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谭老爷子之所以紧张,是因为他知道,若再失败,此生恐怕真的无能再将酱油酿制出来了。

酱油酿不出,酱坊就无法继续经营下去,那他会死不瞑目的!

七朵虽然一直自信满满,认为酱油没有问题,但真的到了这一天,一颗心也忍不住提到了嗓子眼,毕竟世上无绝对之事呀。

不过,她并不怕失败。

任何一条成功之路都是用无数次失败的经历铺就而成的。

吉时到,进行了一些仪式之后,谭老爷子哆嗦着双手掀开发酵酱油的木桶盖子。

他立马屏住了呼吸。

不敢呼吸,怕传入鼻尖的是异味。

同时还闭上了眼睛。

见爷爷这副紧张的样子,七朵不由有些心疼,她深吸一口气,立马有浓郁的酱香味入鼻。

“爷爷,酱香味,好浓,您快闻闻。”七朵忙看向爷爷惊呼。

谭老爷子心头大喜,忙松了呼吸。

鼻尖果然有熟悉的香味传来。

虽然酱坊有几十年未开张了,但这味道他一直记忆犹新。

以前父亲尚在世时,每回出酱油时,他闻到的就是这味道,浓郁的豆香味。

不对,现在闻到的味道好像比以前的闻过的还要香,还有浓!

“好,下油!”谭老爷子眯了眼睛

工人们领命,蹲下身子,拔掉木桶下方的木塞。

谭老爷子亲自提着清澈的水冲向木桶中已发酵变了颜色的豆子。

只见有黑色的液体从木桶下方的圆孔里缓缓流出。

这就是酱油了!

酱油从木桶里流出来之后,还要经过一系列的处理。

等最后一道工序完成之后,酱油终于是真正的完成了。

大家没有急着去将它们拿去卖,而是第一时间用它来做菜,看它的味道如何。

做菜的任务自然是交给七朵来做了。

七朵准备用它来做红烧肉。

以前做红烧肉都是炒糖色来完成,因为用纯酱油做出来的红烧肉颜色有些发黑,让人瞧着首先食欲就差了两分。

七朵这次没有特意来烧糖色,只是在中间放了一些儿砂糖,增加一些甜味而已。

肉香味扑鼻。时间差不多了,七朵掀了锅盖。

一锅颜色红艳的红烧肉顿时带着香味闯入她的眼中。

没有以前用酱油做出来的黑色,同时香味更加浓郁,再尝一口。嗯,味道鲜美,像放了提鲜的调料一样。

其实,这道红烧肉,除了酱油、糖和盐之外,七朵并未放其他任何的调料,包括姜蒜都未放,更未加入灵泉水了。

七朵担心自己会先入为主,知道酱油是用灵泉水和异能提升品质酿制出来的,想当然的认它味道好。

她将肉端了出去给大家尝。

大家尝过之后。一致竖起大拇指夸,说肉好吃,比以前用炒糖色做出来的颜色还要漂亮。

用糖色做出来的红烧肉颜色是好看,但是糖色并不好炒,技术不好的容易将糖色炒焦。一旦炒焦,不但失去了增色的效用,而且做出来的肉会味道发苦,一锅肉可就糟蹋了。

但若只是用酱油来做,可就完全不用担心味道发苦了。

七朵为了保险起见,又用谭记酱油做了好几道红烧菜,同时又用其他牌子的酱油做了同样的菜。

它们烹调的工序和手法完全相同。所放的佐料也完全一样,等它们熟了之后,与六桔一起,将它们一起端出去给大家品尝。

但她并未告诉大家哪盘菜是用谭记酱油做的,只是自己悄悄在盘底做了记号。

品完之后,七朵让大家将认为好吃的菜给品出来。

菜品出来之后。她看了盘子底,全部是用谭记酱油所做的。

这就说明谭记酱油的品质远胜于其他牌子的酱油。

“爷爷,太好了,我们成功了!”七朵开怀的笑着看谭老爷子。

谭老爷子红了眼睛,突然起身。走到门口,对着门外的方向扑通一声跪了下去。

见他这样,大家都吓了一跳。

谭德金他们赶紧去拉,“爹,您这是做什么,赶紧起来。”

谭老爷子却摆摆手,“你们一边去。”

谭德金他们见老爷子一脸的郑重之色,眼睛里隐隐有了泪水,就不再说话,全部退去了一旁。

“爹,儿子我终于将酱油给酿了出来,没让您丢脸,您老在九泉之下可以安心了,儿子没给列祖列宗丢脸啊!爹,您知道嘛,酱油不但酿了出来,而且品质比以前的还要胜过几筹,我相信,我们谭记的酱油一定能再现当年的辉煌。

爹,此次酱油能酿出来,不是儿子一人之功,多亏了爹您的曾孙女七朵七朵丫头的帮忙啊,没有她的鼓励和想主意,酱油肯定不会如此轻易的酿出来,您在九泉之下,一定要保佑我们谭记酱坊的酱油能大卖八方,同时更要保佑七丫头一生平平安安,健健康康,有享不尽的荣华富贵。”谭老爷子抬头看眼,十分动情的诉说着。

等他话说完,泪已成河!

