华掠影:宫闱三十八岁桃花劫宠物小精灵之冠军皮卡丘重生一次,可不是来遭罪的!万亿神豪,我被校花包围了直播科普帝皇铠甲,国家疯狂打榜出道后喜欢上了杨蜜山村尤物俏美妇中奖裸辞后全网求我直播田园养老
磨铁读书搜藏榜:我有一个异世界天家小农女又谜又飒穿成悲催农女后的发家日常上门佳婿大国重器:机师成神之路!开局我怒休渣男逃离异都王牌相公:霸道妻主爱上我身为仙帝的我开局穿越了万亿透视豪医鸡飞狗跳的农门生活重生之着魔.操盘手札记无限影视,从流金开始岁月如此多娇相思西游之大圣追爱记觉醒钞能力都市医仙魂穿大汉之未央宫赋都市游侠之青铜短剑农女:星际战将在古代开顺风快递残疾大佬不孕不育?她一胎生四宝!带着萌宝去结婚于枫于山高雨霜噩梦复苏,我有一只小僵尸三国召唤之袁氏帝途民政局门口签到,奖励美女老婆想躺平,却被娱乐圈女人们套路了特级厨师四合院:这个司机太过嚣张赘婿无双官道红颜四合院:从下乡归来后开始离婚后我成了薄爷的白月光闪婚甜蜜蜜:总裁老公宠爆了黑心娇妻,太放肆!我是真有宝藏农家努力生活乡村野汉:与表姐一起钻进山林白手起家杀嫡重生,反派演员被爆捐款无数一窝三宝,总裁喜当爹沧桑之情天才高手的妖孽人生从1977开始快穿之跪求愿望成真绝世容颜美女总裁董事长是我老婆四合院:八极传人过目不忘玄门大佬她直播后,全国沸腾了田园弃妇
磨铁读书最新小说:校花的龙魂战神保镖签到无敌:从平凡到绝世我堂堂神豪也要做任务1937从北平到南京超爆!最刑游戏设计师的爆笑之旅不是哥们?S级御兽你契约细菌?继承一幢楼,实业我最行离婚后,天后想复婚游戏太刑,我被警察追着走暗夜星灯重回八零年,赶山也是一种生活生活中的一百个心理学效应大圣木邪佛虚影重生从996到古代文娱策划大师穿越女频成为路人甲恋上美女上司穿越七六再读书烟云过眼我的峥嵘岁月回到高考后,利用先知成富豪系统:你看看这是人抽的奖吗?闯入缅北的一群人1977,开局女知青以身相许开局吞噬真龙,高中毕业打爆宗师慈善与挥霍:都市反差神豪我,出狱后无敌,前妻跪求复婚我的人生无限抉择大院人家针破苍穹抛夫弃子求真爱,被白月光渣了你找我?被女知青抛弃后,我靠打猎走上人生巅峰重生1931,我有一座军事仓库玄天神医重生77,从拒绝村花开始逆转人生1961饥荒:从打猎开始,带领全家致富!清纯校花一实习,就被我追到手了复明后,傲娇总裁在我怀里哭唧唧杖毙而亡:娘娘重生宠冠六宫未来世界AI统治人类离婚后,我的绝世战神大老婆后悔了魔族圣女和他的极品师傅玲珑塔下的爱情我为穿越者跑腿,惊动了国家爸爸我就养个电子宠物,你跟我说是九尾天狐?谁说当舔狗蠢啊,当舔狗可太棒了!灵烛师神医:开局同居丰满女护士娱乐:摆烂的我要发力了!舞侠2