掌柜先开口“几位要赁官学附近的院子?不知需要多大的?租住多久?”
苏青回“我们一行8人,至少有七间屋子住宿,厨房也不能少,若是能匀出间书房那是更好,若是有院子可以种些蔬菜,后续生活采买也能省下不少”。
掌柜的想了想,将一直拿在手上的册子翻开,看了几页,将其中一页递给苏青。
“这个是个一进院,你要的都差不多都有,租金2两一月,半年起租,押金10两”。
苏青看了下房子布局图,感觉不错,刚想应下,掌柜的又递过来一页。
“这个是个二进院,房屋只有十间,但是屋中采光好,单间也大,最好的是院中有景,后院有一块菜圃,可以种菜,正院里有口水井,不需要出去自己挑水或是买水。”
苏青他们又看这间感觉更好,“那价格呢?”
“3两一月,押金10两,不续租需要提前一月知会一声即可。”
几人有些拿不定主意,“那方便带我们去看看吗?”郑师傅开口问。
“当然可以。”掌柜招来之前接待的小厮,将那两张图纸递给他,“你带着客人去这两处宅子看看,带好钥匙。”
小厮接过,应了声好,招呼了几人一起出门,在大厅又去取了钥匙。
街头人流不算少,走了没多远就到了一进院子,房屋虽不算新,但保养得可以,也有块菜地,除了没有水井,其他的都算满意。
这处看完,又去看二进的院子,二进院子就在官学斜对角,隔了一条路,这不叫近,这就是挨着,地理位置极好!
大门打开,绕过影壁,真能见到昔日繁华,只见:闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒。幽静庭院,芳草萋萋。胜过繁华三千。
仅这院子便叫几人喜欢上了,再往里走,房子确实比那一进的大了不少,采光也好,最重要的是还有个后院,菜圃花坛都有,花草虽还只有些花苞,但青菜有些已经可以采摘了,看来是一直有人在打理的。
小厮介绍“这院子是一户书香世家,到了这一辈子嗣不多,仅有一双子女,女儿出嫁后,儿子也中了进士,分配了官职去外地上任去了,这处宅子不舍得售出,就在我们牙行出租,终归有人住着打理,不至于荒废掉。”
苏青看着也觉得特别喜欢,几人一商量,行,那就定这个院子了。
当晚间苏建章回到客栈,就被通知明天搬家,他不得不承认,妹妹的执行力真不是一般人可比,欣然回房收拾东西去了。
要问他们游学收获最大的是什么?绝不是学到的知识,而是打包搬家越来越快,动作也越来越利索。
第二天清晨,早饭后被褥锅盆这些占地还不贵重的东西就被搬上了牛车,打包紧实,牛车从客栈小院的后门出去,郑二郎和段大郎、香草跟着牛车出发。
其余相对贵重的物品陆续搬入了马车,郑师傅和刘强每人负责赶一辆,阮师傅和苏建章跟车,到了新家后可以直接收拾。
苏青在跟客栈账房结账,顺便问了问当地人的饮食习惯和口味。
在河间府他们花销不小,以后还要四处游学,哥哥一心学习就好,但其他人可以想想弄点营生做做,总不能坐吃山空。
他们现在能做的也就是吃食的店,一来有香草的手艺,二来,其他的也没人会。
苏青租借了一辆有车箱的马车,赶车到一条死胡同里停留了一会,趁着无人,将空间里的米面水果青菜弄了一大堆,又赶着马车去了粮油铺买了两桶菜油,有40斤。
小姑娘两只手各拎一桶油爬上马车的一幕震惊了铺子里的伙计和路上看见的行人,反差强大!
路过一个市集,正赶上下市,靠着路口的肉摊上一堆肥油在案板上摆着,虽然这里普通大众生活还算不错,但也没有达到能天天吃大肉的条件,所以这贵重的肥油、五花肉还剩下不少。
苏青把车停下,包圆了所有的肥油,喜得屠户将剩下的猪下水,肝脏,没了多少肉的大骨头都装到竹筐里连着肥油一起送上了马车。
苏青真是满载而归。到家后把大门打开,门槛卸下来,正在拽马车时就被刘强发现了。
他马上跑过来接过了缰绳,“小姐,要把车停到哪?”
苏青甩了甩胳膊,“厨房门口,直接送到厨房去,都是些吃的。”
说完转身进门一看,院子已经被打扫得特别干净,屋子也都分配好了,香草在厨房整理锅碗瓢盆,清点材料,而其他人进进出出在整理东西,安排的井井有条。
刘强把马车牵到了厨房门口,帘子一掀开,香草的惊呼声就传了过来,“天啊,小姐怎么弄回来这么多吃的?得多少钱啊!”
这一声,把院子里其他人都给招过来了,看到满满一车厢的吃的,更为震惊。
“只是咱们吃就买这么多?”刘强弱弱的问。
苏青也有点不好意思,“我这不是想着哥哥游学,我们这一帮人都是闲着的,琢磨着做点什么。
想了一圈,也就香草有做饭的技能,剩下的我们赶车,种地,当武师,都不是可以做短期的。
若是开个小饭庄,咱们几个人就足够了,厨房交给香草和阮师傅,跑堂的就郑二哥和段大哥,账房交给郑师傅,我这个闲散人,就做采买吧,看,人都配齐了。
不过刷碗刷盘子也是个体力活,这部分雇两个当地的大娘,也能让我们尽快融入。
哥哥,你看呢?”
苏建章笑,“青青想做就做,我都支持。”
苏青看着其他人,大家不止没意见,还都跃跃欲试,兴趣正浓。
苏青……“好吧,既然大家都没什么意见,那我就继续说了,
店明天我和郑师傅阮师傅一起去牙行看看,最好是租赁,实在不行买也成,总之是固定资产,赔不了。
香草明天在家想想店里的菜式,最好材料是比较常见的,尽量不要和当地菜式重合,我们要快速打出名声,就不能和大家一个口感,不然没人来咱这外人开的店吃饭。
刘强和段大哥一起去打听打听,找两个人缘好,热心,老实的大娘,爱说闲话的,好事儿的不能要,这方面一定要找好。
郑二哥你去看看,相州这里哪里买柴,价格几何,怎么送,要是不止一家卖,就对比下价格和质量,挑性价比高的买。”
事情安排好,就各自去做准备了。