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苏木简单的一句剩饭,就引起了在场众人的极大动荡,苏木的名气本就极大,今天赶来参加美食比赛,美食协会这些人都很是期待。

本以为苏木会大展身手,做一道名菜,或者是有独特代表性的菜肴,却不曾想,苏木居然要剩饭。

剩饭能干什么?炒饭吗?

蛋炒饭?还是黄金蛋炒饭?

想凭借一碗蛋炒饭就赢下比赛,开什么玩笑,你以为你在拍电影吗?虽然星爷的食神系列电影很好看。

但那只是电影,而且还是喜剧电影,需要搞笑成分。

而现在是现实,你要真去学电影里那么做,那就不是电影搞笑,是你搞笑了。

众人都在心中吐槽着,碍于苏木的名气,不敢说什么,但心中却觉得苏木过于托大了,他的三位对手可都是世界名厨。

尤其是小松一郎,浸淫寿司一道五十载,已经化腐朽为神奇,成为了天花板的存在。

面对这样的对手,还如此轻敌,到最后可别装逼不成反被草,输了比赛,那就丢脸丢大了。

关键是这场比赛,并非私人比赛,而是国度之间的美食文化交锋。

是周会长力排众议,才争取到将比赛地点定为江城的,把宝都压在苏木身上了。

这若是输了,丢的可不是个人的脸面,而是华夏美食的脸面。

到时候,不管苏木在外面的名声有多大,唱歌有多好听,在厨师界里,恐怕要成为人人唾骂的对象了。

周会长此时也是皱起了眉头,开口道:“苏先生,你要剩饭,是准备做什么菜肴?能否告知一下?”

“可以啊,要剩饭嘛,当然是做蛋炒饭了,我跟你说,这蛋炒饭啊,最好是用隔夜的剩饭。

再用今早新鲜下的鸡蛋,炒出来的味道最好,如果是柴火饭的话,那就更香了,能多添一丝烟火气。”

苏木随意的说道,似乎完全不觉得自己做蛋炒饭有什么问题,甚至还饶有兴致的样子,完全没意识到不妥。

周会长闻言,一脸黑线,陈俊也是汗颜不已,特喵好不容易把你找来,你做个蛋炒饭就完事了?玩呢?

两人还没开口说话,朴勇俊已经忍不住了,气愤不已,他猛然一拍桌子,怒道:

“华夏人,你太过分了,士可杀不可辱,你用蛋炒饭来和我们比赛,你这是在羞辱我们,我不同意,我要抗议,抗议!”

面对叫嚣的朴勇俊,苏木表情没有任何变化,只是平静的瞥了其一眼,淡漠道:“闭嘴!”

朴勇俊被苏木的眼神吓得心头一颤,犹豫了一下,他低下了头,回应道:“好勒!”

苏木随即又看向小松一郎,再次说道:“你也闭嘴!”

小松一郎:“???”

我特喵什么也没说啊?小松一郎一脸懵逼,张了张嘴,很想解释一句,但看了看苏木,还是叹了口气,选择沉默不言。

倒是皮特,什么也没有说,正全心全意的制作自己的牛排,对众人的动静充耳不闻,完全无视,似乎已经沉浸入美食的世界中,无暇顾及其他。

周会长听到苏木果然是要制作蛋炒饭,心中有些不安,犹豫了一下,开口道:“苏先生,只是制作蛋炒饭,是不是有些不妥啊,这太儿戏了吧。”

他终究还是没忍住,开口劝道,就连陈俊也觉得苏木有些不靠谱,也是劝他三思。

苏木一脸无语,看着两人,不耐烦道:“到底是你俩比赛,还是我比赛?就蛋炒饭,能不能行?不行拉倒。”

