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一场来自西伯利亚的寒流袭击了关中大地,树上的黄叶一晚上就全部落光了。

沣河边上一些低洼的水坑甚至已经结冰了。

蜂窝煤的销售也迅速的迎来了销售旺季。经过一年的时间,长安城的百姓已经彻底的喜欢上了这种廉价方便的取暖物品。

而作为蜂窝煤拥有者的张家,更是成了蜂窝煤消耗大户,几乎每间房子内部都有蜂窝煤炉子。

就连最下层的仆人房中也有蜂窝煤取暖,让大家过一个舒服的冬天。

而张家主要人物的卧室与大堂,更是安装了地暖,不说温暖如春,至少是一点都不感觉寒冷。

“姑娘,这房间住的可真是舒服呢。刚搬进来的时候也就是觉得如厕和洗澡变方便了,现在到了冬天才觉得妙处远远不止如此呢。”

作为张家比较特别的存在,梦雨姑娘的房间自然也是按照张华的标准修建了卫生间和地暖。

“是啊,宽敞明亮又暖和,比当初怡红楼的房子可是舒服多了。走,刚好今天冷了,我们找张华打边炉去。”

虽然还没有下大雪,但是农户们基本上都已经没有什么事情,进入冬闲时刻。

不过,这只是别处农村的情况。互助村的村民们即使是现在这样寒冷的时刻,也可以去张家各处作坊搭把手,挣几个零钱补贴家用。

大唐的老百姓不缺钱力气,也不怕辛苦,怕的就是没有辛苦挣钱的机会。

最近一年多,得益于张家的各处作坊,互助村的人们再也不用担心饿肚子了。

不管是每年秋天收购的野葡萄,还是春天帮忙种植茶树等植物,亦或是去炼铁作坊或者其他作坊帮工,都给互助村的村民提供了不少的挣钱机会。

不客气的说,互助村村民现在一年挣到的钱,比过去十年都要多。

以前不怎么愿意嫁给互助村的姑娘们,现在的态度完全不同了,镇上的媒婆基本上每天都会出现在互助村,帮忙介绍各村优秀的姑娘给到互助村的未婚青年。

单单今年一年,这还有两个多月才结束呢,互助村一百来户人家就已经有七八家娶媳『妇』了。

“梅子,你这啥时候也变成肉食动物啦。”

看到桌上的羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、鹿肉……

各种各种各样的肉食堆满桌子,配合着红彤彤的火锅底,看上去还不错。

美中不足的就是缺少青菜。

张华刚坐下就注意到了这一点。

今天梦雨主动提出要吃火锅,张华干脆把薛礼、马周、谢玄、季洋、潘来福等人都给叫过来了,准备让大家见识一下张家最新式的麻辣火锅。

当初张华背包里的那几棵辣椒,今年种下之后,到了秋天总算是收了个百来斤的红辣椒。

张华让人把辣椒晒干之后剥出种子储藏起来,剩下的辣椒皮全部用来吃。

一百来斤,省点用的话支撑到明年秋天还是有希望的。到时候就不要再担心会没有辣椒吃了。

一颗辣椒少说有几十粒种子,一颗辣椒苗一年下来采摘个几斤辣椒是不成问题的,这么一看,明年张家的辣椒可以收上万斤,绝对不会担心不够吃。

当然,上万斤看起来很多,其实也就是十吨而你,和后世动不动几千万吨的产量相比,什么都不是。

到时候这上万斤的辣椒,还不能大规模的推向市场销售,只能让相熟悉的勋贵尝尝鲜。

“少爷,现在已经入冬了,家家户户都没什么青菜,这菘菜还是沣河北岸温泉旁边的小块地里种植的,要不然今天是一种青菜也没有呢。”

梅子有点委屈的看着张华,觉得自己为了准备这个火锅,明明已经很尽力了,但是张华却是不满意。

“张华,你这人平时聪明,却是连这点常识都没有。大冬天的,不要说我们,就是长安城各处国公王爷家中也一样很难吃到新鲜的青菜呢,这不是历朝历代都是如此吗?”

梦雨难得看到张华也有不了解情况的时候,坐在一边声援梅子。

“少爷,梦雨姑娘和梅子说的都没有错,冬天着实都是这样的,新鲜的青菜比肉食还要珍贵呢。”

潘来福觉得现在的少爷才像是自己以前认识的少爷,那个什么都会的张华和自己过去十多年中认识的完全不同。

其实去年冬天也是没什么青菜的,只不过那个时候张家刚刚从满身负债里面走出来,再加上张华也是个肉食动物,吃各种新鲜纯天然的肉觉得也不错。

但是现在肉吃多了,觉得没有青菜在一旁垫吧垫吧还真有点腻。

“没有青菜吃,这冬天可就难熬了。一会吃完火锅,我教大家种青菜,非得在今年过年的时候,让大家有青菜吃。”

张华似乎又发现张家多了一条财源,甚至是这整个互助村以及周边村落都多了一条财源。

这年头种植粟米的话,基本上就只能种植一季,剩下的时间地就空着了。即使种植土豆这些赶得上两季的植物,冬天里地也是空着的。

要是能够在地里种植反季节蔬菜的话,到时候应该可以买上大价钱吧?

就说一根黄瓜,平时在长安城连一文钱都卖不出,但是到了冬天,特别是深冬过年时刻,一根新鲜的黄瓜卖个几十文钱不贵吧?

将心比心,就现在的张华,如果自家没办法种植出来的话,那么花上几百文钱也愿意在深冬吃一口黄瓜吧?

物以稀为贵!

长安城冬天的青菜,就不是针对普通老百姓的,至少在种植成本没有下降到非常低的情况下,普通老百姓是吃不起冬天的青菜的。

一根黄瓜几十文钱还是几百文钱,对于老百姓都是一样的,都是买不起。

在座的都没有太把张华说的话当真,而是看着锅里红彤彤的汤料留着口水,准备等张华举起筷子开吃呢。

这红彤彤的汤底,看着就很有食欲,虽然以前从来没有吃过,但是张华折腾美食的本事,大家都是服气的。

张华看了一圈大家的表情,也不说话,夹起几块羊肉片拿到锅里涮了一下,深吸一口气,闭着眼放入口中,一股久违的麻辣透过舌尖传到全身。

张华忍不住打了个颤抖,嘴里发出“啊”的一声,放佛刚刚发生了什么不可描述的事情。

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