这些年,他心里承受了太多太多,今天终于能卸下心中的负担,轻松的活下辈子了!

而这一切,全都是因七朵。

若无七朵,别说重开酱坊了,眼下谭家肯定还过着还以前一样缩衣紧食的日子,哪有今日的风光体面。

见爷爷落泪,七朵也忍不住跟着落了泪,这些年,爷爷活得并不轻松!

谭德金、谭德宝也跪在了谭老爷子身后,向天起誓,一定要好好的经营酱坊,让酱坊永远的辉煌兴隆下去。

酱油酿了出来,接下来就是销售了。

新一轮的酱油发酵又开始了,酱坊里热闹了起来。

此回的热闹是真正的热闹,酱油酿制成功了,大家的心里都没了担心失败的阴影。

七朵则拿了酱油,依着承诺。先送去了悦客来。

年叔拿到酱油后,首先打开盖子闻了闻味道。

“嗯,好香!”年叔面有陶醉之色,“七姑娘。你所言非虚,果然是好东西。”

“嘿嘿,年叔,我可不敢说假话逗您呢。”七朵眯眼笑着道。

年叔笑着点头称好,说他能做主,往后悦客来的酱油只用谭记的了。

七朵向他道了谢,然后又将酱油送去了镇上和县里各大酒楼,包括之前与她签了契约的那些客商们。

最后,七朵去一春风得意楼找到徐佑轩,将酱油成功一事告诉了他。

“太好了。爷爷可是一直都在等你的酱油呢,他老人家要是得知这消息,定会十分开心的。”徐佑轩忙笑着道喜。

“嗯,希望我的酱油不让外公失望。对啦,我们美食城和春风得意楼的酱油往后可都得换上谭记的哟。”七朵眯了眼睛笑。

“这还用说嘛。有好东西不用,那可是孬子呢。对了,小七,你还可以送些酱油去康家,让他们代卖。”徐佑轩提醒。

“三表哥,放心吧,我爹已经送过去啦。等会儿等他回来。我们就去找外公,你可回去?”七朵笑着道。

“这边忙,我可能走不开呢。”徐佑轩有些失望的说道。

“那好吧,我们自己去,对了,二表哥回来没?”七朵又问。

“还没。大概也就这几天了吧。”徐佑轩应,忽然,他话锋一转,“对了,小七。上回修宜给你写了信,你可有给人家回信?”

“嗯,写了呀,早就寄出去了。”七朵淡定的答。

“哦,可能是信在路上耽搁了吧,修宜来信问我,说未收到你的回信,还怀疑我未将信给你呢。”徐佑轩轻轻颔首,然后又从书桌下的柜子里拿出一封信来,“喏,这是修宜给你的。”

七朵暗暗撇嘴,将信接了过来,并向徐佑轩道了谢。

上次的回信的确早就写好了,只是放在家里给忘了发,几天前才忽然想起,才寄出去没几日呢。

温修宜的信,她不太想拆开。

不用拆,也大概能猜出里面写了些什么。

有些东西是她不愿意面对的。

“咳,小七,你有没有觉得修宜对你好像不一样呢?”徐佑轩清了清嗓子,忽然道。

他小心翼翼的看着七朵的脸色,想看出些什么来。

七朵笑了笑,“三表哥,你想多了,温公子是个好人,对谁都好呢。”然后她起身,“三表哥,我先下楼看看我爹回来没,还得去找外公呢。”

不想讨论这个问题。

徐佑轩看着她的背影,轻叹一口气。

这口气也不知是为七朵叹,还是为了温修宜。

徐老爷子见了酱油,经过细致而又认真的品鉴之后,向七朵竖起了大拇指,“好,好,质量犹胜之前的谭记酱油。七丫头,放心,如此好的酱油,定能红遍大江南北,重新当年的兴隆。”

“外公,那一切还得劳您多费心啦。”七朵十分乖巧的笑着应。

徐老爷子笑着说一切包在他身上,然后留了七朵父女吃饭。

十天后,徐霖轩的船队回来了。

藕和鸡鸭因为优良的品质,被抢销一空,同时,徐霖轩还为七朵家接了不少的订单回来。

看着这些订单,七朵眯眸笑了,可以大刀阔斧的闯了。

在徐家的帮助下,七朵家的生意蒸蒸日上,越来越顺当。

同时胡氏帮着七朵家买了两个粗使婆子,并帮着调教了些日子,然后才送去了七朵家。

有了两个婆子帮忙,徐氏和七朵她们顿时觉得轻松了许多。

转眼间,进入了三月,还有几日就是谭德宝成亲的大好日子了。

但在这之前,七朵他们意外得知三桃产子的消息。

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