“你……唉,行吧,陈俊,去找剩饭吧。”周会长叹了口气,有心再说,却终究没再开口,同意了苏木的要求,只是心里,对今天的比赛已经不抱希望了。

同时也有些后悔,早知道如此,当初就不该听陈俊的,随便找个大厨来,都比苏木靠谱。

在场众人全都不太看好苏木,根本不相信苏木能凭借一个蛋炒饭就赢下比赛。

苏木看众人的表情,便知道他们心中所想,但他根本不屑解释,能不能行,比赛结果出来之后自然见分晓。

很快,陈俊便找来了剩饭,苏木看了一眼,满意的点了点头,柴火饭没错,有明显的焦黑的锅巴痕迹。

而且用的还是早稻米,稻谷一年收割两季,分早稻米和晚稻米。

早稻米颗颗分明,煮成米饭之后比较松散,而晚稻米较软,煮熟之后就会粘在一起,没有颗粒分明的感觉。

所以早稻米更适合用来做蛋炒饭,能让每一粒米都裹上油脂,变得更香。

用饭勺将米饭捣散,剔除那些干硬的锅巴,随后打蛋,蛋黄加入剩饭中,用手抓揉均匀,这样的饭,炒出来之后就是金黄色。

随后苏木开始准备配菜,胡萝卜切丁,玉米,香肠切丁。

喜欢的话可以加一点青豆,但苏木觉得青豆比较生硬,加入炒饭之中会影响口感,而且吃不到米饭的颗粒感,所以没加。

配菜准备完毕,苏木便起锅,热油。

用的是猪油,炒饭一定要用猪油,食用油没有灵魂,而且最好是猪膘油,不要用猪板油。

猪膘油炒出来的饭增香,而猪板油炒出来的饭,则是会有一股腥味,不好吃。

所以,不要以为一道蛋炒饭简单,一碗完美的蛋炒饭,其中也是有着很多细节的,不懂的人嫌弃它,看不起它,懂的人却是深爱这一口,一天不吃都难受。

热油的间隙,打蛋,搅拌均匀,油化开之后,下鸡蛋,翻炒,下剩饭,大火翻炒,吸油之后,下配菜,中火翻炒。

苏木神色认真专注,每一个步骤都做得一丝不苟,看起来行云流水,有着赏心悦目的感觉。

众人的目光基本上都在盯着苏木,看着苏木的手法动作,配菜火候,皆是普普通通,和他们寻常做蛋炒饭没有任何区别,心里不免有些失望。

本来还期待着苏木做的蛋炒饭是不是不一样,会不会有什么秘诀,但现在看来,他们是彻底死心了。

众人心中都是唉声叹气,觉得这次输定了,陈俊和周会长也是眉头紧皱,长叹一声,有些失落。

小松一郎,朴勇俊则是嘴角上扬,露出了一丝笑容,这个华夏人,太狂妄了,居然想用一碗蛋炒饭就战胜他们,简直是痴人说梦,这下好了吧,他们赢定了。

两人心中大定,之前紧张的心情放松下来,端起了架子,一副好像已经赢了的姿态。

便在这时,苏木手中大锅猛然一颠,火焰喷涌而上,一颗颗金黄色的炒饭被抛飞起来,又随着引力落回锅中,随之而来的,便是一股浓郁的香味传了出来。

那是一种最纯粹的油脂的香味,闻到这个味道,你的脑海里会自动浮现出烤的滋滋冒油的烤鸭,瓦罐里沸腾的不断冒着气泡的红烧肉,铁板上滋啦滋啦的羊肉串。

总之,这个味道,就是能让人瞬间食指大动,情不自禁的舔舌头。

在场的众人都闻到了这股香味,瞬间便骚动起来。

“好香啊!什么东西这么香?”

“谁在做烤鸭吗?我怎么好像闻到了烤鸭的味道。”

“啥烤鸭啊,明明是烤肉,应该是皮特那边传出来的吧,他可是做的战斧牛排。”

“狗屁烤肉,绝对是炸鸡,这就是炸鸡的味道,我确定一定以及肯定。”

“太香了,这股味道太香了,到底是什么?啊啊啊,好想吃。”

众人瞬间躁动起来,议论纷纷,鼻子不自觉耸动着,试图寻找这香味的来源。

就连小松一郎,朴勇俊,也是诧异的停下了手中的动作,左右嗅闻着,寻找这香味的来源。

就在这时,轰的一下,苏木再次颠锅,金黄色的炒饭飞扬到空中,随着火焰的喷涌,又重重落回锅里,香味,顿时更浓郁了。

随着苏木的动作,一上一下之间,味道越来越浓郁,越来越香,到最后,整个大厅都弥漫着这种最纯粹的香味。

众人这才后知后觉的发现,这令他们垂涎不已的香味,居然是苏木锅中的炒饭里传出来的。

震惊!

呆滞!

无法置信!

所有人都瞪大了眼珠子,不可思议的看着苏木,看着苏木锅里的蛋炒饭。

他们都惊呆了,这个味道,居然是蛋炒饭的味道?

这怎么可能?普普通通的一碗蛋炒饭,怎么会这么香?

而且他们刚刚明明闻到了,烤鸭,炸鸡,烤肉的香味,可是现在怎么变成蛋炒饭了。

要不是看着苏木锅里确实是蛋炒饭,他们甚至都以为苏木是在做别的菜。

可既然不是,又怎么会有这种神奇的事情发生,苏木炒饭的过程他们全程看在眼中,没有任何特别之处。

可就是这么简简单单,普普通通的蛋炒饭,居然让他们这些做菜多年的大厨,都有些看不懂了。

何止是他们,就连周会长,陈俊,小松一郎,朴勇俊都是一脸懵逼,他们看着苏木,一副见鬼的表情。

就在众人震惊之时,只见苏木最后一次颠锅之后,轻笑一声,“好,成了!”

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